알콜 농도를 알고 알콜 음료의 양을 계산하는 방법
그러나 간에서 알코올 1 그램의 산화는 많은 양의 에너지를 방출합니다 (7 kcal, 4 Kcal의 탄수화물과 단백질 및 9 kcal의 지방). 그러나 라벨에있는 알코올 함량은 알코올 1g에 해당하는 것이 아니라 에탄올 1ml에 해당하며 약 5.6kcal (정확한 5.53kcal)을 생성합니다.
따라서 알콜 강도가 30 (30 % vol.) 인 리큐어의 정확한 칼로리를 알아 내려면 다음 계산을 수행해야합니다.
0.3 x 5.53 x 1000 = 1659 칼로리.
여기에 시위는 있습니다, 수학의 사랑
26 도의 온도에서 알콜 1 리터는 0.79 kg이나, 선호하는 경우 0.79의 밀도를가집니다.
알콜 음료의 무게는 790 그램 (모든 알콜 및 물 없음)에서 1000 그램 (모든 물 및 알코올이 없음)까지 다양 할 수 있습니다.
이전에 알코올 함량이 30으로 간주되는 리큐어를 가져 가자.
이 리큐어 1 리터에는 237 그램의 알코올 [(30/100) * 790]
1 그램의 알코올이 7 Kcal을 섭취한다는 사실을 고려하면 칼로리 함량은
(237 x 7) = 1659 Kcal
밀리리터로 표시 한 양을 알콜 강도에 5.53을 곱한 값과 정확히 일치 함
알코올 음료의 칼로리를 계산하십시오.
