"Hass Avocado Board"가 자금을 지원하는 "국민 건강 및 영양 조사 조사"(NHANES)가 실시한 2013 역학 조사에 따르면 미국 아보카도 소비자들은 전반적인식이 질이 우수하고 영양 섭취량이 많으며 섭취량이 적습니다 대사 증후군 발병 기질; 그러나 아보카도가 건강 상태를 개선하는 메커니즘은 아직 밝혀지지 않았습니다.
예비 연구에서, 아보카도의 높은식이 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 정확히 말하면, 아보카도가 풍부하게 함유 된 주간식이 요법 이후, 경증 고 콜레스테롤 혈증을 앓고있는 환자들은 혈청 내 콜레스테롤 수치를 17 % 감소 시켰습니다. HDL 지단백질 ( "좋은"콜레스테롤)이 11 % 증가하여 LDL 지단백질 ( "나쁜"콜레스테롤)과 트리글리 세라이드가 22 % 감소했습니다.
34 % 지방 다이어트 (총 칼로리로 추정)를 지닌 비만 환자들을 대상으로 한 또 다른 연구에서, 하루에 아보카도 (약 136g)를 추가로 섭취하면 5 주 이상 지나면 순환 LDL 지단백질 . 저자들에 따르면이 유익한 효과는 과일에 의해 섭취되는 단일 불포화 지방, 식이 섬유 및 피토스테롤 (베타 - 시토스테롤)의 조합으로 인한 것일 수 있습니다.
