유지

야자 기름 : 무역 및 유럽의 식품법

팜 오일 세계 무역

세계 유가 (함부르크에 본사를 둔)의 전문 잡지 인 "World Oil"에 따르면 2008 년 세계 석유 생산량은 1 억 6 천만 톤에 달했습니다.

팜 오일과 팜유 오일은 총 생산량의 약 30 % 인 4, 800 만 톤을 차지합니다.

콩기름은 3700 만 톤 (또는 23 %)으로 2 위를 차지했습니다.

세계에서 생산 된 오일 및 지방의 약 38 %가 바다에 의해 한 대륙에서 다른 대륙으로 운송되었습니다.

전 세계적으로 수출 된 6, 030 만 톤의 유지 중 팜 오일과 팜유 오일은 거의 60 %를 차지했습니다. 총.

시장 점유율의 45 %를 차지하는 말레이시아는 팜 오일의 세계 무역을 주도 해왔다.

규정 및 식품 라벨

과거 유럽 연합 (EU) 식품 라벨에서 야자 기름은 "식물성 기름"또는 "식물성 기름"이라는 단어로 언급 될 수있었습니다.

반면에 2014 년 12 월부터는 EU 식품 포장 재료 목록에 더 이상 허용되지 않습니다.

식품 생산자는 야자 기름을 포함하여 사용 된 식물성 지방의 특정 유형을 기재해야합니다.

식물성 기름과 지방질은 "식물성 기름"또는 "식물성 기름"이라는 용어와 함께 성분 목록에 그룹화 될 수 있습니다.

  • 성분의 적절하고 완전한 표현. 예 : "palm", "sunflower", "rapeseed"등.

  • 말씨 : "가변 비율".