생물학적 기능
바나듐은 특히 인체에 존재하는 화학 원소 (기호 V)입니다. 이런 이유로 그것은 미량 원소의 범주에, 더 정확하게 미량 원소의 범주 또는 심지어 극미량의 범주로 분류됩니다.
바나듐의 생물학적 역할은 아직 완전히 밝혀지지 않았다. 특히 이것이 이것이 인간 유기체의 필수 요소인지의 여부는 아직 확실하지 않다. 이것은 일부 수용체 단백질의 인산화와 같은 유기체의 일부 반응에 대한 개입에도 불구하고 있습니다. 생물학적 활성은 과산화수소와 복합체를 형성하여 과산화 바나듐 (pervanadate)을 형성하는 경향이있는 바나 데이트 이온 (VO3-)의 형태로 발생하며, 생물학적으로는 포스 포 티로 신 포스 파타 아제 단백질 (PTP) .
바나듐 함유 식품
다이어트와 바나듐의 일일 섭취량은 약 10-20 마이크로 그램 (10-20 억분의 1 그램)입니다.
주요 음식 소스는 전체 곡물과 해산물입니다. 심지어 맥주, 말린 과일 및 특정 버섯은 특히 바나듐이 풍부합니다.
야채 중에서 가장 낮은 수준은 과일과 채소에서 발견되며 약 1 마이크로 그램 / kg입니다. 곡류에서 특히 밀가루와 빵에서 더 높은 수준이 발견되며, 바나듐 농도는 10 마이크로 그램 / kg을 초과 할 수 있습니다.
아마 가장 풍부한 시리얼 다이어트를 위해, 닭고기는 쇠고기와 돼지 고기보다 높은 농도를 가지고있을 것입니다. 계란과 우유는 알맞은 내용물을 가지고있는 반면, 물고기의 바나듐 함량도 좋습니다.
필요와 부족
바나듐의 필요성은 아직 확립되지 않았지만, 10-30 마이크로 그램의 일일 도입이 적절하다고 여겨진다.
또한 인간에 대한 바나듐 결핍은이 요소의 불충분 한 섭취로 인한 부정적인 영향 (결핍 증후군)이 있는지 여부가 명확하지 않다는 점에서 확인되지 않았다.
바나듐 및 당뇨병
수년 동안 바나듐은 포도당 대사를 방해하여 당뇨병 환자에게 유리한 효과를 나타낼 수 있음이 알려졌습니다.
이러한 맥락에서, 바나듐은 낮은 수준의 호르몬에 노출 된 조직의 인슐린 민감성 (당뇨병 환자에서 일어나는 것과 같은)을 자극하고 간에서의 포도당 합성을 억제함으로써 치료 보조제가 될 수 있습니다.
당뇨병 환자에서 혈당 조절을 개선하면 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 긍정적 인 효과가 있습니다.
바나듐의 항 당뇨병 활성을 뒷받침하는 연구의 수는 수치 적으로 이산 적이지만, 대부분 작은 인구 집단에 국한되고 위약군으로 통제하지는 않습니다.
복용량 및 사용 방법
바나듐의 항 당뇨병 성질에 관한 대부분의 연구는 글루코스 내성이 감소 된 대상에서 1 일 1 회, 보충제로서 100 mg의 경구 투여 량을 사용하여 수행되었다. 이것이 최적의 복용량인지는 확실하지 않지만 여전히 효과적 인 것으로 보인다.
미국의 식품 영양위원회 (Food and Nutrition Board)는 바나듐에 대해 하루에 100 마이크로 그램의 ESADDI (안전하고 조정 된 일일 섭취량 추정)를 설정했습니다
독성
바나듐 노출과 관련된 건강 위험은 주로 산화 상태에 달려 있습니다. 예를 들어, 5 가의 바나듐 (V + 5)은 매우 독성이 있습니다 (원자가가 증가함에 따라 원소의 독성이 증가한다는 것을 기억하십시오).
인체 노출에 대한 독성 학적 안전 한계치의 상한선은 하루에 200 마이크로 그램 정도이다. 이 수준 이하에서는 노출이 일반적으로 안전하다고 인정됨을 의미합니다 (인구 중 가장 민감한 부분에서도 독성 영향이 없음).
성인의 경우, 음식 및 영양위원회 는 1800 마이크로 그램 / 일의 허용 가능한 상한 섭취량을 나타내며 " 음식의 바나듐은 사람에게 부정적인 영향을 미치지는 않았지만 식품에 바나듐을 첨가하는 것은 정당화되지 않습니다 및 바나듐 식품 보조제를주의해서 사용해야하는 경우이 값 (UL 1800mcg / 일)은 실험실 동물에 기록 된 부작용을 기반으로하며 성인용 UL을 설정하는 데 사용할 수 있지만 어린이 및 청소년 용 UL은 설정할 수 없습니다 ".
높은 수준의 바나듐에 만성적으로 노출되면 남성과 여성 모두 특히 번식과 발육에 악영향을 미친다. 부정적인 영향은 간과 뉴런에서도 발생합니다.
식이 섭취 외에도 인체에서 바나듐의 노출은 호흡기 계가 쉽게 흡수하므로 대기 오염 에 크게 의존한다는 점에 유의해야합니다.
바나듐은 원유 및 기타 탄화수소의 연소로 공기 환경에 다량으로 주입됩니다. 직업적 이유로 금속 흡입에 노출 된 피험자는 호흡 곤란 (자극, 기침, 기관지 경련) 및 신경 독성 증상을 나타낼 수 있습니다.
