치즈와 칼로리

엎드려서, 뚱뚱한 및 준 뚱뚱한 치즈

치즈는 피자, 토스트 및 다양한 간식 사이에서 평균적으로 연간 약 20 킬로그램을 소비한다는 점에서 이탈리아 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 이 음식에 대한 사랑은 그리스 (27.5 kg), 프랑스 (25.8 kg) 및 독일 (21.8 kg)에 선행 된 1 인당 소비로 세계 4 위를 차지하는 것과 같습니다.

실제로 모든 치즈에는 노화, 물에 의한 가난, 콜레스테롤 등의 영양소가 집중되어있어 일정량의 지방이 포함되어 있습니다. 이러한 이유로 신선한 치즈는 양념보다는 영양분이 부족합니다.

지질 함량이 40 % 이상인 지방은 지방이라고하며 지질 비율이 20 ~ 40 % 인 지방은 저지방이며 지방이 총 칼로리의 20 % 미만인 지방은 적다.

유일한 "가벼운"치즈는 우유 플레이크와 리코 타입니다.하지만 버터 밀크 또는 유청에서 생산되기 때문에 진짜 치즈가 아닙니다.

치즈는 또한 생산 과정에서 박테리아의 성장을 억제하는 데 사용되는 나트륨이 많은 음식입니다. 소량의 피험자에서이 미네랄이 과다하면 고혈압이 악화되거나 외모에 기여할 수 있습니다.

높은 실용성을 넘어서 일반적으로 치즈, 슬라이스 및 녹은 치즈는 몸에서 칼슘을 제거하는 폴리 인산염으로 풍부 해집니다.

지방, 나트륨 및 칼로리가 풍부하지만 치즈는 칼슘, 인, 비타민 A 및 B12와 같은 중요한 영양소가 풍부하기 때문에 귀중한 음식입니다.

항상 그렇듯이 트릭은 음식과 균형 잡힌 관계를 유지하는 것입니다.

치즈는 건강에 좋은 식품이며 소비량을 과용하지 마십시오.

예를 들어, 부분적으로 양념 된 치즈 50g을 초과하지 않거나 다른 음식과 함께 주 요리보다 더 많이 장식하여 사용하는 것이 좋습니다.

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