식이 요법과 건강

Hyperuricemia Diet - 통풍 다이어트

일반성

hyperuricemia (또는 높은 요산)에 대한식이 요법은 무시 당하면 통풍이 발생할 수있는 혈액에있는 과도한 요산을 싸울 특정 식단입니다.

hyperuricemia에 의해 특징 지어진 주제는 "hyperuricemic"이라고 불리는 반면, 통풍 (통풍성 공격)을 겪고있는 환자는 "통풍성 (gouty)"이라고 불립니다.

요산이란 무엇입니까?

Uric acid는 purines의 신진 대사, DNA의 구조로 들어가는 질소 화합물의 유도체이다.

일반적으로 요산은 신장 여과와 소화 기관을 통해 제거됩니다.

hyperuricemia와 통풍이있는 사람들의 신체는 정상보다 훨씬 더 많은 purines과 요산을 축적하는 경향이 있습니다.

고요 산혈증이란 무엇입니까?

Hyperuricemia는 혈중 uric acid의 과다로 유전되는 경향이 있습니다.

이 경향은 다양한 행동 요인 (식이 요법 포함)이있는 상태에서 악화 될 수있는 대사 적 역반응을 호소합니다.

우리는 언제 hyperuricicia에 대해서 이야기합니까?

Hyperuricemic는 hypopuric식이 요법과 비뇨기 혈증 (비타민 C, 비타민 PP, 살리실산, 이뇨제)에 영향을 미치는 약물을 복용하지 않고 5 일 후에 혈중 요산 수치가 다음과 같은 사람보다 높은 것으로 간주됩니다.

  • 사람의 경우 7.0 mg / dl
  • 여성의 경우 6.5 mg / dl.

9 mg / dl 후 통풍의 위험이 높아지고 특정 약제가 투여됩니다 (통풍 치료제 참조).

통풍이란 무엇입니까?

통풍의 정의

통풍은 신진 대사 병리학, 만성 및 유전, 관절 및 신장에 결정의 예금을 형성하는 경향이 심한 hyperuricemia에 의해 발생합니다.

관절에있는 이러한 요산 축적은 급성 염증을 유발하여 때로는 매우 격렬한 고통스런 증상을 유발합니다.

돌을 유발하는 신장 침전물에도 똑같이 적용됩니다.

통풍의 증상

이 질환은 급성 염증성 관절염으로 나타납니다.

그것은 관절의 통증, 발적 및 부종을 일으 킵니다.

다른 한편, 요산 결석은 다른 유형의 돌과 유사한 증상을 유발합니다 (신장 결석 증상 참조).

원인과 predisposing 요인

우리가 말한대로, hyperuricemia와 통풍은 predisposing 요인에 의해 악화 될 수있는 하나 이상의 유전적인 유전 적 결함에 의해 야기되는 질환입니다.

원인

심각한 hyperuricemia와 통풍의 유전 유전 요인은 2 개의 명백한 정면에 개입 할 수있다 :

  • 퓨린의 과도한 합성
  • 요산의 요로 배설 감소; 이 경우 우리는 정상 생성 및 hypo - secretory 환자 이야기.

궁극적으로, hyperuricemia 증가 요산 합성 및 / 또는 감소 된 비뇨기 제거의 결과 수 있습니다.

predisposing factors

고실혈증 및 통풍을 예측하는 요인은 다음과 같습니다.

  • 나쁜식이 요법
  • 과도한 무게
  • 낮은 수준의 신체 활동.

다이어트

hyperuricemia 및 통풍과 싸울 효과적인 약물의 현재 가용성은 전통적이고, 심각한 다이어트의 중요성을 줄이는데 도움이되었습니다.

이러한 고려에 비추어 질병의 유전 적 특성을 염두에 두면서식이 요법의 기여도는 무시할만한 것으로 간주됩니다.

다이어트의 기본 원리

hyperuricemia 및 통풍을위한 규정 식의 근본 원리는 :

  • 과체중과 싸우십시오.
  • 요산의 신진 대사를 악화시키는 질소 화합물과 영양소의 세계적인 공급을 줄입니다.
  • 요산의 신진 대사를 향상시키는 물과 영양소의 양을 늘리십시오 (아래 참조).
  • 전 세계적으로 과도한 식단을 피하십시오 (아래 참조).

다이어트와 관련된 약물

고뇨 산혈증과 통풍에 가장 많이 사용되는 약물은 과도한 요산과 그 축적과 신장 증상뿐만 아니라 관절의 출현을 예방하는 데 그 목적이 있습니다.

  • 대신에 antigotta 대리인으로 사용되는 약물은 요산의 배설을 촉진 (콜히친과 같은)하거나 합성을 억제하는 약물 (예 : 알로 푸리 놀)입니다.
  • 대신에 단지 하나의 관절에만 영향을주는 증상의 감소는 비 스테로이드 성 소염 진통제 (diclofenac, ketoprofen 등과 같은 NSAIDs)를 투여함으로써 수행됩니다.

NB . 아세틸 살리실산은 권장하지 않습니다.

음식 조언

체중 감량

필요한 경우 체중을 줄이십시오.

이 양상은 체질량 지수가 비만도 (BMI> 30)를 초과하는 경우 기본적인 역할을합니다.

영양은 가능한 한 많이 마시고 지나치는 것을 피하기 위해 칼로리 조절에 의해 특징 지워 져야합니다.

불필요한 체중의 점진적인 감소는 사실상 퓨린이 풍부한 식품의 제거에만주의를 기울이는식이 요법보다 많은 이익을 가져다 준 것으로 보인다. 당연히 무거운 사람들은 일반적으로 요산의 수치가 높습니다.

그래도 조심해! 장기간의 금식과 과격한 또는 너무 제한적인식이 요법을 피하는 것이 좋으며, 통풍이 잘되는 경우가 많습니다.

퓨린 및 단백질 섭취 감소

퓨린

퓨린은 무엇보다도 단백질을 줄이는 것이 중요합니다.

이렇게하기 위해서는 다이어트가 필요합니다.

  • purine 부유 한 음식의 해방하십시오.
  • 평균 purine 내용을 가진 몇몇 음식으로.
  • 동시에 낮은 purine 음식의 섭취를 선호.

아래 표는 가장 많이 섭취 한 식품의 퓨린 함량을 보여줍니다.

높은 퓨린 함량의 식품

(150 내지 800 mg / 100 g)

멸치 또는 멸치, 정어리, 청어, 고등어, 홍합, sweetbreads, 간, 신장, 뇌, 고기 추출물, 게임

평균 퓨린 함량의 식품

(50 내지 150mg / 100g)

육류, 가금류, 생선 (높은 purine 함량을 가진 식품 제외), 굴, 새우, 게, 갑각류, 육류 및 소시지 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 아스파라거스, 시금치, 콜리 플라워, 버섯, 땅콩, 통 곡물

저산소 식품

(0 내지 50 ㎎ / 100 g)

우유, 계란, 치즈, 채소, 채소 (위에 열거 된 것 제외), 과일, 파스타 및 기타 곡물 (밀 배아 및 곡물 제품 제외)

단백질

세계 단백질 섭취량의 감소는 매우 간단한식이 교정입니다.

일반적으로 육류, 파스카 제품, 계란, 치즈 및 정제 식물성 유도체 (밀 근육, 세탄 등)의 총량을 줄이는 것으로 충분합니다.

알코올 감소

알콜은 퓨린의 신진 대사에 해롭다.

특히 과도한 양의 모든 알코올성 음료는 피해야합니다.

이미 존재하고 필수적인 습관의 경우, 섭취량을 식사와 함께 마시는 극히 적은 와인으로 제한하는 것이 좋습니다.

고 계조에서는 영혼을 금지해야합니다.

또한 맥주는 와인이나 다른 정신과 비교했을 때 높은 퓨린 함량을 가지고 있기 때문에 특히 바람직하지 않습니다.

과당 소개

과당은 요산의 신진 대사를 악화시키고 축적을 촉진하는 당입니다.

그것은 특정 감미료, 디저트, 청량 음료 및 단 과일 (감, 무화과, 포도, 만다린 및 바나나) 또는 보존 식품 (마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 시럽 등)에 주로 포함되어 있습니다.

과도한 지방을 예방하십시오.

지방 함량이 높은 음식물은 요산 산 대사의 악화와 관련이있는 것으로 보인다.

피해야한다 :

  • 너무 많은 조미료
  • 고기, 생선 및 지방 치즈
  • 일주일에 2 ~ 3 달걀 노른자 이상
  • 아보카도, 코코넛 등의 지방 과일
  • 지방을 많이 사용해야하는 조리 방법, 특히 튀김.

충분한 양의 복합 탄수화물을 확보하십시오.

주요 조상이 전분 인 복합 탄수화물은 요산의 요로 배설을 촉진합니다.

과장 할 필요는 없으며, 지중해 식 식사의 전형적인 권장 배합량은 충분히 적절하다고 간주됩니다 (즉, 일일 칼로리의 절반 이상).

적절한 수분 확보

몸에 필요한 양의 물을 확보하는 것은 매우 중요합니다.

풍성한 음주는 특히 통풍이 잘되는 신장 결석을 예방할 수 있습니다.

초본 주입조차 당신의 규정 식 액체 입구를 증가시키는 좋은 해결책 일 수있다; 또한, 일부 이뇨제 차는 과량의 요산의 배설을 촉진하고 혈압을 감소시킬 수 있습니다.

칼로리 당 1 밀리리터 이상의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.

2000 kcal식이 요법을 따르는 정상적인 사람은 음식과 음료에 포함 된 하루에 최소 2 L의 물을 섭취해야합니다. hyperuricemic 또는 통풍이 좋으면 적어도 2 L의 물을 마셔야합니다 (음식에 첨가하면 매일 3 L 이상을 섭취 할 수 있습니다).

오메가 3 소비 증가

hyperuricemia와 통풍을위한 규정 식에서, 주 당 오메가 3 (특히 파랑 및 찬 바다)가 풍부한 물고기의 적어도 2 개 3 부분은 놓치기 수 없다.

실제로 오메가 3는 통풍성 관절염을 비롯한 염증성 질환의 발생률을 줄임으로써 신체의 염증 상태를 조절하는 데 도움을줍니다.

오메가 3의 다른 소스는 연어 오일, 대구 간유, 오닐 오일, 해조류 오일, 오징어 오일 및 특정 식물성 오일 (예 : 치아, 키위 등)입니다.

생선 섭취는 정어리와 같은 높은 purine 함량을 가진 종을 피해야합니다.

무엇을 먹을까?

통풍의 예를 봅니다.