다양한 신진 대사 영양소 중에서도 당 대사에 관련된 다양한 질병이 있습니다. 이 질환들은 모두 병인학 적 원인과 증상 및 그들을 특징 짓는 상대적인 임상 증상 모두에 대해 매우 이질적이다. 아래에서는 가장 일반적인 병리학 적 형태, 증상 및 관련 식품 요법에 대해 설명 할 것입니다.
갈락토스 혈증
NB . 식이 요법에서 갈락토오스는 거의 독점적으로 포도당과 결합하여 유당을 구성합니다.
갈락토스 혈증은 갈락토오스 -1- 인산 uridintransferase 의 효소 결핍에 의해 유발되며 젖을 마시는 유아에서 유당의 소화로 얻은 갈락토오스의 대사에 앞서 언급 한 효소가 필요합니다.
증상은 구토와 발육 장애, 간, 황달, 간경변, 신부전, 경련 및 정신 지체 등이 있습니다. 이 당뇨병에 대한 식품 요법은 간단합니다. 즉 모든 유당 / 갈락토스 원천을 제거하는 것입니다. 유기체가 갈락토오스의 대체 대사 경로를 개발할 때까지 이러한 당류가없는 대체 우유와 균질 우유로 조기 모유를 대체해야합니다.
또 다른 유사한 형태, 즉 갈 락토 키나아제 효소의 결핍이 있으며 , 이는 신체에서 갈락토오스의 축적을 유도 한다. 음식 요법은 위에서 설명한 것과 비슷합니다.
글리코겐
그것은 때때로 비정상적인 구조와 함께 글리코겐 축적을 특징으로하는 설탕 질병의 그룹을 구성한다; 병인은이 당의 대사에서 효소 적 결핍에 의해 결정된다.
글리코겐은 간 및 근육에 함유되어있는 유리 지방산을 가수 분해하는 "분지 된 복합 예비 탄수화물"입니다. 근육의 수축은 수축에 사용되는 반면간에 간은 혈당 조절을 담당합니다. 글리코겐의 가수 분해를위한 효소가 간에서 누락되어 있다면, 이것은 축적되어 글리코겐 저장에 유리한 신체를 손상시킵니다.
여러 간 효소의 결핍에 의해 결정되는 여러 형태의 글리코겐 양이 있습니다 :
- Glycogenosis type I 또는 von Gierke 병 : 간 및 신장 축적을 유발하는 글루코오스 -6- 포스 파타 아제의 결핍
- Glycogenosis type III : 효소 "deramatoria"의 결핍과 결과적으로 글리코겐의 구조적 변화
- Glycogenosis type IV : "ratifier"효소가 부족하여 조기 아동기의 간 기능 부전을 결정합니다.
이 질병의 음식 요법은 혈당을 유지하는 것을 목표로합니다. 그것은 단백질에 탄수화물의 보급 (튜브)입니다. 불행히도, I 형과 III 형에서는식이 요법으로 혈당을 일정하게 유지하기에 충분하지 않으며 물로 희석 된 옥수수 전분을 섭취해야합니다. 후자는 낮은 혈당 지수로 인해 최적의 혈당 유지 관리에 유용합니다.
무코 다당
Mucopolysaccharidosis는 당 대사의 유전 적 변형에 의해 유발되는 또 다른 질병입니다. 상대적인 합병증은 골격계, 신경계 (SN) 및 기타 여러 기관 (각막, 심장 판막 등)입니다. α-L-iduronidase 효소 의 부족으로 인해 Hurler 증후군 이 가장 중요한 질병의 넓은 범위를 구성합니다.
포도당 -6- 탈수소 효소 결핍
이 병리는 "오탄당 - 인산염주기"의 변화에 의해 결정되며 적혈구 막의 취약성을 현저히 증가시킴으로써 반영됩니다.
글루코스 -6- 탈수소 효소 결핍에 의한 질병 중 하나는 선호도이며, 이는 용혈병 (적혈구 파괴)과 황달을 나타냅니다. 글루코스 -6- 탈수소 효소 가 부족하면이 콩과 식물을 섭취하면 적혈구 세포막이 약화되고 파괴가 촉진됩니다. 그것은 설탕 대사의 유전병으로, X 염색체와 함께 전달되며, 그것을 운반하는 암컷은 수컷보다 심각하게 아프게됩니다.
fructosuria
Fructosuria는 희귀 한 당의 신진 대사에 의해 야기되는 질병입니다. 결핍 된 효소는 fructose fructose 의 사용을 막는 fructose-phosphate-aldolase 이다.
Fructose가 풍부한 식품 섭취로 인한 식욕 부진 저혈당 (아마도 인슐린 증가로 인한 것임)으로 나타날 수 있지만, 소아 연령에서는 간 손상으로 인한 성장 결함, epastosplenomegaly, 황달 및 hyperuricemia를 결정할 수 있습니다. 신장. 다이어트 요법은 간단하고식이 요법에서 과당을 완전히 제거한 것입니다.
자당 불내성
그것은 다른 효소의 부족과 관련 될 수있는 사카 라이즈 효소의 장 부족으로 인한 당의 변형 된 대사로 인한 질병입니다 : 말타 제 와 이소 말타 아제 .
식이 요법은 식단에서 자당을 제거하는 것에 기반을두고 있습니다.
유당의 유전성 흡수 장애
유당 불 흡수 또는 불내증은 당의 신진 대사에 의해 야기되는 질병이며, 특히 장내 락타아제 효소의 부재 또는 부재에 의해 야기되는 질병이다. 나이와 장 점막으로 인해 세균성 또는 바이러스 성 감염으로 악화 될 수 있습니다.
NB . 유전성 및 후천성 흡수 장애는 특정 음식 요법으로 치료해야하는 병인학 적으로 다른 질병입니다 (후천성 흡수 장애는 유당의 재 도입으로 개선 될 수 있음).
증상은 구토와 설사를 포함하며, 유전성 흡수 장애에서 치료법은 유당을식이 요법에서 제거하는 것과 관련이 있습니다.
당뇨병
당 대사로 인한 질병에는 1 형 당뇨병 및 2 형 당뇨병 (매우 다른 질환)이 포함됩니다.
당뇨병은 인슐린의 절대적 또는 상대적 결핍뿐만 아니라 섭취에 대한 말초 저항에 의해 야기되는 다원적 인 질병입니다. 상기 한 호르몬의 생성 감소 및 / 또는 다소간의 말초 저항을 동반 한 합병증으로 인해 고혈당을 특징으로하는 만성 질환이다.
당뇨병은 매우 복잡하고 널리 퍼져 있으며 (유형 1의 2 형) 2 형은 종종 대사 증후군에 통합됩니다. 임상 증상 및 징후는 당뇨병의 두 가지 형태와 질병의 다른 단계에서 다르다. 치료는 탄수화물, 혈당 부하량, 혈당 지수 및 총 칼로리 분포의 조절을 통한식이 요법이며 신체 활동은 치료 효과를 증폭시킵니다.
화제를 깊게하기 위해서는 //www.my-personaltrainer.it/salute/diabete.html에서 "당뇨병"에 관한 기사를 읽는 것이 좋습니다.
