오메가 3는 무엇입니까?
오메가 3 계통은 알파 리놀렌산 (ALA), 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA) 및 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)과 같은 지방산을 포함합니다.
이러한 이유로 모든 사람들은 알파 리놀렌산이 풍부하게 함유 된식이 요법을 존중해야하며, 바람직하게는 에이코 사 펜타 엔 산 및 도코 사 헥사 엔 산이 더욱 존재한다는 특징이 있습니다.
오메가 3와 브레인
오메가 3 (특히 DHA와 EPA)는 서로 다른 관점에서 뇌의 건강과 관련이 있습니다. 이러한 의미에서 주요 기능은 다음과 같습니다.
- 그것들은 매우 중요한 구조적 요소를 구성합니다.
- 다음과 같이 감사를 부탁드립니다.
- 혈관 확장 용량
- 혈액 유동화
- 항 아테롬 성 잠재력
- 일부인지 장애 예방
- 그들은 노년의 전형적인 퇴행에 보호 효과를 줄 수있다.
- 우울증의 경우 기분에 적극적으로 개입합니다.
개발중인 오메가 3
오메가 3는 신경 조직, 즉 뇌의 기본 구조 요소입니다.
이 기능은 무엇보다도 태아 발달과 생후 2 년간의 영양 상태에서 결정적인 역할을합니다.
이것은 식단이 오메가 3 (특히 EPA와 DHA)가 특히 풍부해야한다는 것을 의미합니다. 특히 다음 경우에 해당합니다.
- 임신 중, 영양분이 엄마에게서 태아에게 전해집니다.
- 모유 수유가 시작되는 동안 모유에서 유아에게 영양분이 전달됩니다 (이유식까지). 인공 우유를 사용하는 경우, 제품의 배합에 세심한주의를 기울이는 것이 좋습니다.
- 18 개월까지는 DHA가 풍부한식이 요법의 중요성이 12 세까지 지속될 것이라는 일부 연구가 있지만.
오메가 3 및 우울증
몇몇 실험자들은 오메가 3의 섭취와 기분 사이의 상관 관계를 발견했습니다.
특히, EPA는 양극성 장애와 관련된 우울증의 치료에 유용하다.
그 효과는 프로스타글란딘 E3의 전구체 역할을하는 EPA의 능력과 관련이있을 것입니다. 이것은 항 염증 기능으로 인해 우울증의 병인 발생에 관여합니다 (정확한 메커니즘이 알려지지 않았더라도).
오메가 3와 불안 또는 정신병 간의 상관 관계를 입증하려는 연구는 덜 관련되거나 불완전합니다.
오메가 3 및인지 능력
그것은 세 번째 나이보다 중요합니다.
다이어트에서 좋은 수준의 오메가 3와 가벼운인지 문제의 개선 사이의 효과적이지만 겸손한 연결이 입증되었습니다.
반대로, 오메가 3 섭취, 예방 및 알츠하이머 병이나 치매의 개선 사이의 연결은 아직 통합되지 않았습니다.
그러나 오메가 -3가 풍부한 식사와 노인병 환자의 정신병 예방에는 상관 관계가 있습니다. 단기 또는 중기에 투여되는 영양 요법 (또는 보충제)을 사용하면 동일한 효과를 쉽게 재현 할 수 없습니다.
오메가 3 및 뇌 스프레이
오메가 3는 동맥 경화증이없고 혈관 확장 능력이 있으며 혈액을 유동화시킵니다.
죽상 경화성 반점은 종종 그들을 막고 뇌 산소 공급을 손상시켜 경동맥에 영향을주기 때문에 오메가 3가 풍부한식이 요법은 예방 적이며 유익한 것으로 간주 될 수 있습니다.
또한, 유동화 능력은 뇌졸중을 일으키는 대뇌 혈관에 도달 할 수있는 색전 및 혈전 형성을 방해합니다.
이 필수 지방의 혈관 확장 능력은 특히 노년기에 뇌에 도움이됩니다.
이것은 실제 효과이지만 증명하기가 어렵습니다. 과학적 연구는 오메가 3의 섭취와 뇌 허혈성 사건의 예방을 연관 짓지 못했습니다.
결핍을 피하십시오.
성인용 오메가 3의 영양 요구량은 총 칼로리의 약 0.5-2.0 %에 해당하며 그 중 250mg / 일 이상이 EPA와 DHA로 구성되어야합니다.
다음 경우에 증가 :
- 임신 : 100 또는 200 mg의 DHA
- 수유 : + 100 또는 200 mg의 DHA
- 0 개월에서 24 개월 사이 : 100 mg의 DHA
- 아마도 노년기 일 겁니다.
특히 이러한 경우에는 오메가 3의 영양 섭취가 적절해야합니다.
그러므로 우리는 다음을 권고한다.
- ALA의 기여 보장 : 식물성 식품에 포함되어 있습니다. 과일, 야채, 콩과 식물, 전체 곡물 및 기름 씨앗의 오른쪽 부분을 섭취하는 것이 좋습니다. 일부 오일은 고농축을 포함합니다. (올리브 오일이나 버터)를 부분적으로 대신하여 사용하면 목적에 크게 기여할 수 있습니다.
- EPA와 DHA의 기여를 보증합니다 : 무엇보다도 그들은 차가운 바다의 넙치와 이탈리아 산 푸른 물고기에 포함되어 있습니다. 일주일에 최소 2 회에서 최대 4 회 섭취하는 것이 좋습니다. 어유, 대구 간 기름, 오징어 기름, 새우 기름 및 조류와 같은 특정 식품 보조제는 EPA 및 DHA가 매우 풍부합니다.
- 오메가 3가 함유 된 제품의 무결성을 보장하십시오. 오메가 3가 풍부한 음식은 신선하거나 해동되어 처리되지 않아야합니다. 또한 보충제는 빛, 열 및 산소에 노출되면 크게 저하되므로 최적의 보전이 필요합니다.
- 오메가 3와 오메가 6 사이의 올바른 균형을 유지하십시오. 그 내용을 명확히하기 위해 전담 기사를 참조하십시오.
