보충

항산화 제 보충 교재

항산화 보충제에 넣어 진 기능성 성분은 주로 식물 종에서 직접 추출 (추출)되거나 간접적으로 (반 합성에 의해) 얻어집니다. 그러므로 자연은 항산화 물질의 훌륭한 공급원이며 많은 것들은 매일 우리가 섭취하는 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 그러므로 다양하고 최적으로 적절히 분산되고 균형 잡힌식이 요법은 항산화 보충제를 섭취해야 할 필요성을 줄여 주므로 첫 번째 목표입니다.

그러나 정확히 "항산화"가 의미하는 것은 무엇입니까? 이 형용사는 다른 분자의 산화를 방지 할 수있는 각 분자를 위해 준비되어 있습니다.

산화는 물질에서 산화제로 전자를 전달하는 화학 반응이다. 유사한 반응은 신체 내에서 지속적으로 발생하고 신진 대사가 증가함에 따라 (예를 들어 육체적 인 노력에 따라) 증가합니다. 이러한 산화 반응은 다른 분자에서 하나 이상의 전자를 훔쳐 전자를 찾아 새로운 자유 라디칼로 변형시켜 평형을 찾는 매우 불안정한 분자 인 소위 자유 래디컬 (free radicals)을 만들 수 있습니다. 이것은 제대로 반응하지 않으면 세포 구조에 손상을 줄 수있는 연쇄 반응을 유발합니다. 이러한 이유로 유기체는 과도한 자유 라디칼이 큰 손상을 일으키기 전에 과잉의 "소화"를 할 수있는 우수한 항산화 제를 가지고 있습니다. 이러한 방어 시스템 중 일부는 신체 자체의 효소 복합체로 표시되며 다른 일부는식이 요법으로 가져온 영양 분자 (항산화 비타민 : Vit. A, Vit. E, Vit. C)를 이용합니다. 자세한 내용 : 프리 래디컬 및 산화 스트레스

항산화 보충제 : 왜 유용 할 수 있습니까? 유리기는 또한 가장 건강한 생물체에 의해 생성됩니다; 뿐만 아니라, 이들 분자 중 일부는 세포에서 세포로의 신호 전달에 개재하고 생물체의 전반적인 항상성에 참여하는 매우 중요한 생물학적 역할을합니다. 자유 라디칼이 과도하게 생성 될 때 문제가 정확하게 발생합니다. 유사한 대사 증후군 (신체 활동 증가) 또는 대기 오염, 자외선, 화학 물질 및 스트레스 같은 외부 요인에 직면하여 유사한 상황이 발생합니다. 유리 라디칼의 초과는 세포 및 조직의 기능을 손상시키는 중요한 손상을 초래하며 심장 순환 장애 (죽상 동맥 경화, 허혈, 뇌졸중), 당뇨병, 암 및 신경 퇴행성 질환 (예 : 뇌졸중)과 같은 수많은 만성 질환과 관련됩니다. 파킨슨 병, 알츠하이머 병). 또한, 산화 스트레스는 세포 노화의 주요 원인 중 하나입니다.

필요한 설명 : 스포츠는 자유 라디칼의 합성을 증가시키는 것 외에도, 그들을 중화시키는 내인성 항산화 시스템을 강화시킵니다. 그렇지 않으면 스포츠맨이 대체로 앉아서하는 동료 들보 다 훨씬 어리다는 것을 설명 할 수 없습니다.

항산화 력은 어떻게 확립되어 있습니까? 식이 요법이나 표적 보충을 통해 섭취 할 수있는 항산화 작용을하는 분자는 다양하며 폴리 페놀, 비타민, 카로티노이드 및 기타 많은 물질이 포함됩니다.

가장 잘 알려진 항산화 제
아스 코르 빈산 (비타민 C)
Lipoic acid
카로티노이드 (α 및 베타 카로틴, 리코펜, 루테인, 제 아크 산틴, 아 스타크 산틴과 같은 Vit A 전구체)
코엔자임 Q10
커큐민
폴리 페놀 (레스베라트롤, 케르세틴, 헤스페리딘, 나린 제닌, 카테킨, 에피카테킨, 에피 갈로 카테킨, 다 이드 제인, 제니스 타인, 글리시 테인, 레스베라트롤, 안토시아닌)
글루타티온
멜라토닌
N- 아세틸 시스테인 (N-acetylcysteine)
셀렌
토코트리에놀 (Tocotrienols)과 토코페롤 (Tocopherols) (VIt.E)

이 화합물은 자유 라디칼과 반응하여 반응성을 감소시키고 신체에서 쉽게 제거 할 수있는 덜 위험한 분자를 생성 할 수 있습니다. 항산화 효능을 평가하기 위해 다양한 수준에서 조사를 수행 할 수 있습니다. 가장 낮은 값은 체외에서 일어나는 현상을 시험관 내부에서 재현하려는 시험관 연구 (자연적으로 필요한 근사치를 사용하여)로 나타냅니다. 물질이 위장 수준에서 적어도 부분적으로 흡수 가능하고 인체에 무해하다는 것을 입증하면 다음 단계는 생체 내에서 항산화 력을 평가하는 것입니다. 예를 들어, 전후의 혈액 및 타액 항산화 력의 변화를 연구하여 물질 섭취. 다음 단계에서 분자는 다양한 유 전적으로 유발 된 질병 및 상태 또는 특별한식이 요법을 통해 보호 효능을 시험하는 동물 모델에 대해 연구됩니다. 마침내 우리는 임상 시험을 진행하여 사람에서도 항산화력이 특정 병리 나 미적 조건 (예 : 주름 개선 효과)에 대해 일정한 보호 또는 치료 효과를 발휘하는지 확인합니다.

항산화 보충제의 효과와 품질을 평가하는 방법은 무엇입니까?

  1. 항산화 보충제에는 시너지 효과와 보완적인 항산화 제가 포함되어야합니다 . 자유 라디칼에는 여러 가지 유형이 있으며 각 항산화 제는 몇 가지 특정 급진파에 대해 자체적 인 대조 작용을 수행 할 수 있습니다. 이를 위해 외인성 항산화 제의 기여도는 가능한 한 다양해야하며 항산화 보충제의 사용은 다양하고 균형 잡힌식이 요법으로 뒷받침되어야합니다. 그러므로 라벨을주의 깊게 읽음으로써 더 많은 항산화 물질을 확인하십시오.
  2. 보충 교재에는 그것이 광고되는 건강상의 이익을 제공하기에 충분한 항산화 제가 있어야합니다. 라벨을 확인하십시오! 이 점을 준수하면 대부분의 항산화 보충제를 실제 상업적 사기로 분류 할 수 있습니다. 제품 비용을 억제하고 광고에 상당한 자원을 할당하기 위해 항산화 성분은 종종 저용량으로 포함되어 최종 소비자에게 유익한 영향을 미치지 않습니다. 축구 비교를 불편하게하는 것은 축구 팀이 세계에서 가장 강한 플레이어가이기 때문에 승자라고 주장하는 것과 같습니다. 챔피언이 필드를 1 분 밖에 걸리지 않거나 벤치에 직접 남을 것입니다. 어쨌든 챔피언의 이름은 가장 순진한 팬들을 꿈꾸게 할 것입니다 ... 그래서 자유 래디 칼과의 경기가 시작되면 잃어 버릴지는 중요하지 않습니다. 중요한 것은 팬이 티켓을 지불 할 가능성이 높고, 짠맛 일 가능성이 있습니다. 따라서 레이블에있는 각 단일 성분의 복용량을 다른 유사 제품 및 신뢰할 수있는 출처 (이 제품의 교역 및 판촉 전용 "주부"의 웹 사이트 또는 신문이 아닌)의 권장 성분과 비교해보십시오.
  3. 현재 항산화 보충제에 함유 된 식물 추출물은 제품을 특성화하는 활성 성분으로 표준화되어야합니다. 식물성 원료에 존재하는 활성 성분의 양은 기후 조건, 토양, 수확 기간, 재배 기술, 품종 등과 같은 많은 요소와 관련하여 다양하다. 이러한 다양성을 없애기 위해 공장 추출물은 항상 같은 양의 자산을 포함하도록 실험실에서 표준화되었습니다. 약물이 너무 낮은 복용량에서 복용하면 약물 치료 효과가 나타나지 않는 것과 마찬가지로 항산화 보충제도 원하는 효과를 내기 위해서는 충분하고 일정한 농도가 필요하다는 점에서 매우 중요한 측면입니다. 그러므로 라벨에 코코아 파우더와 같이 쓰여진 것이 아니라 (예를 들어) 코코아 추출물 ( Theobroma cacao L. seeds, Flavonoids 45 %)이 명시되어 있는지 확인하십시오

  4. 보충제는 항산화 제의 손실을 줄이는 생산 기술로 생산되고 포장되어야합니다. 많은 항산화 제 뒤에는 빛, 열 및 환경 적 산소가 산화 방지제의 영향을 크게 줄 이도록 극도의 취약성에 대한 이야기가 있습니다. 따라서 생산 기술과 생산 과정에서이 손실을 최소화하는 생산 기술 (예 : 물집이있는 부드러운 젤 캡슐, 두꺼운 젤라틴 포장지와 공기 포켓으로 보호 된 소프트 젤 캡슐)을 채택해야합니다. 제품. 일반적인 "개폐식"항아리에 포장 된 전통적인 코팅되지 않은 정제는 생산 단계 (분말 및 정제의 마찰)뿐만 아니라 식품의 저장 및 사용에도 항산화 제의 급격한 감소를 경험할 가능성이 높습니다. 제품.
  5. 진정으로 효과적인 항산화 제 보충제는 임상 시험 중에 "IN PRIMA PERSONA"가 인체 건강 또는 미학에 큰 이익을 가져다주는 것으로 입증 된 것입니다.
    • 경고 : 대부분의 항산화 제 보충 교재는 제품 효능의 증거로 긴 참고 문헌을 인용합니다. 실제로 언급 된 모든 서지는 제품 자체가 아니라 하나 이상의 성분에 포함됩니다. 그것은 간결한 차이입니다. 라인 사이를 읽는 것은 흔히 연구가 언급 된 것이 발견되었습니다. 이는 연구자가 일반적으로 우수한 용량으로 항산화 물질을 투여하여 인티 그레이터에 포함 된 것과 비교하여, 또는 완전히 다른 조건에서 항산화 물질을 투여함으로써 수행 된 것으로 밝혀졌습니다 그것을 위해 광고됩니다.