일반성
전제
지방산은 한쪽 말단에 카르복실기를 갖는 선형 탄화수소 사슬로 구성된 화학적 화합물이다.
이 영양소는 사슬의 탄소 원자 수와 탄소 원자와 결합하는 화학 결합의 유형, 수 및 위치에 따라 다릅니다.
중쇄 지방산
중간 사슬 트리글리 세라이드 또는 중간 사슬 트리글리 세라이드 로부터의 MCT가 정의되며, 6-12 개의 탄소 원자를 갖는 포화 지방산 (CC 결합이 모두 단순하거나 σ- 유형 인 경우 포화 됨).
카 프릴 릭, 카프리 닉 및 라 우린 산과 같은 중쇄 지방산은 특이한식이 특성을 자랑합니다.
장쇄 포화 지방산 (탄소 원자 수가 14-20 개 이상인)과 달리 MCT는 먼저 림프관을 통과하지 않고 문맥 원에 직접 부어 넣습니다.
또한 트리글리 세라이드를 함유하고있는 트리글리 세라이드는 긴 사슬에 비해 물 용해도가 더 좋기 때문에 위장관 리파제 (위장관 리파제에 의해 쉽게 공격 됨, 따라서 담즙의 보조 작용을 필요로하지 않음)에 쉽게 노출됩니다.
빨리 그 다음에 그들은 B- 산화를 받게됩니다. 즉, 지방에서 시작되는 에너지 생성을 유도하는 대사 경로입니다.
긴 사슬과 달리 MCT는 카르니틴에 결합 할 필요는 없지만 자유롭게 미토콘드리아에 들어갈 수 있습니다 (B 산화가 세포질에서 완료 됨).
중간 사슬 지방산이 이중 미토콘드리아 막을 통과하는 속도는 상당한 양의 아세틸 -coA를 형성하기 때문에 강하게 케톤 생성 (ketone body의 합성은 포도당 결핍 상태에서 분명히 증가한다) .
전술 한 생화학 적 특성은 임상 적 특성 및 관련 용도에 명백하게 영향을 미친다.
음식에있는 중간 사슬 지방산
중간 사슬 지방산을 가진 트리글리 세라이드는 주로 우유와 코코넛 오일에 함유되어 있습니다. 스포츠와 치료에 사용되는 대부분의 중쇄 지방산이 얻어지는 것은이 음식을 증류 한 것입니다. 따라서이 제품은 야자 기름과 같은 다른 열대 오일과 비교하여 더 나은 영양 성분을 가진 식품으로 간주 될 수 있습니다.
표시
중간 사슬 트리글리 세라이드가 사용되는 이유는 무엇입니까? 그것들은 무엇을위한 것인가?
중간 사슬 트리글리 세라이드는 우세하게 활력있는 기능을 가지고 있으며, 이러한 의미에서 당분 및 전분 섭취에 대한 대체 및 / 또는 보완적인 대사 경로를 나타내어 글리코겐 저장뿐만 아니라 근육 수준의 아미노산 저장을 허용합니다.
또한, 탄수화물과 비교하여 중쇄 지방산은 에너지 섭취량이 훨씬 더 높습니다 (1g 당 8.3kcal).
이러한 모든 특징들은 MCT가 중대한 췌장 기능 부전과 같은 중대한 췌장 기능 부전과 같은 중요한 질병이나 말기 질환에서 entral 또는 비경 구 영양에 사용되도록합니다.
문학은 여전히 실제 효율성에 대해 매우 회의적이지만 통합 에너지 원으로서 스포츠 분야에서 중간 사슬 지방산을 사용하는 것도 마찬가지로 중요합니다.
그 대신에 면역력과 암에 미치는 영향은 중형 사슬 트리글리세리드를 방어 활동을하는 요소로 참여시키는 것처럼 보이기 때문에 흥미 롭습니다.
이익과 재산
연구 기간 동안 중쇄 트리 글리세 라이드가 갖는 이점은 무엇입니까?
중간 사슬 트리글리 세라이드의 임상 효능에 관한 수많은 연구가 있습니다.
보다 정확하게, 문헌을 면밀히 검토하면 다음과 같은 영양소의 유용성이 드러납니다.
- 종양학 악액질에 대항하여 글리코겐 및 근육 단백질의 저장을 보장하고 과도한 체중 감소를 방지하십시오.
- 설치류에 대한 실험적인 감염 동안 면역 방어, 특히 식균 작용을 지원하십시오.
- 적절한식이 요법과 약물 내성 간질의 임상 적 관리를 개선하고, 관해 시간을 길게하며, 급성기의 빈도와 빈도를 줄이십시오.
- 만성 폐, 췌장 및 간 질환으로 고통받는 환자의 임상 및 영양 상태를 개선합니다.
- 장 흡수 장애로 고통받는 환자의 영양 상태를 향상시킵니다.
스포츠에서 중간 체형 트리글리 세라이드의 효능에 대한 연구와 신체 구성 개선은 덜 관련성이 있고 분명히 더 불일치합니다.
일부 연구는 MCT가 과량의 칼로리 소비, 지방 대사 및 식욕 감퇴를 돕고 체중 감소를 촉진하는 데 어떻게 도움이되는지 보여주었습니다. 그러나 이것은 다른 연구에서 부인 한 약한 증거입니다.
복용량 및 사용 방법
중간 사슬 트리글리 세라이드를 사용하는 방법
일반적으로 임상 적 원인에 의해 정당화 된 중쇄 트리글리 세라이드의 사용은 의료 요원에 의해 감독되어야하며, 의료 요원은 환자의 필요에 맞는 용량을 정한다.
하루에 80g 이상의 복용량은 확실히 불쾌한 부작용의 발병과 관련이있는 것으로 알려져 있지만 적절한 선량을 정의하는 것은 불가능합니다.
부작용
중형 트리글리 세라이드의 사용은 특히 고농도에서 메스꺼움, 설사, 구토, 장 경련 및 과민 반응과 같은 위장 장애의 출현을 결정할 수 있습니다.
금기
중쇄 트리 글리세 라이드는 언제 사용해야합니까?
중간 체인 트리글리세리드의 사용은 간장 뇌증 및 활성 성분에 과민증 인 경우에는 금기이다.
약리학 적 상호 작용
중쇄 트리 글리세 라이드의 효과를 변화시킬 수있는 약물이나 식품은 무엇입니까?
중간 사슬 트리글리 세라이드의 동시 섭취는 지용성 약물, 지용성 비타민, 카로티노이드, 지방 친화적 인 폴리 페놀, 필수 지방산, 마그네슘, 칼슘 및 친 유성 식물 치료제의 장 흡수를 촉진 할 수 있습니다.
사용시주의 사항
중간 사슬 트리글리 세라이드를 복용하기 전에 무엇을 알아야합니까?
중간 사슬 트리글리 세라이드의 사용은 당뇨병, 산증, 케톤증, 간경화 또는 선천적 인 대사 장애를 앓고있는 환자에게 특히주의 깊게, 그리고 가까운 의학 감독하에 수행되어야합니다.
