준 필수 지방산

일반성

오메가 6 및 오메가 3 계열에 속하는 지방산은 리놀레산 (LA) 및 알파 리놀렌산 (ALA)의 생합성 경로로부터 각각 유도되는 준 필수로 정의됩니다.

이 두 가지 필수 영양소 (LA와 ALA)는 신체에서 동일한 효소에 대해 경쟁하는 독특한 대사 경로를 통해 각각의 준 필수 지방산으로 실제로 전환 될 수 있습니다.

필수 및 반 필수 지방

리놀레산과 알파 리놀렌산은 인체가 독립적으로 합성 할 수 없기 때문에 필수 지방산입니다.

우리가 말했듯이, 오메가 6와 오메가 3 계열에 속하는 상대적으로 준 필수 지방산은 각각의 생합성 경로로부터 얻어진다.

신체에 의해 합성 될 수있는 지방산을 음식과 함께 도입하면 다음 절에서 논의 할 대사 기능을 우회 할 수 있기 때문에 형용사 "반 필수적"이 원인입니다. 이것이 준 필수 오메가 3 지방산이 풍부한 생선과 생선 기름이 오일이나 아마씨보다 더 좋은 원료로 여겨지는 이유입니다. 알파 리놀렌산 필수 지방.

준 필수 지방산의 대사 적 중요성은 이들의 전구체보다 중요하다고도 말해야합니다. 그들의 차례에서, 그들은 사실 유기체의 건강에 필수적인 물질의 전구체입니다 (더 많은 정보는 필수 지방산과 에이코 사 노이드에 관한 기사 참조).

준 필수 지방산 오메가 6

오메가 6 시리즈의 준 필수 지방산은 다음과 같습니다.

감마 리놀렌산 (GLA)
Domo-gamma-linolenic acid (DGLA)
아라키돈 산 (AA).

준 필수 지방산 오메가 3

오메가 3 시리즈의 가장 중요한 반 필수 필수 지방산은 다음과 같습니다.

에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)
Docosahexaenoic acid (DHA).

에센셜 지방산 (EFA)과 준 필수 지방산

오메가 시리즈 6	음식
시스 리놀레산 (LA) *	올리브 오일
감마 리놀렌산 (GLA)	블랙 커런트 오일, 보리 지 오일
Domo-gamma-linolenic acid (DGLA)	인간 우유
아라키돈 산 (AA)	유제품, 육류, 인유, 갑각류
오메가 3 시리즈	음식
알파 리놀렌산 (ALA 또는 LNA) *	아마 인유, 대마, 콩 및 카놀라유
에이코 사 펜텐 산 (EPA)	생선 기름, 청어, 연어, 고래
도코 사 헥사 엔 산 (DHA)	생선 기름, 일부 조류
(*) 별표가 표시된 지방산은 필수적이며 다른 지방산은 준 필수입니다