카르니틴이란 무엇입니까?
카르니틴 화학
카르니틴 (β- 하이드 록시 -γ-N- 트리메틸 아미노 부티르산, 3- 하이드 록시 -4-N, N, N- 트리메틸 아미노 부티레이트)은 대부분의 포유 동물, 식물 및 식물의 신진 대사에 관여하는 아미노산 일부 박테리아의.
카르니틴은 두 가지 이성체 형태로 광범위하게 분포되어 있습니다 :
- L-carnitine : 대사 적으로 활성이며, 동물성 식품 및 특정 음식 보충제에 존재하여 체중을 줄이거 나 스포츠 성능을 향상시킵니다. 독성이 매우 낮다는 특징이있다.
- D- 카르니틴 : L- 카르니틴 의 내인성 합성을 억제하기 때문에 인간에게 독성이 있다고 여겨진다.
카르니틴으로 체중 감소
카르니틴의 대사 기능
장쇄 지방산이 세포질에서 미토콘드리아로 이동하도록 허용함으로써, 카르니틴은 세포의 지질 베타 산화에 없어서는 안될 요소입니다. 이러한 이유로 많은 사람들은 신체에서 카르니틴의 농도가 증가하면 지방산 섭취가 증가하여 스포츠 성능이 향상되고 체중 감량이 가속화 될 수 있다고 가정합니다. 그렇지만이 결론의 이유를 이해하려면 작은 걸음을 뒤로 돌려야합니다.
카르니틴 : 필수적이거나 부족한 것은 아닙니다.
근육 조직의 구성을 관찰함으로써 1905 년에 발견되었으며, 대사 적 중요성과 관련하여 카르니틴은 비타민 BT로 명명되었습니다. 그러나, 리신과 메티오닌 전구체에서 시작하여 간과 신장 (생리 조건에서)이 전체 유기체의 요구를 만족시킬 수 있다는 사실이 곧 발견되었습니다. 그 이후로, 카르니틴은 더 이상 비타민으로 간주되지 않고 오히려 근본적으로 비타민과 같은 요소로 간주되지만 전혀 필수적이지는 않습니다.
참고 : 영양에서는식이 요법으로 반드시 도입되어야하는 요소 만 필수적인 것으로 간주됩니다. 우리는 또한 카르니틴이 육류, 장과 물고기에 매우 풍부하다는 것을 기억합니다. 우유와 파생물에도 적당한 농도가 있습니다.
다른 한편, 라이신과 메티오닌 전구체는 필수적입니다. 무수히 많은 대사 기능에 필수적이지만, 건강한 사람의 식단에는 거의 부족하지 않습니다. 채식주의 자들은 카르니틴을 섭취하지는 않지만, 콩과 메티오닌의 곡물 (락토 노부 베타 리안과 엄격한 채식주의 성인과 어린이의 카르니틴 상태)에서 리신의 양을 (흥미롭지는 않습니다) 도입합니다.
왜 카르니틴을 복용해도 체중이 감소하지 않습니까?
이전 단락에서 카르니틴은 필수 분자가 아니며 유기체가 혼자 생산할 수 없으며 집단 식단에 "잠재적으로"부족한 영양소도 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나, 비록 당신이 충분한 것을 확신하더라도, 당신의 carnitine 섭취를 증가시키는 것이 어떤 식 으로든 어떤 신진 대사의 이익을 누릴 수 있는지 여부는 여전히 남아 있습니다.
수행 된 연구가 항상 부정적이거나 결론적이지 않은 결과를 낳았다는 가정에서 출발하여 그 이유를 이해하는 것이 중요합니다. 우선, 미토콘드리아 막에서 카르니틴 분자의 밀도가 변화시키는 것이 어려운 요인이라고 생각하는 것이 합리적입니다. 이 경우, 많은 양의 카르니틴을 섭취하더라도 10 인승 주차장에 20 대의 자동차를 넣으려고하는 것과 같습니다. 나머지 10 대의 기계는 공석을 기다리는 동안 계속 유휴 상태입니다. 카르니틴의 경우 간장의 신진 대사가 일어나 신장과의 퇴계가 일어난다. 또한, 구두로 섭취 한 카르니틴이 흡수되는 것이 명백하지 않습니다. "인체에서 경구 용 L- 카르니틴의 처치 및 대사 동역학"(Journal of Clinical Pharmacology)에 발표 된 연구에서 흡수가 도달함에 따라 한 번에 2 g 이상의 카르니틴을 경구 섭취하는 경우 아무런 이점도 얻지 못하는 것으로 나타났습니다 이 선량과 포화 수준. 에스
200g 무게의 쇠고기 스테이크에는 280-290mg의 카르니틴이 들어 있다고 생각하면 일일 식사로 포화 한계에 거의 도달 할 수 있다고 생각하는 것이 합리적입니다. 이것은 적절한식이 요법과 양호한 일반 건강 상태에서 카르니틴을 보충해도 체중 감량과 같은 신진 대사에 도움이되지 않는 이유입니다.
통합
언제 carnitine 보완 할까?
카르니틴 보충은 특정 상황에서만 필요할 수 있습니다.
- 염색체 변경 : 일부 연구에 따르면 특정 염색체 이상에 의해 영향을받는 피험자들 사이에서 (카르니틴 생합성의 선천적 인 X- 연결된 선천적 오류가 비 형체 성 자폐증의 위험 요소 일 수 있음; 연구원은 카르니틴 결핍과 자폐증 사이의 가능한 연관성을 조사했다) 350 명 중 1 명의 남성이 충분한 양의 카르니틴을 생산할 수 없으며 건강에 매우 심각한 결과를 초래합니다.
- SPDC : 또한 Carnitine (SPDC)이라는 전신 1 차 결핍증 (Caricitine Defectiency of Carnitine)이라는 carnitine membrane의 수송에 유전 적 결함이 있습니다. 미국에서는 5 만명당 1 명꼴로 발생합니다. 이 경우 carnitine과의 통합이 만족스럽게 비교적 합병증을 없애는 것으로 나타났습니다 (Systemic primary carnitine deficiency : 임상 적 증상, 진단 및 관리에 대한 개요).
- SDC : 영양 부족 및 흡수 장애 (특히 공존)의 경우 카르니틴 (SDC)의 2 차 결핍이 발생할 수 있습니다. 이 경우, 흡수 장애의 해소와 카르니틴과의 통합이 필수적 일 수 있습니다.
어떻게 카르니틴 보충?
균형을 잡으면, 카니 틴 보충은 체중 감량에 좋은 방법이 아닙니다. 그럼에도 불구하고 강렬한 스포츠 활동을하고 불균형 한식이 요법 (두 가지 요인을 합치면 자폐증 행위와 동일시 함)을 따르는 것은 카르니틴과의 통합이 약간의 이점을 가져올 수 있습니다.
카르니틴은 파우더 및 정제로 단독으로 사용하거나 다른 영양 성분 (예 : 크레아틴, 아르기닌 등)과 함께 사용할 수 있습니다. "체중 감량"단락에 명시된 것을 감안할 때 하루에 2g의 L- 카르니틴을 초과하지 않고 주 식사에서 복용하지 않는 것이 좋습니다.
참고 : 그것은 미토콘드리아 내에서 지방산의 운반 대 역할을하지만, 카르니틴의 효능은 일반적인 대사 경향에 의존한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 즉, 유기체가 과도한 음식물 섭취에 의해 유발되는 고농축 인슐린 (liposynthesis를 선호하고 지방 분해를 방해 함)의 영향을받는다면, carnitine은 효과가 없을 것입니다. 반대로, 세포의 역할을 강조하기 위해서는 체중 감량 식단을 존중하고 저 강도 및 고 볼륨 에어로빅 운동을 정기적으로 수행하는 것이 필수적입니다.
그밖에 카르니틴은 무엇을 위해 유용합니까?
카르니틴이 스포츠 성능에 미치는 영향에 대해 최종 의견을 나눠 보겠습니다. 많은 연구 끝에, 개인 반응은 대사의 공약에 기초하여 한 주제에서 다른 주제로 크게 변화한다는 결론을 얻었습니다.
또한, 카르니틴은 다양한 심혈관 질환 병리 (당뇨병, 심부전 등)의 치료에 잠재적으로 효과적인 요소로서 연구되어왔다. 그러나 결과는 결론이 나지 않으며 대부분의 신장 및 간장 변수에서 심혈 관계 질환 및 혈청 지질 (LDL이 낮아질 가능성은 예외)과 관련된 사망률을 예방하는 효과가 나타나지 않습니다. 혈액 중의 c- 반응성 단백질의 농도가 약간 감소 할 가능성이있다. 사망률과 병리학 적 결과에 대한 영향은 알려져 있지 않다.
