과일

Cachi 또는 Kaki : 영양 정보 및 속성

소개

부드럽고 살결하며 감미로운 감나무 열매는 가을을 상징하며 지나치게 고갈되고 심리적 인 스트레스를 일으키는 "지나가는"계절을 상징합니다. 흥미로운 영양가와 관련 속성 덕분에, 감은 최선의 방법으로 가을을 시작하는 훌륭한 방법입니다.

우선, 감은 매우 정력적 인 것으로 간주됩니다.이 점에서 아이들, 노인 및 스포츠 애호가에게 적합합니다. 또한, 과일은 완하제, 이뇨제 및 간 보호 특성을 갖는다.

논증 중에, 감의 영양가와 그 화학적 구성, 그리고 마지막으로 식물 치료 적 특성이 먼저주의 깊게 검사 될 것입니다.

영양 분석

다른 과일의 영양가 표를 보면, 감은 열량이 적은 사람들에게는 분명히 없습니다. 실제로 감의 100 그램은 약 65-70 kcal (약 272 kJ에 해당)을 제공합니다. 섬유는 약 2.5 %, 단백질은 0.6 %, 지방은 0.3 %로 계산되는 반면, 물은 약 80 %, 당은 16-18 %를 차지합니다.

광물성 염류 중, 양 (수량면에서)의 우선 순위는 칼륨 (약 161-170 mg %)에 기인합니다. 감광도가 이뇨 성 속성을 나타내는 광물입니다. 칼륨 이외에도 인 (20 mg %), 마그네슘, 칼슘 및 나트륨도 언급됩니다. 우리가 셀레늄과 망간을 찾은 흔적 만.

비타민 C의 양 또한 주목할 만하다 : 아스 코르 빈산의 양은 매우 숙성 된 감에서 50mg에서 7mg까지 과일의 성숙 정도에 따라 다양하다는 것이 강조되어야한다.

감은 또한 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴이 풍부합니다 : 100 그램의 신선한 제품은 1.4 mg의 레티놀 당량을 제공하는 것으로 추산됩니다. 안료 (lycopene과 xanthines)는 프로 비타민 A와 상승 작용하여 최종 작용 (항산화 및 심혈관 질환의 예방)을 강화합니다. [Enrica Campanini, Stfania Biondo의 노인 의학 보완 요법 ]

설 익은 감은 탄닌의 광물로서 알려진 ast은 성질을 나타냅니다. "입을 묶어주는"전형적인 감각은 탄닌 성분 때문입니다. 성숙하는 동안, 탄닌의 양은 크게 줄어들고, 반대로 설탕 (과당과 포도당)이 증가합니다.

감의 속성

처음에 언급했듯이, 당은 눈에 띄는 양의 당분에 비해 다소 활기찬 과일입니다. 엄밀히 말하면, 당분증은 당뇨병이나 비만으로 고통을 겪는 사람들에게는 권장되지 않지만 식욕 상실, 심신 의학적 스트레스 스포츠.

감의 열매는 날 것으로 먹어야합니다. 이렇게하면 비타민과 미네랄 염의 관점에서 좋은 공급이 보장되어 비타민과 재 희석 효과가 좋습니다.

칼륨의 존재로 인해, 감은 좋은 이뇨제 및 부작용으로 간주되는 반면, 큰 섬유 함유량은 과일을 변비 (완하제 특성)에 대한 탁월한 자연 치료법으로 만듭니다.

감은 또한 간 질환 (간 보호 미덕), 출혈 (미성숙 과일의 수렴 및 지혈 미덕) 또는 장내 식물의 손상에 책임이있는 항생제 치료의 경우에 권장됩니다.

스트레스에 대한 탁월한 자연 치료법, 피로와 피로의 경우 감을 권합니다.

마지막으로, 감은 비장, 췌장, 위 및 소장에 대한 중요한 보호 활동을합니다.

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감 푸딩

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