일반성
모든 비누의 조상으로 간주되는 알레포 비누는 여전히 높은 평가를 받고있는 제품입니다.
알레포 비누 ( Ghar 비누 로도 알려져 있음)는 수천 년 전 알레포 (Aleppo)시의 시리아 장인들이 생산하기 시작한 아주 먼 과거의 뿌리를 가지고 있습니다.
요즘 유감스럽게도 시리아에있는 알레포 비누 공장은 크게 줄어들었지만, 이 세제는 전 세계적으로 계속 생산되며 경우에 따라 고대의 전통적인 방법에 따라 생산되고 있습니다.
알레포 비누는 무엇입니까?
알레포 비누는 시리아에서 태어난 알레포시에서 태어난 고형 비누 입니다. 그것은 합성 물질, 첨가제 또는 향수를 포함하지 않는 100 % 천연 비누입니다. 이것이 사실이 아니라면, 우리는 진짜 알레포 비누에 대해 말할 수 없었습니다.
실제 알레포 비누는 사실 강력한베이스가있는 올리브 오일 비누로 독점적으로 생산됩니다. 상기 반응의 마지막에, 가변 퍼센트 의 월계수 오일 이 최종적으로 첨가된다 ( Laurus nobilis berry 펄프로부터 추출하여 수득 됨).
이 두 종류의 고급 성분을 사용하면 알레포 비누의 특성과 특성이 다른 용도에 적합한 독특한 제품이됩니다. 일반적으로 포함 된 월계수의 비율이 높을수록 알레포 비누가 더 귀중합니다.
그걸 알고 있니?
알레포 비누는 십자군 전쟁 이후 유럽에 도착했으며 즉각적인 성공을 거두었습니다. 서양 세계에서이 비누가 도착한 후에야 이탈리아, 프랑스, 스페인에서 최초의 장인 비누 제작이 시작되었습니다.
생산
전통적인 알레포 비누 생산 방법
알레포 비누를 생산하는 전통적인 방법은 3000 년 전에 거슬러 올라간 고대의 장인 기술입니다.
이 비누의 전통적인 생산의 첫 번째 단계는 올리브와 로렐 열매를 수집하여 비누를 만드는 데 필요한 오일을 얻는 단계입니다. 일반적으로이 컬렉션은 8 월과 10 월 사이에 개최됩니다. 기름을 추출하기 전에, 베이 딸기는 펄프를 돌에서 분리하기 위해 끓는 물에 잠겨 있어야합니다. 이 분리가 끝나면 펄프 만 회수되어 압착됩니다. 반면 올리브는 누르기 전에 큰 준비가 필요하지 않습니다.
일단 오일을 얻으면 (일반적으로 11 월에), 알레포 비누의 실제 생산이 시작될 수 있습니다. 다음은 전통 제조의 주요 사항입니다.
- 올리브유는 지하 돌 가마솥에 놓여지고, 가마솥 아래에 위치한 불에 의해 가열됩니다.
- 그 후, 물과 잿물의 혼합물을 첨가하여 뜨거운 비누화 반응 이 일어나는 방식으로 가열을 계속한다.
- 올리브유와 잿물 혼합물을위한 반죽은 약간 두꺼운 점성을 가진 균일 한 혼합물 (비누 페이스트)이 얻어 질 때까지 며칠 동안 익 힙니다.
- 일단이 단계에 도달하면, 가열을 중지하고 혼합물을 약간 냉각시킨다.
- 이 냉각 동안, 월계수는 최종 제품에 따라 10에서 70 %까지 다양하게 백분율로 첨가됩니다. 이렇게 추가 된 월계관 오일은 나머지 비누 페이스트와 완벽하게 혼합되어야합니다.
- 연속적으로, 월계관 기름으로 강화 된 비누 풀은 그것이 고형화 할 특별한 탱크로 옮겨집니다. 이 시점에서 혼합물이 완전히 헹궈지기 전에 비누 제조사는 비누 페이스트의 표면을 균일하게 균일하게 만들기 위해 비누 페이스트의 표면을 부드럽게해야합니다.
- 응고되면, 생성 된 비누는 손으로 정사각형 또는 직사각형 블록으로 절단됩니다. 생성 된 알레포 비누 롤은 그들을 생산 한 장인의 "브랜드"로 찍을 수 있습니다.
- 마지막으로, 알레포 비누 블럭은 9-12 개월 이상 건조 될 특별한 나무 비계에 설치됩니다.
- 이 시간이 지나면 알레포 비누를 사용하고 판매 할 준비가됩니다.
심화 : 잿물
잿물은 나무 재를 끓는 물로 처리하여 얻은 알칼리성 물질입니다. 이 물질을 준비하는 데 사용 된 방법은 다르지만 대개 우리는 약 2 시간 동안 물에서 끓일 목재의 연소로 얻은 재를 체로 쳐서 진행합니다.
이와 같이 수득 된 잿물은 수산화 나트륨 및 수산화 칼륨과 같은 염기성 화합물 및 탄산나트륨 및 탄산 칼륨과 같은 염 (이들 염은 물에 용해되어 염기성 가수 분해를 일으키고 최종 용액에 염기성 pH를 부여 할 수있다)을 함유 할 수있다.
알레포 비누의 현대 생산 방법
아주 특별한 제품이기 때문에 실제적인 알레포 비누는 오늘날에도 전통적인 방법에 따라 생산됩니다. 그러나 몇 가지 변화가있었습니다. 이러한 변화는 비누의 품질을 향상시키고, 생산을 촉진하며, 제조 단계 및 완제품 사용 중 더 큰 안전을 허용하기 위해 만들어졌습니다.
우선, 올리브 기름의 비누를 만들기 위해 잿물은 더 이상 사용되지 않지만 수산화 나트륨 (가성 소다) 용액이 사용됩니다. 이 외에도, 반응에 공급되는 열을보다 잘 제어 할 수있는 가열 방법이 사용됩니다. 사실 너무 높거나 낮은 온도는 비누의 성공을 저해 할 수 있습니다.
마지막으로, 알레포 비누의 생산은 전통적 기준을 존중하지만, 엄격한 위생 표준과 일반적으로 국가의 법에 의해 규제되는 특정 생산 및 품질 관리 기준에 따라 적절한 환경에서 수행되어야합니다. 알레포가 생산됩니다.
화학적 측면
알레포 비누 생산의 화학적 측면 : 비누화
알레포 비누의 생산은 크게 악용 된 화학 반응으로 이루어집니다 : 비누화 .
화학적 관점에서, 비누화는 강한 염기를 사용하여 수행되는 에스테르의 기본적인 가수 분해이다.
특히 알레포 비누의 생산에 사용되는 강염기는 수산화 나트륨 이며, 에스테르는 올리브 오일에 함유 된 트리글리세리드 로 나타납니다. 반면에 월계수 기름에 함유 된 트리글리 세라이드는 비누화 반응이 끝났을 때 문제의 오일이 첨가되기 때문에 최소가 아니라면 기본 가수 분해의 영향을받지 않습니다.
특징
알레포 비누의 특징과 특성
알레포 비누는 매우 단단한 조밀 한 지팡이 같이, 외부에 노란 갈색, 내부에는 녹색으로 보입니다. 이 특징적인 색은 건조 과정 때문입니다. 실제로, 건조하기 전에, 알레포 비누는 올리브 오일과 로렐 오일의 함량으로 인해 초록색입니다. 그러나 건조하는 동안 비누의 표면이 산화되어 고전적인 갈색을 띄게됩니다.
알레포 비누의 향기는 섬세하고 특색이 있으며 올리브 오일 냄새가 떠오르지 만, 특히 로렐 오일의 향기는 많은 사람들이 마음과 몸의 긴장을 풀어주는 역할을합니다.
비누화 반응에 의해 생성 된 모든 비누와 마찬가지로 알레포 비누는 염기성 pH를 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들은이 비누가 비누화 반응에 의해 생성 된 가장 섬세한 고체 비누 중 하나라고 믿고 있습니다.
고전적인 세제 특성 외에도 항균, 정제 및 항 염증 특성 이이 제품에 기인합니다. 이러한 활동은 주로 알레포 비누 배합을 풍부하게하는 데 사용 된 월계수 기름에 기인합니다. 이와 관련하여, 우리는 일반적으로 함유 된 월계관 오일의 비율이 클수록 비누 값이 높다는 것을 상기합니다. 그러나 고농축 월계관 오일은 특히 민감한 피부 및 / 또는 건조한 피부에 잘 견딜 수 없음을 지적하는 것이 중요합니다. 그러므로 섬세한 피부를 가진 사람들은 알레포 비누를 너무 높은 월계수 농도 (10-12 %)와 함께 사용하도록 선택해야합니다.
그걸 알고 있니?
진짜 알레포 비누에는 항산화 제나 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 오랜 기간 동안 보관할 수는 없지만 몇 개월 동안 보관할 수는 있습니다.
또한 보관 중에도 플라스틱 용기를 피하고 목재 비누 접시를 보관하는 것과 같은 특정 표시를 존중해야합니다.
대출
알레포 비누의 용도
알레포 비누는 다목적 제품 으로 간주 될 수 있습니다. 손과 신체의 피부를 정화하는 것 외에도 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.
- 고전 샴푸 대신에 머리카락을 정화하십시오. (특히, 알레포 비누는 비듬 퇴치에 특히 효과적이지만 동시에 너무 자주 사용하면 모발을 말라 버릴 수 있으므로 아껴서 사용해야합니다).
- 유분, 불순물 및 여드름이 나는 피부를 정화하십시오 : 알레포 비누의 정화, 항균 및 항 염증 특성은 자극이나 지나치게 영향을주지 않으면 서 이러한 유형의 피부의 상태를 개선 할 수있는 것 같습니다. 물론 어떤 경우에도 눈을 마주 치지 않아야합니다.
- 세탁물을 손으로 씻으십시오.
- 향수 캐비닛과 서랍. 또한 월계관 기름 덕분에 알레포 비누는 옷장 안의 자연적인 항생제로 사용할 수 있습니다.
마지막으로 알레포 비누를 사용하여 면도 및 면도 중에 사용할 거품을 생산할 수도 있습니다.
알레포 비누를 사용하지 않을 때
가장 피해야 할 용도 중 친밀한 정화를 위한 용도를 상기합니다. 사실 알레포 비누는 불가피하게 염기성 pH로 인해 신체의이 섬세한 영역을 과도하게 공격적으로 씻어 낼 수 있습니다.
물론 알레포 비누는 알레르기 성분이있는 경우에도 사용하지 않아야합니다.
그걸 알고 있니?
일부 의사에 따르면 알레포 비누는 피부염 및 기타 피부 질환에 의해 유발 된 증상 완화에 유용 할 수 있습니다. 그러나 다양한 유형의 피부 질환이있는 상태에서 알레포 비누를 사용하는 실제적인 유용성과 안전성은 서로 상충되는 의견을 제기하는 주제입니다. 실제로 몇몇 저자들에 따르면 알레포 비누의 월경 기름 함량이 매우 높고 (50-70 %) 심한 자극과 피부염을 유발할 수 있습니다.
이러한 이유로, 피부 질환 및 각종 장애를 앓고있는 환자는 알레포 비누를 사용하기 전에 피부과 전문의에게 조언을 구해야합니다.
