범주 말린 과일

브라질 너트
말린 과일

브라질 너트

일반성 브라질 (또는 브라질) 견과류는 Bertholletia excelsa 나무에서 생산되는 식용 종자입니다. 브라질 견과류의 나무 - Bertholletia excelsa 이 식물 (Lecythidaceae)의 식물 군은 주문 Ericales의 일부이며, 크랜베리, 빌베리, sapote, gutta-percha, 차, gooseberry, phlox 및 카키색과 동일합니다. 브라질 견과류에는 먹을 수없는 껍질이 있으며 코코넛과 비슷한 대형 과일의 중심에서 수확됩니다. 영양 기능 브라질 호두는 일반적으로 말린 과일 또는 오히려 기름 씨앗으로 분류되는 식품입니다. 7 가지 근본적인 식품군에 속하지 않지만 영양 특성으로 인해 V

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과일 - 신선하고 말린 과일 - 영양 특성

다이어트에 과일 영양학, 영양학 및 영양학에서 과일은 일반적으로 다음과 같이 나뉩니다. 신선한 과일 (식물의 다육, 산미 및 단 제품과 관련 있음) 말린 과일 (헤이즐넛과 같은 말린 과일, 호두와 같은 다육 과일의 약간 drupes, 등등) 보존 과일 NB. 다음은 신선한 과일과 말린 과일로 간주되며, 보존 된 과일에 대한 설명은 계절성 및 과일 보존 방법에 관한 기사를 참조하십시오. 신선한 과일 SINU (이탈리아 인간 영양 학회)의 분류에 따르면 신선한 과일은 VI 및 VII 식품 군에서 재결합 될 수있는 제품 세트입니다. 6) 노란색 또는 녹색 야채와 과일, 비타민
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캐슈

일반성 캐슈 또는 캐슈 너트는 아카 지 또는 캐슈 너트, 캐서넛 너트, 노치 디부 아라비아, 아노 디부 아라비, anacarde occidental, Tintennusse, Mahagoininnusse, Mahagoni Kernel, Kind Westindische, 멈추다. 식물의 관점에서 말린 과일의 소위 분류에 속하는 캐슈는 Anacardium occidentale Linn 의 과일 (오히려 achenes), Anacardiaceae ( Terebintaceae )의 가족에 속하는 식물; 캐슈 너트는 미국 (브라질)에서 시작되었지만 지금까지는 상대적 작물이 거의 전 지구를 덮고 있습니다. NB . Senecarpus anacardium Linn 이라 불리는 다양한 동양 캐슈도 있습니다 . 바. ; 인도 출신 인이 종은 서양 Anacardium Linn 의 품종과 비슷한 과일을 생산합니다. 이는 동일한 영양 특성을 가지고 있습니다. 캐슈는 길이가 약 2-4cm 인 작은 콩 같은 견과이다. 씨앗은 껍질 안쪽이 닫혀 있으며 흰색이며 색깔이 달콤하고 기름진 맛이 특징입니다. 일반적으로 유럽에서는 캐슈를 혼자서 먹거나 패스트리
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헤이즐넛 밀가루

개암 헤이즐넛은 Betulaceae과, Corillus 속 , Avellana 종에 속하는 교목 성 식물의 열매입니다. 개암 나무의 2 항의 명명법은 Corylus avellana 이다. 공통 언어로 된 개암 (hazel)이라고 불리는이 나무는 하트 형, 톱니 형 및 낙엽 형의 중간 크기의 나무입니다. 그것은 온화한 기후로 나무가 우거진 지역에서 자발적으로 자라고 언덕이 많은 지역을 선호합니다. 헤이즐넛 (hazelnuts)이라고 불리는이 과일은 구형 또는 타원형이고 크기가 다양합니다 (품종에 따라 다르지만 호두보다 항상 낮습니다). 외부 적으로 그들은 바삭 바삭한 씨앗
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말린 무화과

그들은 무엇입니까? 말린 무화과 는 일반적으로 "무화과"라고 불리는 나무의 열매를 가공하여 얻어지는 식물성 원재료 의 식품입니다. 이 식물은 Specic Ficus carica에 속하며 그 중 몇 가지 품종이 다릅니다. 우리가 무화과 열매라고 부른 것은 실제로 siconius라고 불리는 커다란 초목 들임을 지적해야합니다. 무화과의 진실한 과일은이 근골격계 내부에서 자라며 일반적으로 종자라고 불린다. (실제로 그들은 achenes이며 종자가 들어있는 건조한 과일이다.) 무화과는 식품의 VI-VII 군으로 분류되지만 다른 보존 과일과 마찬가지로 말린 것들은이 전체의 모든 특이한 특성을 나타내지는 않습니다. 다음 장에서는 이유를 이해할 것입니다. 말린 무화과는 탈수 함으로 얻어진다. 건조한 자두, 말린 살구,
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과일 - 신선하고 말린 과일 - 영양 특성

다이어트에 과일 영양학, 영양학 및 영양학에서 과일은 일반적으로 다음과 같이 나뉩니다. 신선한 과일 (식물의 다육, 산미 및 단 제품과 관련 있음) 말린 과일 (헤이즐넛과 같은 말린 과일, 호두와 같은 다육 과일의 약간 drupes, 등등) 보존 과일 NB. 다음은 신선한 과일과 말린 과일로 간주되며, 보존 된 과일에 대한 설명은 계절성 및 과일 보존 방법에 관한 기사를 참조하십시오. 신선한 과일 SINU (이탈리아 인간 영양 학회)의 분류에 따르면 신선한 과일은 VI 및 VII 식품 군에서 재결합 될 수있는 제품 세트입니다. 6) 노란색 또는 녹색 야채와 과일, 비타민
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껍질 과일

너트 란 무엇입니까? 견과류는 다른 식물 종에 의해 생산 된 기름진 achenes을 나타내는 데 사용되는 많은 이름 중 하나입니다. 탈수 과일과 혼동하지 않기 위해 일반적으로 말린 과일이라고도 불리는이 음식들은 오늘날 대사성 병리에 대한 유효한 동맹으로 간주됩니다. 영양에 관한 절에서 우리는 왜 더 좋은지 알게 될 것입니다. 너트는 로컬과 수입으로 나눌 수 있습니다. 현지 견과류 : 호두, 개암, 아몬드, 피스타치오, 소나무 견과류. 수입 견과류 : 땅콩, 브라질 견과류, 피캔, 캐슈, 마카다미아. 참고 : 말린 과일 그룹에는 호박, 해바라기, 아마 등 작은 종자도 포함되어야합니다. 그러나, 이미 언급 한 것과 비교하면, 그
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호두

일반성 호두 는 식물 "호두 또는 백색 호두"의 열매입니다. 소나무 견과류, 아몬드, 피스타치오 등과 같이 호두는 "말린 과일"그룹에 속하는 씨앗 또는 오히려 수경이다. 호두는 Juglandaceae 가족, 속 Juglans, 종 레 지아에 속하는 식물입니다. 호두의 2 항의 명명법은 Juglans regia 입니다. 다양한 품종이 있으며 소렌토 호두와 캘리포니아 호두가 가장 잘 알려져 있습니다. 호두는 신선하거나 말라 먹을 수 있으며, 먹을 수있는면에서는 "좋은"지방이 많은 기름을 만듭니다. 대부분의 사람들이 믿을 수있는 것과는
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땅콩 : 영양 특성, 식단에서의 역할 및 R.Borgacci의 부엌에서 사용하는 방법

그들은 무엇입니까? 땅콩이란 무엇입니까? 땅콩 - 또는 미국 땅콩 - 땅콩 식물 ( Arachis hypogaea ), 남미 원산의 식물원 (Fabaceae 가족)에 의해 생산 식용 종자 (섬유질 덮음에 싸여 자엽)의 일반적인 이름입니다. 스페인, 러너, 버지니아, 발렌시아, 테네시 레드, 테네시 화이트 등 많은 종류가 있습니다. 날 것으로 먹을 수 있음에도 불구하고, 땅콩은 주로 과일 (포드), 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기거나, 자연 또는 소금에 절인 다양한 형식으로 주로 요리되고 구워졌습니다. 최근에는 삶은 땅콩의 소비가 증가하고 있습니다. 콩, 완두콩, 넓은 콩, 병아리 콩 및 렌즈 콩과 마찬가지로 땅콩 또한 콩과 식물입니다. 그러나, 후자와 달리, 그들은 완전히 다른 화학 프로필
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마카다미아 견과류

일반 및 설명 마카다미아 는 오스트레일리아 대륙에서 유래 된 식물로, 보다 정확하게는 뉴 뉴 웨일스 남부 (남부 동부에 위치한 호주 주)의 식물입니다. Proteaceae 계열에 속하는 Macadamia 속은 Macadamia integrifolia , Macadamia jansenii , Macadamia ternifolia 및 Macadamia tetraphylla 인 식용 종자 ( Macadamia nuts 라고 불리는)를 생산하는 4 종의 식물을 가지고 있습니다. 영어로 마카다미아 견과류는 퀸즐랜드 너트, 부시 너트, 마로치 너트, 바풀 너트 및 하와이 너트 (원주민 바풀, gyndl, jindilli 및 boombera)로 알려져 있습니다. Macadamia의 4 종은 서로 매우 다릅니다. 그들은 높이가 2에서 12m 사이 인 크고 작은 상록수로 보여집니다. 잎은 3 ~ 6 개의 요소로 이루어
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피칸 너트

일반성 피칸 나무 열매는 말린 과일 그룹의 식물성 식품입니다. 그들은 높은 에너지 가치뿐만 아니라 필수 지방의 우수한 농도를 가지고; 맛은 풍부하고 버터 바릅니다. 그들은 혼자서 먹을 수도 있고 디저트, 첫 번째와 두 번째 코스와 같은 준비 과정에서 먹을 수도 있습니다. 피칸 나무 열매는 미국 원산 식물의 열매이며 이탈리아에서의 무역은 주로 수입에 의해 지원됩니다. 피칸 너트 나무는 Junglandaceae과, Carya 속 , Specie illinoensis에 속한다 . 그러므로이 식물의 2 항의 명명법은 Carya illinoensis 이다. NB . 피캔 견과는 다른 다양성으로 알려져있다. 나무의 나무는 훈제 고기에 연료 또는 향료로 사
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