과일

바나나 및 당뇨병

영양 특성

바나나는식이 성 분량 100g 당 12-13g의 단순 탄수화물을 함유하고있는 매우 활기찬 과일입니다. 이러한 특성 때문에 당뇨병 환자의 경우 자주 섭취하기에 적합하지 않습니다.

바나나에 함유 된 당은 83 % 단당 또는 작은 고분자이며식이 섬유 함량은 약 1.8g으로 매우 낮습니다. 결과는 다른 종의 평균과 성숙도에 따라 계산 된 약 50의 상당히 높은 혈당 지수입니다. 물론, 바나나의 소비는 익은 열매를 지향한다고 말할 수 있습니다. 혈당 지수가 70에 가깝다.

당뇨병

당뇨병은 만성적 인 고혈당증 및 탄수화물, 지질 및 단백질 대사의 다른 기능 장애로 특징 지어지는 이상 대사 증상이있는 만성 퇴행성 질환으로 빈번한 합병증을 유발합니다. 당뇨병은 다음과 같이 다릅니다.

  • 유형 1 (항상 인슐린 의존적 임)
  • 유형 2 (일반적으로 인슐린 의존적이지 않음)

역설적으로, 제 1 형 당뇨병의식이 요법에서 음식 선택은 혈당 균형에있어 덜 예리합니다. 이것은 외인성 인슐린의 투여에 기인하며, 그 복용량은 섭취되는 식사량으로 추정된다. 그러므로 바나나 사용은 제 2 형 당뇨병에서 매우 중요한 몇 가지 변수에서 벗어납니다.

  • 혈당 부하
  • 혈당 지수
  • 두 가지 요소의 조합.

순환 인슐린이 내인성 기원 (신체에 의해 생성 됨)을 가지지 만 말초 내성에 의해 기능적으로 변형되는 제 2 형 당뇨병에서는 단순 탄수화물의 양 및 순환에 들어가는 속도를 조절하는 것이 유지에 가장 중요합니다 생리적 혈당 수준의.

과일과 당뇨병

성숙의 정도에 따라 바나나가 다른 특성을 지니고 있지만 2 형 당뇨병이있는 경우 과일의 음식 선택은 글루코스 함량이 적고 섬유질이 특징 인 저칼로리 제품을 지향해야합니다 좋은 음식이나 적어도 공정한 음식.

자몽과 할머니 스미스 (녹색 사과)를 독점적으로 소비하지 않고도 당뇨병 환자는 자두, 오렌지, 키위, 사과, 배, 멜론, 수박, 복숭아, 살구 등을 자유롭게 선택할 수 있습니다.

반대로 바나나, 포도, 만다린, 카키, 무화과 등 모든 정력과 단 과일이 급격히 감소해야합니다. 더욱이, 150g 이하의 과일을 섭취하고 소비 빈도를 하루에 1-2 조각으로 줄이는 것이 좋습니다.

신체 활동의 경우

당뇨병 환자의 바나나 소비와 신체 활동에 관한 마지막 메모. 그것은 모터 요법이 혈당 조절에 직접적으로 그리고 간접적으로 작용한다는 것이 입증되어 왔으며 여전히 적용되고있다. 직접적으로 그것은 인슐린 섭취에 대한 근육 수용체의 감수성을 증가시키기 때문에 간접적으로 체중의 감소 가능성에 기인하며 이는 또한 혈당 조절의 개선을 결정합니다.

당뇨병 상태에서도 바나나를 사용하는 것이 옳을 수있는 전형적인 운동 후 신진 대사 창 (노력의 강도와 지속 시간에 비례 함)을 이용하십시오. 분명히, 우리는 환자의 상식에 중점을 둡니다. 그 부분은 치료에 유용해야하고 (100-150g), 소비 빈도는 2 주간 바나나를 초과해서는 안됩니다.

참고 문헌 :

  • 시드니 대학의 Glycemic Index Research Service - 국제 혈당 지수 및 혈당 부하 표
  • 당뇨병에 대한 지침 - 고령자를위한 유럽 당뇨병 실무위원회 2001-2004 - 2005 년 5 월 12-14 일 베로나 의회