이 기사는 보충 교재로 맥주 효모의 사용에 관하여이다; 부엌에서 사용하려면 여기를 클릭하십시오.
일반성
브루어 효모의 경우 , 발효에 의해 얻어진 사카로 마이 세스 세레 비시 애 (Saccharomyces cerevisiae)의 콜로니에 의해 형성된 미세한 곰팡이를 이해하는 것이 통상적이다.
특히, 효모 세포는 수천 번 증식하는 발효기 내에서 맥아 기질 (발아 된 보리)에서 재배된다.
브루어스 효모는 고지혈증, 과립 신 또는 고 단백질식이 요법에서 적은 양으로 복용되거나 알콜, 담배 또는 커피 섭취가 많은 B 비타민의 풍부하고 완전한 소스입니다.
B 그룹은 단백질, 탄수화물 및 지방질의 에너지 전환을 촉진하기 때문에 스포츠맨, 성장기 어린이 및 회복기 사람들에게도 매우 중요한 비타민 그룹입니다.
브루어 효모는 모든 B 그룹 비타민을 함유하고 있으며, B 복합 비타민은 서로 작용하여 대사 조절 시스템에 개입합니다. 그러나 비타민 B12는 예외이며 채식 식단이 부족하여 동물계에 전형적입니다.
브루어 효모에서 B 비타민에는 셀레늄, 크롬 (인슐린 보조 인자 및 예방 당뇨병), 글루타티온, 유황, 필수 아미노산 (류신, 발린, 이소 루이 신, 트레오닌, 페닐알라닌, 메티오닌, 트립토판, 라이신) 인, 칼륨 및 마그네슘.
표시
왜 맥주 양조 효모를 사용합니까? 그것을 위해 무엇입니까?
미량 영양소와 미량 원소의 풍부함은 보충제로 맥주 효모를 사용하는 데 결정적인 요소입니다.
보다 정확하게, 누룩은 다음과 같은 원인이 있습니다.
- 외피 시스템 및 피부 부속기 (머리카락, 손톱 및 머리카락)의 유지 관리 기능;
- 지루 및 여드름과 같은 질병을 개선시키는 데있어 귀중한 피부 과학적 기능;
- 올바른 위장 장 기능을 유지하고 정확한 면역 기능을 유지하는 데 효과적인 Probiotic 기능;
- 운동 중 과도한 발한으로 인한 식염수 손실을 재조정하는 운동 선수에게 중요한 기능을 다시 미네랄 화합니다.
- 면역 촉진제 기능;
- 상처와 화상 중에 유용한 흉터 기능;
- B 그룹 비타민의 함량이 높기 때문에 활력을 되찾아줍니다.
- 신경 보호 기능;
- Beta-Glucans의 존재 덕분에 대사 기능.
속성과 효과
연구 과정에서 브루어 효모가 갖는 이점은 무엇입니까?
브루어 효모에 기인 한 수많은 생물학적 기능과 풍부한 영양 특성에도 불구하고 과학 문헌은 실제 잠재력과 임상 적 적용에 대해 다소 논쟁이있는 것처럼 보입니다.
현재 맥주 효모에 의한 주요 예방 및 임상 활동은 B 비타민의 풍부함보다 셀레늄과 크롬이 풍부한 일부 단백질의 존재를 추적해야합니다.
몇몇 저자들에 따르면, 이 단백질들은 적어도 시험 관내 및 실험 모델에서 폐, 전립선 및 결장 직장암과 같은 특히 공격적인 암종에 대한 상당한 항 종양 활성에 대해 책임이있다.
대신 풍부한 양의 B 비타민, 필수 아미노산, 베타 - 글루칸 및 기타 활성 성분과 관련된 맥주 효모의 모든 "영양"활동이보다 정확하게 조사 될 것입니다.
복용량 및 사용 방법
브루어 효모를 사용하는 방법?
브루어 효모는 플레이크, 분말, 정제 및 캡슐의 형태로 시판되고 있습니다.
복용량은 필요성, 준비 유형 및 다른 활성 성분의 가능한 동시 존재에 따라 다양합니다.
일반적으로, 400mg의 일일 한도를 초과해서는 안되며, 불쾌한 위장관 문제를 피하기 위해 점진적으로 유용한 용량에 도달해야합니다.
부작용
브루어 효모를 다른 효모와 함께 사용하면 복부 팽창, 자만심 및 유성 발병이 결정될 수 있습니다.
주목할만한 알레르기 반응의 희귀 한 에피소드가있었습니다.
금기
브루어 효모는 언제 사용해야합니까?
브루어 효모의 사용은 효모에 대한 과민 반응이나 모노 아민 산화 효소 억제제로 인한 약리학 적 치료의 경우 금기입니다.
약리학 적 상호 작용
양조장 효모의 효과를 변화시킬 수있는 약물이나 식품은 무엇입니까?
브루어 효모 및 모노 아민 산화 효소 억제제를 동시에 섭취하면 바람직하지 않은 고혈압 효과가 나타날 수 있습니다.
사용시주의 사항
맥주 양조 효모를 복용하기 전에 무엇을 알아야합니까?
임산부의 안전성과 장기 효능에 대한 연구가 부족할 경우, 임신 기간과 모유 수유 기간 동안 맥주 효모 보충제의 사용을 피해야합니다.
