이 기사의 표는 간, 뇌, 심장, 신장 및 근육의 체중 및 신진 대사 속도 (MR)의 대략적인 값을 보여줍니다. 전체적으로이 다섯 기관의 강렬한 활동은 기초 상태의 일일 칼로리 소비에 약 80 %의 영향을 미칩니다.
값은 70kg의 성인 남성과 3.5kg의 유아를 지칭합니다.
기초 조건은 열 중립성과 정신 물리학 적 완화 상태에서 적어도 12-18 시간 동안 금식하는 통제 된 휴식 상태를 의미합니다.
신생아 신진 대사 값은 성인의 신진 대사 값을 각 장기의 각 가중치로 곱하여 계산 하였다. 베네딕트와 탈봇 (Benedict & Talbot, 1921) (750 kJ 또는 180 kcal)에 의해 제안 된 것과 근본적인 신진 대사가 비슷하게 계산되었지만, 실제 가치를 과소 평가할 수있다.
성인과 신생아의 다양한 기관과 조직의 대사율
성인 | 아기 | ||||||
국회 | 무게 (kg) | MR / 24 시간 kJ의 (킬로 칼로리) | MR / kg / 24 시간 kJ의 (킬로 칼로리) | 총 % MR | 중량 (kg) | MR / 24 시간 kJ의 (킬로 칼로리) | 총 % MR |
간 | 1.6 | 2018 (482) | 1261 (301) | (27) | 0시 14분 | 177 (42) | (20) |
뇌 | 1.4 | 1414 (338) | 1010 (241) | (19) | 0시 35분 | 354 (84) | (44) |
심장 | 0시 32분 | 512 (122) | 1600 (382) | (7) | 0시 2분 | 32 (8) | 4 |
신장 | 0시 29분 | 783 (187) | 2700 (645) | (10) | 0, 024 | 65 (15) | (7) |
근육 | 30.00 | 1356 (324) | 45 (11) | (18) | 0.8 | 37 (9) | 5 |
기타 신체 구성 요소 | |||||||
합계 | 70.00 | 7530 (1800) | 108 (26) | (100) | 3.5 | 750 (180) | (100) |
서로 다른 체중에서 총 기초 대사의 백분율로 뇌, 간, 근육의 신진 대사율 분포 (HOLLIDAY, 1986).
나이를 가진 기초 대사의 변이 (Mitchell, 1962) |