식이 요법과 건강

고지혈증을위한 다이어트

고지혈증

고혈압 트리글리 세라이드는 고 중성 지방 혈증으로 알려진 의학적 상태입니다. 이것은 혈중 중성 지방 (> 200mg / dl)의 과도한 증가를 특징으로하는 고지혈증 (이상 지질 혈증)의 한 형태입니다.

높은 트리글리 세라이드는 심장 마비의 위험을 상당히 증가 시키지만 통계적 중요성은 고 콜레스테롤 혈증 (고 콜레스테롤 혈증)과 완전히 구별되지는 않았지만 종종 (반드시 그런 것은 아니지만) 동반됩니다. 궁극적으로, 고 중성 지방 혈증은 다음과 같은 이유로 급성 허혈성 심장 질환의 사건을 호소하는 이상 지질 혈증입니다 :

  • 섬유 방광 효과 감소 (혈액 응고 가능성 증가)
  • THROMBOSIS를위한 준비
  • LDL IPERCOLESTEROLEMIA와의 직접적인 상관 관계
  • HDL 콜레스테롤 감소와의 직접적인 상관 관계

고 트리글리 세라이드 (fibrates, gemfibrozil)의 약물 요법은 불행한 사건의 위험을 유의하게 감소시켜 심혈관 사건과 고 트리글리 세라이드 사이의 통계적 상관 관계가 암시 하는지를 확인합니다.

고지혈증의 원인

고 중성 지방 혈증 발병의 원인 중, 1 차 및 2 차 혈관 신생이 특징적이다.

일차 또는 가족 성 고혈당증 (유형 IV 및 V)은 원시적이고 유 전적으로 전염되는 상 염색체 우성 질환이다. 관상 동맥 질환의 위험이 증가하고 급성 췌장염의 원인이되는 비만 및 내당능 저하와 관련이 있습니다.

대조적으로 유전 적 유산과는 별개로 혈중 트리글리 세라이드의 2 차적인 증가는 하나 이상의 환경, 행동 및 관련 합병증 요인에 의해 결정됩니다.

  • 음식 남용 및 비만 : 알코올 남용, 균형 잡힌식이 요법 (특히 탄수화물 과다 단순) 및 식전 부족 (과량의 식사)
  • 당뇨병이 제대로 치료되지 않음
  • 신 증후군
  • 신부전
  • 코르티코 스테로이드 및 에스트로겐 약물의 섭취

다이어트

예상대로, 높은 트리글리 세라이드는 부적절한 식습관과 생활 습관의 결과 일 수 있습니다. 비만은 일반적으로 모든 고열량 식품 및 설탕 또는 알코올성 음료로 확대되고 전반적인 신체 활동의 부적절 함으로 인해 악화되는 음식 남용 (때로는 정신 장애와 관련됨)의 결과입니다. 음식 남용이 전반적으로 식사 불균형 (고칼로증의 이점으로 빈도 감소), 비효율적이거나 비효율적이거나 부적절한 대사 반응을 결정한다는 것을 정의하는 것이 가능합니다.

과잉 칼로리는 무엇보다도 설탕에서 혈당 수준의 과도한 증가를 결정합니다. 결과적으로 앉아있는 피험자 (특히 비만 및 / 또는 인슐린 내성)에서 고 인슐린 혈증 (인슐린 과다 섭취)을 유도하는 고혈당증은 영양소의 부적절한 대사를 선호하는데, 이는 신진 대사 및 지방 생성 효과 인슐린)은 피할 수없이 지방산으로 전환된다.

실제로 음식 남용은 고혈당과 관련이 있으며 결과적으로 고 인슐린 혈증과 관련이 있으며 혈장 내 고 트리글리 세라이드의 발병을 결정하는 지방산의 합성을 선호한다는 것을 확인하는 것이 가능합니다.

또한 에틸 알코올은 에너지 생산에 직접적으로 관여하지 않기 때문에 영양소가 아니지만 1g 당 7kcal을 제공합니다. 그것은 식사의 칼로리 양에 기여하고, 간단한 탄수화물의 것과 비슷한 인슐린 자극을 결정하고 대사되기 위해서는 반드시 지방산으로의 생화학 적 전환을 거쳐야합니다.

알콜 중독이 혈액 중성 지방의 상승에 크게 기여한다는 것을 알 수 있습니다.

혈액 트리글리 세라이드의 감소에 유용한 영양소 도 있습니다. 이는 오메가 3 필수 지방산 또는 알파 리놀렌산 (18 : 3 ALA), 에이코 사 펜타 엔 산 (20 : 5 EPA) 및 도코 사 헥사 엔 산 (22 : 6 DHA)의 경우입니다. 푸른 물고기 (청어, 정어리, 고등어, lanzardo, alaccia, 가자미, 가다랭이, 참치, 앨리스, 연어, 대구 등)와 야채 또는 어유 (아마 인유, 콩, 호두, 까막 까치밥 나무, 유채 기름 등), 대구 간 기름). EPA와 DHA는 관상 동맥 심장 질환 예방에 유용한 다양한 기능을 수행합니다. 이 중에서 우리는

  • 감소 : 혈중 트리글리세리드, VLDL의 간장 합성, 혈중 농도, 혈소판 응집 잠재력의 혈압 강하, 피브리노겐 혈증,
  • HDL 증가 (?);
  • 섬유소 용해의 강화;
  • PDGFc 합성 억제 (죽상 동맥 경화증의 병인을 결정 함).

오메가 3 지방산의 필수 지방산은 고 트리글리 세라이드의식이 요법 및 관련 합병증 및 합병증의 근본 원인입니다.

동시에, 식이 섬유 (특히 가용성)의 결함은 혈액 중의 높은 중성 지방의 상태를 악화시킬 수 있습니다. 그것은 glycemic 곡선의 감쇠를 호의하고 지방질 생성을 감소시키는 양분의 흡수를 조절할 수 있습니다; 따라서 하루 30g의 섬유 쿼터를 보장하는 것이 혈액 중성 지방을 줄이기위한 훌륭한 예방 조치입니다.

궁극적으로 고지혈증을 예방하고 치료하기위한 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 단 음식, 설탕 음료 및 주류를 먹거나 과식하지 마십시오.
  • 주성분 인 탄수화물 식품의 과도한 부분 : 파스타, 빵, 쌀, 폴렌타 및 기타 파생물을 포함한 모든 곡류를 피하십시오.
  • 매일 칼로리를 적어도 5 끼로 나누고 일반적으로 너무 많은 부분을 소비하지 않도록하십시오
  • 오메가 3 계열의 필수 지방산을 포함한 식품, 특히 DHA 및 EPA의 섭취를 촉진하십시오.
  • 식이 섬유 점유율 달성 (약 30g / 일)
  • 식후 혈당 최고치 (음식에서 120'-150 '후 걷거나 타는 것)에 대응하여 육체 운동을 특히 촉진하십시오.

참고 문헌 :

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  • Branwvald 심장 질환 . 심혈관 의학에 관한 논문. 제 1 권 - DP Zipes, P. Libby, RO Bonow, E. Brawnvald - Elsevier Masson - pag 1031
  • 포스트 경색 및 관련 질병 . 볼륨 I - A. Zangara - Piccin - pag 73
  • 합리적인 의료 요법 - A. Zangara - Piccin - pag 599