식이 요법과 건강

글루텐 자유로운 규정 식

소개

글루텐없는 또는 글루텐 자유로운 규정 식은 체강 질병으로 고통받는 환자에있는 유일하게 유효한 치료 공구에 오늘 남아 있습니다.

최근 몇 년 동안 글루텐에 대한 민감성이 증가하고 새로운식이 요법의 출현으로 특징 지어지는 장 증후군의 동정으로 글루텐의 면역 원성을 규명함으로써 글루텐이 함유되지 않은식이를 먹는 비소 세포 백신의 수는 기하 급수적으로 증가하게되었습니다.

이 시나리오에서는 많은 운동 선수들이 글루텐 프리 다이어트 효과를 피부에 경험하여 일반적인 개선점을 설명했습니다.

반면에 문학은 비소 세포에서 글루텐없는식이를 통해 얻을 수있는 결과에 대한 과학적 특성을 연구하고 있습니다.

글루텐

글루텐은 글루텐과 프로타민으로 알려진 80 % 이상의 단백질로 구성된 밀을 비롯한 여러 곡물에 존재하는 거시적 단백질 집합체입니다.

이 단백질들, 특히 글 리아 딘 은 그들의 특별한 입체 형태로 인해 체강 환자의 전형적인 면역 반응을 일으킨다. 장 레벨에서의 면역 과잉 활성화는 사실상 소장 점막의 점진적인 손상을 결정하여, 결과적으로 융모의 위축을 초래합니다.

그 결과 나타나는 증상은 다발성 임에도 불구하고 소아 집단의 흡수 장애, 설사, 체중 감소, 복부 통증 및 성장 장애와 같은 재발 성 질환의 출현을 결정할 수 있습니다.

무 글루텐 다이어트

언급 한 바와 같이, 글루텐없는 다이어트는 현재, 체강 환자에 대한 유일한 유효한 치료법을 나타냅니다.

체강 환자의식이 요법에서 글루텐을 완전히 제거하면 조직 학적 그림의 개선, 장 점막의 염증 감소, 미량 영양소의 더 나은 흡수 프로필 촉진, 불만 증세의 신속한 퇴보로 쉽게 이어질 수있는 것으로 나타났습니다 .

글루텐이 함유되지 않은 식단을 이루기 위해서는 일부 곡물에 글루텐이 함유되어 있다는 점을 감안할 때 밀가루, 호밀, 보리, 점토, 맥밀, 맥아 및 밀가루와 파생 제품의 섭취를 피하는 것으로 충분할 것입니다.

다행히도 이미 옥수수, 쌀, 사탕 수수, 귀리, 기장, 메밀, 아마란스 및 퀴 노아와 같은 글루텐없이 유효한 대용 물을 발견 할 수 있으며, 일련의 제품 산업용 무 글루텐, 파스타, 빵 및 각종 베이커리 제품의 대체품.

글루텐 프리 빵

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모든 글루텐이 들어 있지 않은 펠리컨 용 비디오 테이프

그러나 과일, 채소, 견과류, 기름, 야채 및 동물 기원의 가공되지 않은 제품의 소비와 관련하여 어떠한 제한도 존재하지 않는다.

이러한 이유로 영양 전문가는 운동 선수와 같이 특히 높은 수요를 가진 사용자에게도 문제없이 영양 균형이 잘 잡힌 글루텐 프리 다이어트를 개발할 수 있습니다.

비 체강 환자에서 글루텐없는 식사의 이점

체강 환자의식이 요법에서 글루텐 제거와 관련된 임상 적 개선이 명확하고 잘 특성화되어 있다면, 건강한 개체군에 대한 잠재적 영향은 거의 알려져 있지 않습니다.

현재 무 글루텐 다이어트는 다음과 같이 보일 것입니다 :

  • 과민성 대장 증후군 환자에서 복부 팽만감, 재발 성 증상 개선;
  • 소화 프로필을 개선하고 소화 시간을 줄입니다.
  • 알레르기 및 관련 증후군의 위험을 줄이기 위해
  • 정신병 적 증상이 나타나면 임상 경과를 개선하십시오.

스포츠에서 글루텐없는 식사의 사용에 관한 증거는 훨씬 적습니다.

엄격한 경험적 관점에서 일부 운동 선수가 집중력과 에너지 수확량의 개선과 성능의 전반적인 향상을 기술한다면 현재 발표 된 연구에서 다음과 같은 사실을 강조합니다.

  • 신체 운동으로 인한 아나필락시의 위험이 적습니다.
  • 성능이나 염증 마커의 농도에 아무런 이점이 없습니다.

결론

현재 스포츠에서 글루텐 프리 다이어트의 효과에 관한 특정 결론을 도출하는 것은 불가능합니다.

실제로 발표 된 몇몇 연구는 많은 운동 선수들이 경험적으로 관찰 한 것과 모순되는 것처럼 보인다.

따라서 우리는 비소 세포 성 대상에서 글루텐없는식이 요법의 유용성과 잠재적 인 위험을보다 명확하게 밝힐 수있는 추가 연구가 필요하다고 생각합니다.

서지

글루텐없는 규정 식 : 일반 인구를위한 경솔한 규정 식 통보?

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