영양 실조

세계에서의 영양 실조

영양은 음식과 건강과의 관계를 연구하는 과학입니다. 반면에 영양 실조는 신체가 적절한 영양분을 섭취하지 못할 때 나타나는 병적 상태를 의미합니다. 이 정의에 따르면, 영양 실조 사례는 크게 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다 : 에너지 섭취 감소와 칼로리 과다 섭취와 관련된 것 (이 기사에서는 논의하지 않음).

영양 실조의 병리학 적 측면을 설명하기 전에 영양 부족 사람들은 개발 도상국에만 거주하지는 않지만 선진국, 특히 하급층 및 입원 환자 에서조차 공통된 현실임을 기억하는 것이 좋습니다.

금식이 24 시간 이상 지속되면 신체는 근육 단백질을 대량으로 사용하여 에너지를 추출하기 시작합니다. 이것은 근육의 질량을 감소시켜 약화와 무관심을 초래합니다. 또한, 혈장 단백질이 현저히 감소하여 일반 부종 (생체의 틈새 공간에 과도한 액체가 존재 함)이 나타납니다.

영양소 섭취 원인 : 영양 섭취 감소; 증가 된 에너지 지출; 손실 또는 영양소 흡수 부족.

영양 실조 장애 : Kwashiorkor 및 Marasma

단백질 에너지 섭취 (PEM) : 단백질과 칼로리 섭취량의 과도한 감소로 인한 병리학 적 상태를 나타 내기 위해 1976 년에 작성된 용어. 그것은 Kwashiorkor와 marasmus의 두 가지 형태로 발생합니다.

Kwashiorkor 는 주로 맏아들에게 영향을주기 때문에 두 번째 어린이 질병으로 알려져 있습니다. 가장 가난한 국가에서는 임신 기간과 다른 기간이 다소 제한적입니다. 어머니가 두 번째 자녀를 임신하게되는 즉시 더 이상이 심각한 영양 실조에 직면 해있는 장자에게 올바른 양의 영양소를 제공 할 수 없습니다 . 특히, kwashiorkor의 원인 물질은 탄수화물 (전분)이 풍부하지만 단백질은 극히 부족한 음식으로 표현됩니다. Kwashiorkor의 영향을받는 어린이의 주요 특징은 부종 (원인 : 저 알부민 혈증) 및 지방 간 또는 지방 간 (원인 물질 : 순환하는 지단백질의 감소)으로 인한 부어 오른 복부입니다. 이 영양 실조 질환의 또 다른 명백한 징후로는 피부 탈색, 성장 지연, 근력 약화, 얼굴의 붓기 (얼굴과 달)가 있습니다. 사망률은 30-60 %에 달할 수 있습니다.

다른 형태의 PEM 영양 실조는 마라 스무스 (maraimous) (그리스 마라 이모 = 소비, 쇠약)에서 유래합니다. Kwashiorkor와는 달리, 혼란은 신체의 영양 실조에 기인하며 단백질과 칼로리 박탈 모두에 의해 뒷받침됩니다. 생물체는 필수 또는 주요 에너지를 포함하여 모든 에너지 보유 (지질 및 단백질)를 활용하여 빈약 한 에너지 공급에 반응합니다. 따라서 병리학 적으로 지방과 근육 조직이 극단적으로 감소하여 건조한 피부 (마라 마라 아이는 노화 된 모습을 보임), 저체온증, 근 위축증, 과민성 및 성장 장애를 유발합니다.

	단백 열량 부족증	marasma
참조 : 팔 둘레 영양 실조의 표시로
외관	늦게	일찍, 인생의 첫해에
성장의 결함		매우 발음
부종	예	아니오
플라스미드 단백질	- - - - - -	-
피부 변화	관광 명소, 붉은 반점	희귀 한
간장	유지
고용 기간	짧은	매우 길다.

영양 부족은 또한 미량 영양소 섭취 (물, 무기 염 및 비타민) 부족과 관련이 있습니다.

비타민 결핍증

우리는식이 요법을 통한 비타민 섭취 부족으로 hypovitaminosis에 대해 이야기합니다. 이 결핍은 절대 영양 결핍 (비타민 제거) 또는 상대적 (표식 감소), 증가 된 필요 (임신, 스트레스 등) 또는 소화관 (궤양, 위암 등)에 영향을 미치는 질병에 연결될 수 있습니다.