뿌리는 흰색, 어두운 색, 우유 등 설탕의 변형으로 인한 초콜렛의 "조각이나 작은 실린더"의 감소로 얻은 공업 제품입니다.
뿌리는 대부분 장식적인 목적으로 사용되며, 일반적으로 디저트의 표면이나 가장자리 (그라 놀라, 파네 톤, 컵 케익, 머핀, 송로 버섯, 아이스크림 등)를 더욱 매력적으로 만들어서 크림, 크림 또는 착빙.
시장에서 코젯은 그 구성 (플럭스, 우유, 설탕 등)과 필렛 (베르 미 첼리), 작은 공, 크고 작은 조각들과 관련하여 수많은 변종에 존재합니다, 천연 또는 착색료 등
