그들이 어떻게 만들어 졌는가?
에너지 바는 통합 식량 성의식이 제품입니다.
에너지 바는 다음을 충족시키기 위해 태어났습니다.
- 소화율이 높은 중 / 고 칼로리 요구 사항
- 높은 유효 기간의 필요성
- 최대한의 사용 편의성
일반적으로 에너지 바는 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높으며 단맛이 있습니다 (탄수화물 함량이 높기 때문에).
그것들은 무엇을위한 것인가?
에너지 바의 영양 기능
에너지 바는 다른 혈당 지수 또는 덱 스트로스 당량을 가진 탄수화물의 여러 공급원을 나타냅니다. 이 특징은 그들이 함유하고있는 탄수화물의 성질을 변화시킴으로써 급속하지만 지속적인 혈당 회복을 얻을 수 있기 때문에 그들의 통합 기능의 근본입니다. 왜 보자 ...
... 소화 속도와 탄산 수화물의 흡수 속도에 관한 간단한 괄호
설탕은 화학적 특성과 복잡성으로 분류 할 수있는 다양한 종류가 있습니다. 탄수화물은 몸에 소화력 및 사용 가능성에 따라 다소간 빨리 순환 할 수 있습니다. 가장 소화가 잘되는 것은 단순합니다 (단당류 [효소 가수 분해가 필요 없음], 이당류 등 ... 최대 10 단위). 반면 근육 세포는 포도당만을 효과적으로 섭취 할 수 있으며, 과당과 갈락토오스는 먼저 간에서 처리해야합니다. 실질적인 예를 들자면 혈당 지수가 가장 높은 글루코오스는 글루코오스 (또는 덱스 트로 오스)이고 그 다음 폴리머 (말 토스 및 말토 덱스트린), 이어서 수크로오스 (글루코스 50 % 및 글루코스 50 %로 구성된 이당류) 과당), 유당 (50 % 포도당과 50 % 갈락토오스로 구성된 이당류), 그리고 과당과 갈락토오스.
혈당 상승 속도는 혈당 지수 또는 포도당 당량으로 측정 할 수 있으며 운동 선수의 노력에 가장 적합한 설탕을 선택하는 것을 포함하여 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 장기간의 실행 전과 도중 일정한 혈당 수준을 유지하는 것이 필수적이며, 이를 위해서는 낮은 혈당 지수에서 당을 섭취하는 것이 중요합니다. 반대로 경기의 마지막 부분 (그리고 그 직후)에서는 높은 혈당 지수를 가진 포도당 공급원을 사용하여 최종 스프린트의 관점에서 에너지 가용성을 높이고 신체의 설탕 비축량을 회복하는 것이 더 적절합니다 (아나 볼릭 창 참조).
궁극적으로, 에너지 바에 관련된 탄수화물의 혼합 된 구성은 두 가지 필요성을 충분히 충족 시키지만, 두 경우 모두 중간 효과가 있습니다.
홈 손가락 - 비디오 조리법
긴 수명의 에너지 바 - 느린 흡수
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에너지 바가 유일한 에너지 보충제는 아니며 (액체 및 젤 형태도 있음) 독자들에게 우리가 먹는 올바른 방법을 찾아 내려고합니다.
지금까지 말한 내용을 요약하고 통합하면 에너지 바를 사용하여 다음을 수행 할 수 있음을 명시 할 수 있습니다.
- 공연 전에 에너지를 제공하십시오.
- 공연 도중 에너지를 제공하십시오.
- 공연 후 에너지 회수 촉진
- 크레아틴 및 단백질 보충을 지원하는 우수한 인슐린 반응 유도
음료 또는 젤처럼 소화되지는 않지만 퍼포먼스 전후에 일정한 자유도로 에너지 바를 소비 할 수는 있지만 회복을 촉진하려면 즉각적인 POST 운동에서 충분히 섭취해야합니다.
30g의 에너지 막대가 (평균적으로) 약 30 분 동안 연장 될 수 있다고 추정됩니다. 탈수, 불균형 또는 식염수 결핍 및 전신 피로의 모든 측면을 고려하지 않더라도. 또한, 에너지 바는 높은 에너지 밀도를 가진 식품으로 간주되므로, 체계적인 소비는 스포츠에만 국한되어야한다는 것을 기억해야합니다.
