액체 다이어트 :이게 뭐야?

이름에서 알 수 있듯이 액상 식단은 액화 식품 (또는 실제 음료)을 많이 섭취하는 식습관입니다.

많은 종류의 액체 다이어트가 있습니다. 실제로, 실제 시스템 이상으로, 표현은 사용 된 식품의 일관성을 나타냅니다.

다양한 전문가가 특정 신진 대사 질환 (콜레스테롤 혈증, 글리벡 혈증, 트리글리세리드 혈증, 혈압 등)에 의해 변형 된 대사 매개 변수를 복원하기 위해 사용하지만 액체 다이어트의 기능은 주로 슬리밍입니다.

대부분의 액체 다이어트는 음식 섭취를 제한합니다 : 과일 주스, 스무디 및 과일 및 / 또는 야채 주스; 이것들은 모두 오늘의 식사 (3에서 5까지)를 구성해야합니다 (거의 모든 것).

많은 액체 다이어트는 다소 엄격하고 극단적입니다. 우연히 가끔은 특수 구조 (예 : 단식 치료)에서 피험자를 피난 할 필요가 있습니다. 액체 다이어트의 다른 유형은 더 관대하며, 까다 롭지 만 독립적으로 관리 할 수 ​​있습니다.

액체 다이어트는 완전 액체 및 부분적으로 고체라는 두 가지 범주로 구분할 수 있습니다. 첫 번째는 쉽게 이해할 수 있듯이 제공된 제형 이외의 모든 음식의 섭취를 배제합니다. 후자는 다른 한편으로 단단하고 대안적인 성격의 하나 이상의 식사를 제공한다. 두 가지 가장 일반적인 예는 다음과 같습니다.

  • 단단한 저녁 식사가 포함 된 액체 식단
  • 단단한 간식이있는 액체 다이어트.

정상적인 에너지 요구량보다 적은 칼로리를 제공하는 모든 음식 시스템과 마찬가지로 액체 다이어트조차도 에너지 제한 (음식 선택 및 부분)에 비례하여 체중 감량을 허용합니다.

부정적인 측면

액체 다이어트의 부정적인면은 매우 많습니다. 가장 중요한 것들은 다음과 같이 요약됩니다 :

  1. 과도한 칼로리 제한
  2. 영양 교육 부재
  3. 영양 불균형
  4. 체중 회복 경향과 "요요"효과.

통계에 따르면 액체 다이어트로 얻은 체중 감량은 시간이 지남에 따라 유지되지 않습니다 (4 번째 포인트). 아마도 시스템의 부정적 결과는 과도한 식량 제한과 체중 유지를위한 교육 부족 때문이라고 볼 수 있습니다 (1 점 및 2 점).

장기적으로 일부 액체 다이어트가 다른 것보다 더 잘 작동한다는 것이 사실입니다. 특히, 무차별 한 것들 (액체와 고체)은 체중을 보전하는데 더 좋은 영향을주는 것 같습니다.

더욱이, 액체 음식의 공급을 일정하게 유지하고 단단한 조리법의 사용만을 변화시킴으로써 (주간 변화와 함께)식이 요법과 체중에 대한 칼로리 영향에 대한 이해를 촉진시킬 수 있습니다 (영양 교육).

예 :

  • 주 1 : 액체 다이어트와 200g의 단단한 저녁 식사 : 닭 가슴살 또는 대구 필레 또는 우유 플레이크 또는 스크램블 드 달걀 백인 = 2kg의 체중 감량
  • 2 주차 : 200g의 액체 식단과 단단한 저녁 식사 : 쇠고기 스테이크 또는 연어 스테이크 또는 프로 볼론 또는 전체 달걀 오믈렛 = 1kg 슬리밍.

결과 : 주 1의 음식은 같은 양의 음식으로 주 2의 음식보다 적은 칼로리를 나타냅니다.

안전한 시스템입니까?

아닙니다. 액체 다이어트는 절대로 올바른 해결책이 아닙니다.

명시된 바와 같이, 그들은 어떤 종류의 영양 교육도 제공하지 않으며, 반대로 나쁜 습관의 통합을 결정합니다.

또한, 그들은 종종 하나 이상의 영양소가 결핍되어 있습니다. 그 중에서도 필수 분자 (지방산과 아미노산), ​​비타민, 무기 염, 산화 방지제 및 기타 식물 요소가 부족합니다.

이론적으로 액체 다이어트를 위해 연구 된 음료는 인간 활동의 정상적인 발달에 필요한 영양소 간의 균형을 유지해야합니다. 그럼에도 불구하고 특정 (성별, 나이 등)이 아닌 이외에도 이러한 해결책은 신체 활동 수준의 변수를 무시하고 때로는 스포츠를 예방합니다.

일부 액체 다이어트는 고도의 hypocaloric (총 400-800kcal / day)이며, 의료 감시가없는 경우 빈혈, 저혈압, 저칼륨 혈증, 저칼륨 혈증, 탈수증 (액체 임에도 불구하고), 변비, 대사성 산증, hypovitaminosis, 근육 덩어리의 고갈 (또는 hypotonia) 등.

액체 음식 섭취와 관련된 가장 흔한 증상은 피로, 현기증, 탈모, 담석 및 피난 어려움입니다.

액체식이 요법은 심각하거나 만성 질환, 임신 또는 모유 수유, 성장 및 유형 1 당뇨병의 경우에는 엄격히 권장되지 않습니다.

액체 다이어트를 시작하기 전에 다음이 필요합니다.

  • 영양사 또는 영양사 또는 영양사가 따라야합니다. 그러나 전문가는 반드시 유사한 프로토콜을 받아 들일 의사가 없습니다. 이 경우, 그는 식품 보충제의 필요성을 검증 할 것입니다.
  • 상업 라인의 일부인 경우 제품 (성분, 알레르겐 등)의 품질에 대해 문의하십시오.
  • 시스템을 확인하십시오.
    • 전적으로 액체 음식을 기반으로하지 않습니다.
    • 점차적 인 체중 감량 보장
    • 단백질과 섬유질을 가져올뿐만 아니라 모든 필요한 영양소를 제공합니다.

NB . 의료 관점에서 정당화 할 수있는 유일한 액체 다이어트는 외과 적 치료 또는 장 내시경 조사에 필요한 것입니다. 예를 들어 대장 내시경 준비 다이어트를 참조하십시오.