간단하게 순무, 순무에 요약

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라파	많은 고대 민족, 특히 농부들에게 소중한 생계 수단. 불행히도, 순무는 현재 다량의 셀룰로스로 인해 소화하기 어렵다고 알려져 있습니다
순 무 : 식물 묘사	식물 이름 : Brassica rapa subsp. 순무 과 :과 : Brassicaceae 묘사 : 뿌리를 위해 경작되는 연감 또는 격년제 식물 뿌리 : 둥글고 식용 색상 : 보라색에서 흰색으로 변함 잎 : 순무 브로콜리 맛 : 달콤한 일관성 : 해면질
순무 : 가장 잘 알려진 품종	Brassica rapa L. var. 실베스트리즘 → 순무 톱 Caprauna rapa → 특히 섬세한 맛 Brassica rapa L. var. 간정맥 → 보통 순 무 Brassica rapa L. ssp. campestris
순 무 : 식물 실험	일부 순무 종은 매우 빠른 성장 → 발아 분석을위한 공간에서 순무 선적을 감안할 때 실험 목적으로 이용된다
순 무 : 영양 특성	90-93 %의 물 미네랄 소금, 섬유, 비타민 7-10 % → 채소는 영양 관점에서별로 흥미롭지 않다.
순무 : 치료 용도	영양 상태가 거의 없음 → 순무는 치료로 간주 할 수 없다. 가설 : 순무를 섭취하면 갑상선 기능을 방해 할 수 있습니다. 순무는 암 치료에서 잠재적 보조물이 될 수있다.
순무 : 음식 사용	부엌, 나뭇잎, 기름진 씨앗, 그리고 무엇보다 꽃이 만발한 꼭대기와 뿌리는 소비 될 수 있습니다. 수프, 스프 및 리조토 삶은 순 무 정원과 브로바다를 위한 기본 성분 구운 au gratin 순 무 고기 반찬, 맛있는 요리 장식 튀긴 순 무 cime di rapa : 파스타와 맛있는 조합
순 무와 브로바다	brovada는 pomace에서 얇게 썬 얇게 자른 순무 녹색을 연쇄하여 얻습니다 : 모든 것이 그 다음 냄비에서 조리됩니다
순무 요리	고대에는 grappa와 벌꿀을 섞은 순무의 달인은 인후통에 대한 탁월한 자연 요법으로 간주되었습니다