식품 첨가물

E387 - 오시 스테아린

E387 OSSISTEARINA

옥시 스테아린은 스테아르 산 및 다른 지방산의 글리세 라이드 세트로부터 형성된 화합물입니다. 이 화합물은 안정화 작용을 발휘할뿐만 아니라 금속을 제거하는 기능을 가지고있다.

유지류, 설탕, 효모 계 제품 등에 함유 될 수 있습니다.

현재 일반적으로 사용되는 옥시 스테아린의 농도에는 알려진 부작용이 없습니다.

ADI 투여 량 : 체중 kg 당 25mg.

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