비만

비만 다이어트

그것은 무엇이며 무엇을위한 것인가?

비만식이 요법은 과도한 체지방 감소, 심각한 질병의 발병 원인 (직접 및 간접) 및 품질 및 기대 수명의 감소 자체를 목표로하는식이 요법입니다.

피험자는 BMI (체질량 지수)가 30 점에 도달하거나 초과하면 비만으로 정의됩니다. 예를 들어 신장 175cm의 개체를 고려하면 비만도는 약 92kg입니다.

비만식이는 간단한 음식 "계획"또는 "주기적인 치료법"으로 해석되어서는 안됩니다. 오히려 그것은 신체 조성 및 대사 기능의 병리학적인 변화 (부정확 한 영양 및 바람직한 신체 활동의 부족)를 야기한 주관적인 습관의 총체적이고 결정적인 교정을 대표해야합니다. 우연히 "다이어트"가 아닌 - 그리스어와 라틴 어원은 스타일 / 삶의 방식을 의미합니다.

궁극적으로 전반적으로, 비만 다이어트의 목표는 : 체중 감량, 인슐린, 지질 및 포도당 대사의 호르몬 반응 개선, 근력 및 심장 순환, 요산의 축적 감소 (특히 predisposed 대상), 과부하로 인한 관절 합병증의 가능성과 죽상 경화증, 뇌졸중, 다양한 신 생물, 충치, 자기 자신의 신체 이미지와 결과적인 정신 질환에 대한 병리학 적 불만족의 위험을 감소시킵니다.

비만식이 요법은 몇 가지 요점이나 핵심 원칙에 초점을 맞추고 있습니다. 모든 전문가들은 분명히 독특하고 주관적으로 해석되는 방법에 해당하는 비만식이 요법에 대한 자신 만의 비전을 가지고 있습니다. 그러나 일부 개념은 일 의적으로 공유되며 다음과 같습니다.

  1. 피드 조정 :
    1. 일일 칼로리 감소
    2. 주관적 영양 분배
    3. 매크로 및 마이크로 요소의 일일 권장 섭취량 복원
    4. 주관적인 식사 할당
    5. 간식 제거 (간식)
  2. 에너지 소비 증가
    1. 일반적인 신체 활동 (걷기, 계단 오름, 자전거 타기 등)
    2. 실제 운동 활동 - 호기성 / 혐기성 훈련 프로토콜
  3. 악화되는 병리 (호르몬 장애)의 치료 또는 감소 또는 비만 (위 참조)으로 인한 악화.

피드 조정

비만을위한식이 요법의 적용은식이 요법의 실제 조정을 의미합니다. 우선 비만인이 통상적으로 도입 한 칼로리를 줄이는 것이 필요합니다. 절대적으로 감소하거나, 과도하게 섭취 된 섭취 식품에 대한 에너지 제한에 덧붙여, 이 계획은 총 칼로리를 더 절제해야한다. 그러므로 비만식이 요법은 IPO 칼로리입니다. 간단히 말해, 피험자가 약 3000kcal / day를 섭취한다고 가정하면, 체중을 유지하려면 2500kcal / day 일 것이고, 비만에 대한 상대적 식단은 약 1750kcal / day (또는 70 %)를 초래합니다.

둘째로, 비만식이 요법은 탄수화물, 단백질 및 지질 (에틸 알코올의 가능한 제거 / 절제 이외에)과 같은 에너지 다량 영양소의 균형있는 분배가 필요합니다. 종종 비만은 지질 (총 에너지의 약 30-35 %, 약 9kcal / g)과 탄수화물 (특히 세련된 설탕 (자당> 12-16)을 초과하는 비율로 인해 매우 불균형 한 식습관을 따른다. 총 에너지의 %), 이는 약 3.75kcal / g을 제공한다. 바람직한 생리 학적 무게와 총 에너지 (IPO- 칼로리 추정치)와 같은 특정 데이터를 사용하면, 단백질 (주관적으로 결정 가능한 프로 / kg 계수 - 공급량 4kcal / g), 지질 (총 칼로리의 25 %, (총 에너지의 포화 된 + 수소화 된 <또는 = 10 %의 비율) 및 탄수화물 (잔여 에너지에 대해 <10-12 %는 단순한 당으로 표시되어야 함). 예를 들면 다음과 같습니다.

바람직한 생리적 무게 75kg의 추정치, 단백질 pro / kg 계수 1.2g / kg 및 IPO- 칼로리 추정치 1750kcal / 일의 추정치를 가진 비만 한 피험자 :

  1. 단백질 : 1.2 * 75 = 90g, 이는 360kcal에 해당합니다.
  2. 지질 : 1750kcal의 25 % = 437.5kcal, 48.6g
    1. 그 중 SATURI : 1750kcal의 최대 10 % = 175kcal, 이는 19.4kcal에 해당합니다.
  3. 총 탄수화물 : 1750 - (360 + 437.5) = 952.5kcal, 이는 254g
    1. SIMPLE : 1750kcal의 최대 12 % = 210kcal, 이는 56g에 해당합니다.

그다지 중요하지 않은 일일 권장 배급량 복원. 식이 섬유 및 프리 바이오 틱스, 비타민 (티아민, 리보플라빈, 니아신, 레티놀 등가물, 아스 코르 빈산 및 때로는 엽산)에 관계없이 비만식이를 구조화하는 것은 불가능합니다. 미네랄 소금 (특히 나트륨, 칼슘, 철분, 때로는 칼륨과 마그네슘), 콜레스테롤 (300mg / 일이면 더 좋음) 및 기타 영양소 분자 유용합니다 (폴리 페놀, 레시틴, 식물 스테롤 등). NB . 권장 배급량은 연령, 성별, 특수 생리적 조건, 병리학 적 상태 및 스포츠 활동에 따라 다릅니다.

비만식이 요법에서 식사를 분배하는 것은 논쟁의 여지가있는 주제입니다. 일부 전문가들은 아침 식사시 에너지의 15 %, 2 스낵 (아침 및 오후) 5 %, 점심 식사시 40 %, 저녁 식사시 35 %의 에너지를 특징으로하는 5 가지 일일 식사에 항상 에너지를 사용합니다. 개인적으로, 나는이 분배가 주로 저녁 식사의 중도에 제출해야하는 피험자의 습관에 달려 있다고 믿습니다. 제 의견으로는 비만식이 요법의 적용이 다음과 같은 식단으로 인해 흥미 롭습니다. 아침 식사 15 %, 간식 2 가지 (아침과 오후) 10 %, 점심 식사 35 %, 저녁 식사 30 %.

게다가, 간식의 제거는 항상 비만을위한 필수적인 단계입니다. 전체 범주를 대표하여 말하면서, 즉각적이고 철저한 제한이 반드시 필요하다는 것을 단언합니다.

에너지 소비 증가

여기서 우리는 충분한 논문을 쓸 장을 열었지 만 가능한 한 짧고 명확하게하려고 노력할 것입니다. 비만은 기본적으로 앉아있는 것입니다. 그는 신체 활동을 좋아하지 않으며 종종 자신의 어색함을 나타낼 때 수치 스러움을 느낍니다. 모든 치료사에게있어서 이것은 "인간 기계"를 시작하지 않고 체중 감량을 위해 유용한 에너지 소비를 얻을 수 없기 때문에 극복해야 할 가장 큰 문제입니다. 상담 과 동기 부여, 스포츠 협회 또는 자격있는 구조물에 의존하는 것뿐만 아니라 신체 운동 프로토콜 (바람직하게는 혼합, 따라서 호기성과 혐기성 모두)을 시작하도록 유도 할 수 있어야합니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 3 ~ 4 회 교육 과정의 에너지 소비 수준을주의 깊게 관찰하고 일상 생활에서 ACTIVE 대상자와 비교할 때 운동 실습은 (체중 감량 / 예방 / 관리의 매우 유효하고 대체 할 수없는 수단 임에도 불구하고) 반드시 통합되어야한다는 사실이 관찰됩니다 일상적인 신체 활동의 증가 (승용차 나 대중 교통 수단을 이용하지 않고 걷기와 자전거 타기, 리프트를 사용하는 것보다는 계단을 오르 내리는 것 등)를 대체하지 마십시오. 분명히 두 가지 측면 모두 건강한 것 외에도 스포츠 의사가 방문한 후에 스포츠에 적합한 것으로 판단되어야하는 비만 한 사람의 신체 및 건강 상태에 우선적으로 달려 있습니다.

비만식이 요법 : 비만으로 인한 호르몬 부작용이나 악화 된 병태의 치료 또는 감소

비만의 가능한 합병증 (당뇨병, 고 콜레스테롤 혈증, 고혈압 등)을 조절 (약리학 적으로) 할 필요가있을뿐만 아니라식이의 성공은 과도한 지방 축적과 관련된 다른 질환의 치료에 달려 있습니다. 이들 중 대부분은 호르몬 변화이며, 그중 가장 보편적 인 것이 보완되지 않은 IPO- 갑상선 기능 항진증과 인슐린 작용의 변화입니다 (당뇨병이있을 때뿐만 아니라 다낭성 난소와 같은 좀더 모호한 질환도 있습니다). 분명히, 이 경우에는 의료 전문 개입이 비만 식단에 통합되어야합니다.