범주 영양 및 스포츠

음식과 스포츠

술과 스포츠, 이항 ... 패자

그 행동으로 알코올은 스포츠 성과에 부정적인 영향을 미칩니다. 분명히 그 효과는 용량에 따라 다르며, 소량 (남성의 경우 하루 30-40g, 여성의 경우 20-30g / 일)이 모두 용인 될 수있는 경우, 과다 복용은 스포츠 성능을 심각하게 손상시킬 수 있습니다. 알콜 - 알콜 은 높은 에너지 가치에도 불구하고 영양소 로 간주 될 수 없습니다 . 그러나 간에서 알코올 1 그램의 산화는 많은 양의 에너지를 방출합니다 (7 kcal, 4 Kcal의 탄수화물과 단백질 및 9 kcal의 지방). 그러나 라벨의 알코올 함량은 알코올 1g에 해당하는 것이 아니라 약 5.6Kcal을 발생시키는
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피더 먹이 - 미네랄 소금 요구 사항

미네랄 소금 요구 사항 크로스 컨트리 스키어에게 먹이를 주면서, 미네랄 소금을 비축하는 것이 가장 어려운 일입니다. 땀을 흘리지 만 하루에 1.0-3.0 리터의 물을 옮기는 사람들에게는 칼륨과 마그네슘의 필요성이 크게 증가합니다. 무엇보다도 SUDORAZIONE의 이뇨제에서 소금은 (수동적 또는 능동적 인 성질의 화학적 - 물리적 과정을 통해) 물을 따라 흩어지며; 이것은 그들의 기여가 대사 동안의 필요성 및 수행 중 땀 손실과 관련하여 증가해야한다는 것을 의미합니다. 그러나 이것은 크로스 컨트리 스키어들 사이에서 땀을 흘릴 수있는 능력에
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체육관 훈련 전 영양

비디오보기 엑스 YouTube에서 비디오보기 영양 및 신체 활동 스포츠 및 신체 활동에서 일반적으로 영양은 근본적인 역할을합니다. 체육관에서와 같이 교육 세션을 시작하기 전에 신체가 다음 조건에 놓여 있어야합니다. 가능한 가장 강력한 훈련 자극을 최대한 지원합니다. 한 시리즈에서 다른 시리즈로 신속하게 복구 필요한만큼 성능을 ​​확장하십시오. 적절한 뇌 기능을 유지하기 위해 혈당 유지 한 세션과 다른 세션 사이에 지나치게 긴 근육 회복을 필요로하는 에너지 및 수염 고갈 수준에 도달하지 마십시오. 따라서 체육관에서 훈련하기 전에 수유하는 데 필요한 성능을 달성하는 데 필요한 모든 조건을 만드는 기능이 있습니다. 또한, 생각할 수있는
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크로스 컨트리 식단 - 크로스 컨트리 식단

먹이주기 - 스키어의 식단은 넓은 의미에서 길거나 매우 긴 수행 시간을 가진 모든 스포츠 종사자에게 영향을주는 식단입니다. 따라서 크로스 컨트리 스키어는 달리기, 달리기, 걷기, 사이클링 (도로 또는 산악 자전거), 크로스 컨트리 스키, 수영 - 긴 종족, 노를 젓기 - 긴 종족, 카누 - 긴 종족, 철인 3 종 경기, 스피어 낚시 등을 실행하는 사람입니다. 사료 공급 - 크로스 컨트리 스키어의 식단은 전문성과 아마추어 성 모두에서 종종 단순한 음식 조언이나 조언보다 광범위한 작업이 필요합니다. 모든 스포츠 영양 전문가는 필요한 모든 필요를 충족시킬 수 있는지 확인하기 위해 진정으로 효과적이고 안전한 유일한 방법은 전통적인 문법식이 접근법을 포함한다는 것을 잘 알고 있습니다. 여기에서 주제는 "문자 그대로"또는 일반적인 "지침"으로 제공된 도구를 사용할 가능성이 있습니다 (책임
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에어로빅 운동 용 탄수화물

탄수화물은 인간의 생존에 필수적인 에너지 기질입니다. 식이 요법 (가중치, 과잉 또는 결손)의 양 / 백분율은 개인의 전반적인 건강 상태에 크게 영향을 미친다. 게다가, 탄수화물이 훨씬 더 중요한 역할을하는 조건 / 상황이 있습니다 : 이들 중 하나는 호기성 신체 활동입니다. 탄수화물 : 호기성 신체 활동의 기능 및식이 기능 탄수화물은 식물 유기체 (독립 영양 식물체)에 의해 독립적으로 생산되는 에너지 다량 영양소이다; 다른 한편, 동물 유기체의 생존은 또한 신체 조직 (신경계 -SN 포함)의 "FUEL"을 나타내는 이러한 분자, 특히 포도당 의 이용 가능성에 달려 있습니다. 신생 혈관 형성 (아미노산, 젖산 및 글리세롤에서 포
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구연산염 및 중탄산염에 대한 산성 증

구연산염 및 중탄산염과 같은 알칼리성 염의 투여는 근육에서 순환 흐름으로의 젖산의 유출을 촉진하고 근육 및 대사성 산성 증을 중화시킵니다. 근력 및 신진 대사 산증은 특히 고강도 근육질 치료와 병용 할 때 불균형 한식이 요법 (고지혈증 및 / 또는 고지혈증, 탄수화물 및 야채와 과일에서 추출한 무기 염류가 부족한 경우)에 의해 결정됩니다. 케톤 (ketone)과 질소 잔류 물 외에도 pH를 낮추는 다른 분자는 혐기성 에너지 메커니즘의 대사 산물이다. 상대적으로 수소를 가진 젖산 (수소 이온); 젖산은 과도한 노력의 결과로 근육 및 일부 혈액 (젖산 형태)에 축적 될 수 있는데, 즉 근육 및 간 처분 용량보다 큽니다. 젖산은 결과적으로 수소 이온 (H +)의 축적으로 인해 근육 / 대사 산증을 유발합니다. 생리적 인 pH 수준을 유지하기 위해서는 비슷한 조건을 반드시 버퍼링해야합니다! 생물체 자체는이 상황을 대조
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체육관 후에 무엇을 먹어야 하는가?

포스트 운동 간식 훈련 후 무엇을 먹을까? 이것은 많은 운동 선수와 체육관 방문객을 사로 잡는 주요 질문 중 하나입니다. 다양한 식품은 성분뿐만 아니라 소화 기관의 요구 사항이 다르다는 것과 모든 이러한 특성이 개별 운동 선수의 요구에 부합해야한다는 인식 때문에 의문이 생깁니다. 운동 후 간식의 선택은 몇 가지 변수와 관련하여 이루어져야합니다. 이들은 훈련의 목표, 가능한 병리학 적 상태, 유기체의 필요성 (훈련의 유형), 훈련의 빈도와 강도, 하루 중 나머지 시간의 균형, 개인의 취향과 편안함 - 사용 용이성 등입니다. 이것을 말한 후, 운동 후 간식은 필수적으로 4 가지 기능을 수행하도록 지정해야합니다. 그것은 에너지의 관점에서 신체를 지원하고 때로는 글리코겐 저장을 복
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스포츠의 기아 위기

기아 위기 란 무엇입니까? 스포츠 중의 기아 위기의 경우, 우리는 신체의 글리코겐 보유량, 특히 근육질 보유량이 운동 선수에게 필요한 신체적 노력을 유지하기에 불충분 한 순간을 의미합니다. 결과는 추위, 강렬한 굶주림, 약함 및 일반적인 불안감과 같은 증상이 나타나면서 성능이 비교적 갑작스럽고 눈에 띄게 저하됩니다 (운동 선수는 글자 그대로 에너지가 비어 있음을 느낍니다). 굶주림의 위기는 지구력 운동 선수 (자전거 타는 사람, 마라톤 선수 ...)에게 일반적으로 영향을 미치지 만 짧고 강렬한 노력을하는 운동 선수들에게는 거의 존재하지 않습니다. 다시 한 번 굶주림 위기는 아마추어 운동 선수와 초보자에게 영향을 미치기도합니다. 운동에 익숙하지 않거나 신진 대사가 약하기 때문입니다. 글리코겐을 절약하고 지방산을 많이 산화 시키며 중 ~ 고강도 레벨. 비디오보기 엑스 YouTube에서 비디오보기 스포츠에서 글리코겐 매장량의 중요성과 굶주림 위기 발생 스포츠 중 기아 위기의 시작 메커니즘을 완전히 이해하려면
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스포츠 수분 섭취량 : 얼마만큼 마십니까?

소개 수화 상태는 건강 및 운동 수행을위한 매우 중요한 요소입니다. 성인 유기체는 최대 50-60 %의 물을 함유하고 있기 때문에 모든 신체 기능은 수화 상태에 달려 있습니다. 사실, 세포 외 및 수중의 물에서는 많은 분자들이 작은 분자와 작은 분자를 포함하여 희석되어 운반됩니다. 물은 체온, 소화 및 영양 성분 및 폐기물 배출을 조절하는 데 중요합니다. 좋은 수화 상태는 세포, 조직, 기관, 시스템, 기구 및 모든 중요한 기능의 유지에 필수적입니다. 스포츠 수행 중에 신체는 정상 한계를 넘어서 푸시됩니다. 이것은 좋은 수분 공급 없이는 운동 능력을 충분히 발휘할 수 없음을 의미합니다. 실제로 : > 수화 상태 => 성능> 회복 <수
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주자의 식단

주자는 지중해 식단의 기본 규칙을 따르는 모든 운동가 중 첫 번째 선수 여야합니다. 지중해 식단에는 탄수화물, 지방 및 단백질 섭취가 포함됩니다. 탄수화물 60-65 % 지방이 20-25 % 10-15 % 단백질 올리브 오일, 신선한 과일, 콩과 식물, 통 곡물, 야채, 생선 및 적포도주와 같은 음식 전통의 전형적인 제품을 강화하면서 지중해 요리의 규칙은 따르기 쉽습니다. 지중해 식단은 여러 가지 비판의 대상이 될 수도 있지만 그 원칙은 주자에게 먹이를주는 데 유효한 기준점을 나타낼 수 있습니다. 지구력 스포츠에서 주로 사용되는 에너지 기판은 지방과 탄수화물입니다. 그들의 소비량은 운동의 강도에 달려 있습니다 (참조 : 근육 작동의 에너지 대사). 주자의 식단에는 복합 탄수화물 (또는 낮은 혈당 지수)을 많이 섭취해야하고 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다 (주로 올리브 기름에 함유 된 것과 같이 단일 불포화 지방). 배설
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