전제
다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
당뇨병 2 형
제 2 형 당뇨병은 포도당 대사에 영향을 미치는 질환입니다. 치료를하지 않으면이 형태의 당뇨병이 건강 상태에 영향을 미치므로 환자의 질과 기대 수명이 저하됩니다.
호르몬 비히클 (인슐린)의 변화 또는 충분히 포획하지 않는 말초 티로신 키나아제 수용체의 오작동으로 인해, 일단 장에서 흡수되어 순환 흐름으로 다시 유입되는 당뇨병 2 형 포도당 효과가 있음 - 일련의 음성 대사 반응 ( NB . 신경 조직이 유일한 인슐린 비 의존적 임)을 유발하는 순환계에 남아 있음.
당뇨병 2 형은 여러면을 포함하는 질환이지만 모든 임상 사진을 결합하는 것은 고 인슐린과 고지 질 혈증 (VLDL - 고 중성 지방 혈증)을 수반 할 수있는 고혈당증 (> 110 mg / dl)의 상황입니다. 이것은 과체중, 고혈압의 악화, 혈장 단백질의 당화, APO- 단백질 B의 프로 산화 (pro-oxidation), 말초 수용체 (LDL 고 콜레스테롤 혈증)에 대한 결합 능력의 감소, 아테롬성 동맥 경화증의 위험 증가, 망막증, 신경 병증, 신 병증 및 당뇨병 성 발.
원인과 치료
제 2 형 당뇨병은 몇 가지 원인이 있습니다. 가장 흔한 것은 생활 습관에 관한 것입니다. 잘못된식이 요법과 탄수화물 남용, 과도한 지방량, 근육량 부족, 정주 장애; 다른 것들은 인슐린이나 말초 수용체의 구조적 변화와 같은 유전 적이다. 당연히, 원인에 관계없이 제 2 형 당뇨병에 대한 가장 효과적인 치료법은 다음과 같습니다 :
- 과체중 / 비만 감소
- 초과 탄수화물의 감소 및 영양 균형 회복
- 운동 요법
- 약물 요법
- 다른 dysmetabolism에 대한 보상.
제 2 형 당뇨병 다이어트
제 2 형 당뇨병 식단은 거의 항상 저칼로리 (체중 감량) 처방으로 구성되어 있으며, 특정 영양 균형을 유지하면서 가능한 적은 양의 PUR 탄수화물을 제공하는 저혈당증이 아니라면, 제 2 형 당뇨병 다이어트는 운동 요법의 시작에서 제거 될 수 없습니다.
제 2 형 당뇨병 다이어트의 기본 원칙은 다음과 같습니다.
- 고 칼로리 성 (필요하다면)
- 전체 혈당 부하 감소
- 식사 중 혈당 부하 감소
- 식사의 혈당 지수 감소
- 채소에 자연적으로 존재하는 과당 또는 우유 및 유제품에 자연적으로 존재하는 유당에 의해 독점적으로 나타나는 단순 탄수화물 공급 (단순한 CHO는 총 칼로리의 약 10-12 %를 유지해야 함).
실용적인 관점에서 볼 때 다음과 같이 번역됩니다.
- 섬유질이 풍부한 식품 선택 및 정제 된 식품의 철저한 제거 / 감소
- 과자, 탄산 음료, 과일 쥬스, 맥주 및 제과류의 폐지
- 너무 달콤한 과일의 감소와 보존 된 과일 (설탕 졸임, 시럽, 잼 (수상한), 탈수 된 것 등)의 제거
- 항 산화 물질 (야채, 너무 단맛이 아닌 과일)이 함유 된 식품을되도록 많이 늘리십시오.
유용한 보충 교재
당뇨병 Mellitus Type 2 (약물은 보충제가 아님)에 대한 치료 /식이 요법에 필수 보충제는 없습니다. 그러나, 산화 방지제 (lipoproteins의 산화 스트레스를 개선하려고 시도)와 고도의 hypocaloric 다이어트의 경우 섬유 보충제 (혈당 강하 지수를 향상시킬 수있는 점성이있을 수 있음) 포만감을 높이는 것)은 영양 치료의 효과를 향상시키는 데 유용 할 수 있습니다.
다이어트 사례
- 긴 산책을 관리하는 은퇴 한 숙녀. 저혈당 약이 필요합니다.
| 섹스 | F | |||
| 나이 | 77 | |||
| 체형 cm | (155) | |||
| 손목 둘레 cm | 15.5 | |||
| 헌법 | 표준 | |||
| 키 / 손목 | 10.0 | |||
| 형태 학적 유형 | normolineo | |||
| 무게 kg | (68) | |||
| 체질량 지수 | 28.3 | |||
| 평가 | 초과 중량 | |||
| 바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 21.7 | |||
| 바람직한 생리적 무게 kg | 52.1 | |||
| 기초 kcal 신진 대사 | 1134.6 | |||
| 신체 활동 수준의 계수 | SI aus 1, 56 | |||
| Kcal 에너지 소비 | 1769.9 | |||
| 다이어트 | IPO CALORICA -30 % | 약 1240 Kcal | ||
| 지질 | 30 % | 372kcal | 41, 3g | |
| 단백질 | 1.2g / kg * physiol 무게 | 250, 1kcal | 62, 5g | |
| 탄수화물 | 50.0 % | 617, 9kcal | 164, 8g | |
| 아침 식사 | 15 % | 186kcal | ||
| 간식 | 10 % | 124kcal | ||
| 점심 | 35 % | 434kcal | ||
| 간식 | 10 % | 124kcal | ||
| 저녁 식사 | 30 % | 372kcal | ||
NB. 뒤에 오는보기 규정 식은 이미 약리학 적으로 보상 된 유형 2 당뇨병의 케이스에 참조된다; 따라서 파스타와 빵을 사용할 수 있습니다. 그러나 혈당이 더 높더라도 다이어트의 영양 균형을 과도하게 왜곡하여 지방 (체중 감량을 제한 할 수 있음) 및 / 또는 단백질 (세 번째 사람의 간과 신장을 과도하게 피로하게 할 수 있음) 세).
당뇨병 유형 2 규정 식보기 - 일 1
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 딸기 | 150g, 48.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 토마토 소스 파스타 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 80g, 259.2kcal | ||
| 토마토 소스 | 100g, 24.0kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| 상추 | 100g, 18.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 붉은 신 체리 | 100g, 50.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 구운 닭 가슴살 | |||
| 닭 가슴살 | 100g, 110.0kcal | ||
| 가지 | 200g, 48.0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
당뇨병 유형 2를위한보기 규정 식 - 제 2 일
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 오렌지 | 200g, 63.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 콩 조림 | |||
| 말린 콩 | 80g, 279.9kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| Radicchio | 100g, 24.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 오렌지 | 200g, 63.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 송어 필레 | |||
| 송어, 각종 종 | 100g, 148.0kcal | ||
| 회향 | 200g, 62.0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g, 90.0kcal | ||
당뇨병 유형 2를위한보기 규정 식 - 제 3 일
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 사과, 껍질을 벗기다. | 200g, 52.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 하얀 쌀밥 | |||
| 현미 | 80g, 289.6kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| 로켓 | 100g, 25.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 사과, 껍질을 벗기다. | 200g, 52.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 단단한 삶은 달걀 | |||
| 닭 포도 | 100g, 143.0kcal | ||
| 감자 | 100g, 85.0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 5g, 45.0kcal | ||
당뇨병 유형 2 다이어트 예 - 4 일
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 키위 | 100g, 61.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 국물에 Chickpeas | |||
| 건조 Chickpeas | 90g, 300.6kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| 쥐오줌 | 100g, 18.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 키위 | 100g, 61.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 냄비에 대구와 필렛 | |||
| 대서양 사인 필렛 | 100g, 82.0kcal | ||
| 근대 | 200g, 38.0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
당뇨병 유형 2 다이어트 예 - 제 5 일
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 딸기 | 150g, 48.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 가지가 든 파스타 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 80g, 259.2kcal | ||
| 가지 | 100g, 24.0kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| 상추 | 100g, 18.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| 붉은 신 체리 | 100g, 50.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 터키 유방 | |||
| 닭 가슴살 | 100g, 111.0kcal | ||
| Courgettes | 200g, 36, 0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
유형 2 당뇨병 규정 식의보기 - 일 6
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 오렌지 | 200g, 63.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 콩 조림 | |||
| 말린 콩 | 80g, 279.9kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| Radicchio | 100g, 24.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 오렌지 | 200g, 63.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 송어 필레 | |||
| 송어, 각종 종 | 100g, 97.0kcal | ||
| 회향 | 200g, 62.0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
유형 2 당뇨병 규정 식의보기 - 일 7
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 지방 함량이 감소 된 우유, 전체의 2 % | 150ml, 75.0kcal | ||
| 통밀 빵, RAFFERMO | 50g, 121.5kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 사과, 껍질을 벗기다. | 200g, 52.0kcal | ||
| 점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
| 하얀 쌀밥 | |||
| 현미 | 80g, 289.6kcal | ||
| 파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
| 로켓 | 100g, 25.0kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 저지방 요구르트 | 125g, 70.0kcal | ||
| ½ 사과, 껍질을 벗기다. | 200g, 52.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal TOT 약 30 % | |||
| 리코 타 | |||
| 세미 탈지유의 암소 리코 타 | 100g, 138.0kcal | ||
| 꽃 상추 | 200g, 36, 0kcal | ||
| 통밀 빵 | 25g, 60.8kcal | ||
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g, 90.0kcal | ||
