250-300 ° C ( 인화점 )에 도달하면 식용 기름 증기는 화염에 의해 발화 될 수 있고 330-370 ° C ( 연소 점 )에서는 대부분의 오일이 자연 발화합니다.
불행히도이 상황에서 불행하게도 물을 사용하지 않는 것이 중요합니다. 화분에 물을 붓는 것은 모든 방향으로 불타는 스케치를 배포하면서 파괴적인 방식으로 화염을 공급하는 재앙적인 결과를 초래합니다.
그런 상황에서해야 할 일은 냄비 위에 뚜껑이나 오븐 판을 놓아 화재를 진압하고 화염에 질식시키는 것입니다. 주의 : 안전 제일. 상황이 여전히 관리 가능하고 안전 조치가있는 경우에만 조치를 취하십시오. 가능한 경우 오븐 장갑으로 손을 보호하고 화기를 가리고 화재를 진압 할 때 얼굴을 냄비에서 멀리하십시오.
