글리코겐 은 동물에서 포도당 저장 및 저장의 원천입니다. 동물이 죽은 후에는 젖산으로 빠르게 변하기 때문에 거의 중요하지 않습니다. 대신 그것은 신체 대사를 지원하는 매우 중요한 에너지 예비를 나타냅니다.
글리코겐은 포도당의 분 지형 중합체 (8-10 잔기마다 알파 -1, 4 결합 및 알파 -1, 6 분지 가지와 함께 결합 된 많은 포도당 단위로 구성되어 있음)입니다.
글리코겐은 다당류 사슬의 나선형 감기로부터 유도 된 매우 컴팩트 한 구조를 갖는다.
에너지 목적으로 조직에서 쉽게 사용할 수있는 포도당은 주로 간과 골격근에서 발견됩니다. 간에 함유 된 글루코오스 보유량은 다양한 조직을 공급하는 데 사용되지만, 근육에 함유 된 포도당 보유량은 국부적으로 만 사용됩니다.
포도당의 주요 소비자는 에어로빅 방식을 통한 두뇌와 골격 근육입니다. 나머지 포도당은 적혈구 (적혈구)와 심장 근육에 의해 소모됩니다.
몸은 글루코 네오 게이션 경로의 아미노산 덕택에식이 요법으로 포도당을 얻습니다. 젖산염을 포도당으로 재 전환하여 덕분입니다 (Cori cycle).
주의 : 지방산은 포도당으로 전환 될 수 없습니다.
포도당은 우리 몸의 두 가지 형태로 발견됩니다 : 혈류의 자유로운 형태와 간과 근육의 분지 형태 (예비 품).
글리코겐 분해 (글리코겐 분해 → 글루코스 분해)
글리코겐 저장의 분해에는 글리코겐 포스 포 릴라 제 효소의 주요 작용이 필요합니다. 이 효소는 글루코스 단량체 1을 인산염 1-4를 얻는 형태 1-4로부터 분리합니다. 이 과정의 이점은 얻은 포도당이 이미 부분적으로 활성화되어 있고 반응이 강하게 양성이어서 ATP가 필요 없다는 것입니다. (크렙스주기 참조)
그러나, 글리코겐 포스 포 릴라 제는 a-1.6 분지 형태로부터 글루코스 잔기를 제거 할 수 없다. 그런 다음 탈 포도당 효소가 포도당 (10 %)과 글루코오스 1 인산에서 -1.6으로 결합을 분리 할 수 있도록 개입합니다.
인산화 효소의 작용에 의해 생성 된 포도당 1 인산염은 포스 포 글루코 튜 타제로 인해 포도당 6 인산염으로 전환되어야합니다.
우리는 당분 분해에서 글루코스를 글루코오스 6 포스페이트로 변형시킬 수있는 효소가 헥소 키나아제이며, 이 효소가 과량의 생성물에 의해 저해된다는 것을 알고있다. 효소 glucokinase는 간에서 존재하고 근육에있는 aokinase와 유사한 기능을 가지고 있지만 포도당과 유사합니다. 간은 지방산을 주 에너지 원으로 사용하고 다른 모든 조직을 보충 한 후에 만 설탕을 사용하기 때문입니다 (관대 한 장기 효능).
간장 근육 내 EPINEFRINES는 과량의 ATP에 의해 저해되고 고농축 AMP에 의해 활성화되는 글리코겐 포스 포 릴라 제의 활성화를 자극합니다. 높은 수준의 c-amp와 Ca2 +는 간세포 내의 글리코겐 분해를 촉진합니다. 효소 글리코겐 포스 포 릴라 아제는 소위 T (덜 활동적인 시제) 형태와 R (이완되고 더 활동적인) 형태의 두 가지 형태로 존재합니다.
글리코겐 포스 포 릴라 제는 글리코겐이 R 상태에있을 때 글리코겐에 결합 할 수 있습니다.
이 R 형태는 ATP에 결합함으로써 허용되는 반면, ATP 또는 글루코스 6 인산에 결합함으로써 억제된다.
이 효소는 또한 인산화에 의해 조절 될 수있다.
참고 : 간장에는 글루코스 6 인산염을 글루코오스로 변환시키는 글루코스 포스파타제 라 불리는 골격근에 존재하지 않는 효소가 있습니다. 이 효소는 최적의 혈당 수준을 유지하기 위해 개별 포도당 단위의 생성을 허용합니다
또한 흥미로운 것은 포도당 알라닌 순환이며, 실제로이 포도당에 존재하는 아미노산은 간에서 얻어 질 수 있습니다.
글리코겐의 이용 가능성이 근육에서 감소 할 때, 아미노산의 아미노 그룹이 하나의 아미노산에서 다른 아미노산으로 전달되는 과정 인 아미노산 전환 반응에 의해 분지 사슬 아미노산으로부터 시작하여 알라닌이 형성되며; 후자는 아미노 그룹이 제거 된 간 (탈암)으로 이동하여 암모니아와 에너지 원으로 사용될 수있는 포도당이 얻어지는 탄소 골격을 얻습니다.
GLYCOGENOUS의 합성
그것은 인산화 효소에 의해 조절되는 것이 아니라 글리코겐 합성 효소 (glycogen synthase), 즉 기능하기 위해 고농축의 UDP를 필요로하는 효소에 의해 조절 될 것이다. 따라서 글리코겐 합성은 글리코겐 분해의 정반대가 아니다.
사실, 글리코겐 신타 제에 의해 사용되는 포도당은 UDP- 글루코오스 피로 인산화 효소에 의해 활성화되어야한다. 이 효소는 포도당 1 인산염의 인산염을 UDP와 교환한다. 따라서, 글리코겐 신타 제에 의해 사용되는 UDP- 글루코스가 형성된다. 이 반응의 주요 원인은 티로신 잔기 덕분에 포도당 단위를 전달하는 아미노산 인 글리코 게닌 (glycogenin)입니다.
마지막으로, 다양한 포도당 단위 (알파 1-4 및 알파 1-6) 사이에 정확한 가지를 만드는 분지 효소가 마침내 있습니다.
계속 : 글리코겐 대사에 대한 심층 연구»
