지금 유명한 habanero 잊어 버려. 세계에서 가장 매운 칠리 페퍼는 캐롤라이나 사신 이라고하는 잡종에갑니다.
2013 년에이 고추는 실제로 세계에서 가장 매운 것으로 기네스 북에 들어 왔으며 2, 500, 000 단위의 피크를 가진 1, 569, 300 Scoville 단위의 평균 spiciness에 도달했습니다.
세계에서 가장 매운 고추의 이전 기록은 Trinidad Moruga Scorpion 품종에 속하며, 201 년에 설립되었습니다.
캐롤라이나 수확 후추는 Ghost Chili ( Bhut jolokia 또는 - snake pepper)와 빨간색 habanero ( Capsicum chinense Jacq.) 사이의 혼성화에 기인합니다.
