플랑크톤 - 영양 성분

플랑크톤은 무엇입니까?

플랑크톤에 관한 일반 정보

플랑크톤 (Plancton)은 수생 식품 사슬의 바닥에있는 아주 작은 유기체와 미생물 (예 : 작은 물고기, 쥐 가오리, 고래 상어, 고래류 등)의 이름으로 많은 요소의 생지 화학 순환에 주요한 역할을합니다. (예 : 해양 탄소)와 산소 (지구상에서 총량의 50 %까지)를 생성합니다.

플랑크톤은 계통 발생 학적 분류법이나 분류 학적 분류가 아니라 동일한 생태 학적 틈새 시장에서 다른 종을 분류하는 것입니다. 플랑크톤의 동물, 식물 및 현미경 생물 중에 바이러스, 박테리아, 균류, 고세균, 단세포 및 다세포 조류, 원생 동물, 유충, 연체 동물, 갑각류 및 해파리가 언급됩니다.

플랑크톤 (또는 플랑크톤) 개체의 영양은 영양소의 존재, 물 기둥의 물리적 상태 등과 같은 많은 환경 요인에 따라 달라집니다.

일반적으로 생물 및 생태 해양에 대한 관심은 플랑크톤 (또는 그 일부)이 일부 인간 활동을위한 생계의 원천이기도합니다. 우리는 크릴과 미세 조류에 대해서 이야기하고 있습니다.

좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.

그걸 알고 있니?

플랑크톤이라는 이름은 방랑 (떠돌아 다니는, 방랑자, 방랑자)을 의미하는 그리스 형용사 "판자"에서 파생되었으며, 연장은 1887 년 Victor Hensen에 의해 만들어졌습니다.

플랑크톤에 대한 연구는 "플랑크 로지 (planktology)"라고 불리며 플랑크톤 개체는 플랑크 터 (plankter)라고 불립니다.

크 릴과 조류

플랑크톤 크릴

크릴은 생물의 그룹으로, 더 정확하게는 갑각류에 속하며 플랑크톤 - 거대 플랭크톤의 일부입니다 (아래 참조). 물고기 농장 (특히 연어와 송어)의 사료로 주로 어획되어 사용되며 식품 보충제로 사용되는 지방 추출 용 기질이기도합니다.

크릴 오일은 특히 오메가 3 지방산이 풍부한 오일입니다.

• Eicosapentaenoic acid - EPA
• Docosahexaenoic 산 - DHA.

플랭크톤 조류

플랑크톤에는 소위 식물성 플랑크톤을 구성하는 다양한 종류의 조류가 있습니다. 그러나 단 하나의 Tetraselmis chuii만이 음식 섭취에 적합하다고 평가되었다. 영양이 풍부하여 기능성 식품 - 식품 보충제의 최전선으로 여겨집니다.

이 플랑크톤 조류는 주로 EPA 및 DHA 지방산, 비타민 C, 비타민 E 및 비타민 B12 (코발라민)를 포함합니다. 양식에서 재배되고, 탈수 가루로 가공되고 때로는 캡슐이나 정제로 판매됩니다.

유통 회사는 다음 단락에서 볼 수 있듯이 일부 트릭을 수행하는 것이 매우 유용 할 수 있더라도 제품 보전에 대한 특별한 권장 사항을 제공하지 않습니다.

플랭크톤 오메가 3

알파 리놀렌산 (ALA - 지방 종자, 녹말 종자, 야채, 과일 등과 같은 식물 기반 식품의 전형적인 것)에서 몸에서 생성되지만 대사 체적으로 전구체 인 EPA 및 DHA는 필수적인 것으로 간주되지 않습니다.

다른 한편, 오메가 3의 대사 경로는 부분적으로 오메가 6에 의해 공유되는데, 오메가 6는식이에 더 풍부하여 효소의 이용 가능성을 제한하는 경향이 있습니다. 이러한 이유로 ALA가 풍부한 식품뿐만 아니라 EPA 및 DHA가있는 식품을 섭취함으로써 오메가 3의 식품 섭취량을 분류하는 것이 좋습니다.

Eicosapentaenoic acid와 docosahexaenoic acid는 많은 유익한 기능을 수행합니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

• 세포막의 구성 성분
• 대사성 염증과 싸우는 항염증제 eicosanoids의 전구체
• 안티 케이 킹, 혈액 희석
• 그들은 특히 혈중 중성 지방을 줄임으로써 지방 혈증의 윤곽을 개선합니다
• 과도한 경우 혈압을 조절하여 감소시킵니다.
• 제 2 형 당뇨병의 심각한 손상을 막아라.
• 어린 나이에 그들은 눈과 두뇌 발달을지지합니다.
• 노년기의 뇌 활동 보존
• 우울증 증상을 완화시켜 분위기를 개선 할 수 있습니다.
• 그것은 힘줄, 관절 및 근육이 스포츠 염증 패턴에 의해 긍정적으로 영향을 받는다는 가설을 세웁니다.

그러나 EPA와 DHA, 따라서 크릴 오일과 아마도 플랑크톤 조류의 분말도 확실히 부패하기 쉽고 빛, 열, 산소 및 자유 라디칼에 노출되어서는 안됨을 명시하는 것이 필요합니다. 토코페롤 (비타민 E) 및 일부 레티놀 등가물 (베타 카로틴, 아 스타크 산틴, 리코펜 등의 카로티노이드와 같은 프로 비타민 A)이 보전을 위해 추가되었습니다. 또한, 크릴 오일의 보존은 냉장고에서 밀폐 된 용기에 보관하는 것이 바람직합니다.

우리는 플랑크톤 오일이 물고기 (예 : 연어) 및 물고기 간 (예 : 대구)보다 질적으로 우월하다는 점을 강조함으로써 결론을 맺습니다. 그것은 다세포 조류의 기름에 의해서만 동등합니다. (이들은 단세포 군에 속하는 위에서 말한 것과 같지 않습니다.) 그것은 탁월한 순도와 오염 물질 (수은, 납, 다이옥신 등)의 농도가 매우 낮습니다. 그것은 주로 젤 캡슐의 형태로 판매됩니다.

기타 용도

물고기 양식에서의 플랑크톤의 역할

우리는 크릴 새우가 어류 양식에 널리 이용되고 있다고 말했지만, 이런 종류의 활동에서 플랑크톤의 중요성은 훨씬 더 넓습니다.

환경 식물 식물 플랑크톤과 동물 플랑크톤은 광범위하고 반 집약적 인 어류 양식에서 오랫동안 인정 받고 입증 된 역할을합니다. 배양 관리 ​​전략이 바뀌었기 때문에 수십 년이 지났습니다. 즉, 바닷물 위탁뿐만 아니라 사람이 만든 인공 환경에서도이 요소의 중요성을 입증했습니다.

플랑크톤 인구를 위태롭게하는 기지의 해양 생태계를 손상 시키면 (예 : 오염, 과도한 크릴 등), 인간의 삶에 막대한 피해를 줄 수있는 돌이킬 수없는 피해를 입히는 것을 의미합니다.

생물학

플랑크톤 생물학 노트

효과적으로 수영 할 수없는 플랑크톤은 대양, 바다, 내수 (호수, 강, 계곡 등)의 유영 지대의 흐름과 파도로 움직입니다.

그것을 만드는 생물의 이질성을 감안할 때, 플랑크톤은 모두 같은 것으로 간주 될 수 없습니다. 사람은 물줄기 (necton과 benthos)의 직업, 운동 능력, 발달 단계 (생선, 성게, 불가사리 등과 같은 어린 나이의 플랑크톤)에 따라 구분할 수 있습니다. 동물성 플랑크톤, 식물성 플랑크톤, 단세포 박테리아 및 조류와 같은 생물학적 영역과 그 크기에 이르기까지 다양합니다.

아래에서 우리는 가장 중요한 두 가지 분류 체계를 제안 할 것입니다.

기능적 또는 영양 적 그룹에서 플랑크톤의 분류

플랑크톤은 다양한 기능성 그룹 (또는 영양 그룹)으로 나뉩니다. 이 기준은 많은 양의 생산자, 소비자 및 재활용업자의 플랑크 공동체를 차별화합니다. 그러나 플랑크톤의 영양 수준을 결정하는 것은 쉽지 않습니다. 예를 들어, 대부분의 갑각류가 광합성 생산자이거나 종속 영양가 인 소비자 일지라도 많은 종들이 두 가지 역할을한다. 이 혼합 영양 전략 (혼합 영양으로 알려짐)에서 유기체는 환경 조건에 따라 한 공급 방법에서 다른 공급 방법으로 이동하면서 생산자와 소비자의 역할을 모두합니다. 예를 들어, 영양분과 빛이 풍부 할 때 광합성에 의지하여 성장 조건이 좋지 않을 때 포식으로 이동합니다. 혼합 생물의 생태 전략으로서의 중요성에 대한 인식은 해양 생물 지구 화학에서 그 역할을 할 수있는 범위만큼 지속적으로 증가하고 있습니다.

플랑크톤 크기의 세분

플랭크톤도 크기로 나눕니다.