식품 첨가물

E410 Carob 씨앗 ​​가루

E410 캐리비안 종자 씨앗

Locust bean gum은 지중해 지역에서 주로 재배되는 나무 인 Carob tree ( Ceratonia siliqua )의 씨앗에서 추출한 천연 화합물입니다.

호기심 : 캐럿이라고 불리는 캐롤 나무의 씨앗은 고대에는 금과 귀중한 보석의 무게를 달기 위해 사용되었습니다.

첨가물로 사용되는 로커스트 빈 분말은 농축, 유화, 안정화 및 겔화 기능을 가지고 있습니다.

Locust bean gum은 아이스크림, 캔디, 아몬드 설탕, 제과류 및 과자류에 사용되는 식품 첨가물입니다.

권장량에 따라 섭취하면 소비자의 건강에 문제를 일으키지 않습니다. 고용량 인 경우 콜레스테롤 대사를 방해하고 천식 발작, 호흡기 알레르기 및 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 이와 관련하여보다 상세한 조사가 요구되었다.

ADI 복용량 : /

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