다이어트

다이어트 및 어린이

적절한 다이어트의 중요성

어린이 식단의 예방 기능

올바른식이 요법은 젊은 유기체가 균형 있고 건강한 성장을 보장합니다.

유년기에있는식이 요법의 위험은 다릅니다 :

  • 소아 연령과 성인기 모두 과체중 및 비만 경향
  • 소아 연령에서 저체중 경향
  • 과체중과 마찬가지로 저체중과 마찬가지로 발생할 수있는 특정 영양 보충 (일반 과일과 채소의 비타민과 미네랄이 부족한 간식을 섭취하는 경우).

과체중 또는 저체중이 아동 및 미래의 청소년의 신체적, 정신적 건강에 문제를 일으키는 것을 방지하려면이 기간 동안 영양을 돌보는 것이 필수적입니다.

따라서 부모가 자녀의 식생활을 감시하고 교정하는 것이 매우 중요합니다.

과체중은 소아 연령에서 비만이며, 특히 두 가지 요인의 동시 발생과 관련됩니다.

  1. 높은 칼로리 식품을 많이 섭취하고 지방과 단당이 풍부한 나쁜 식단
  2. 신체 활동에 전념하는 시간 감퇴와 시간 단축.

따라서 첫 번째 조치는 초과 중량을 줄이고 설탕 (과자, 청량 음료 및 과일 주스)의 소비에 특히주의를 기울이고 정기적 인 운동을 권장하는 것입니다.

저체중 : 어린이 및 미래의 성인에게 유해 할 수있는 방법은 무엇입니까?

저체중은 성장하는 어린이에게 해로울 수 있습니다.

이것은 종종 경기 침체 또는 개발의 느림을 나타 내기 때문입니다.

항상 병적 또는 위험하지는 않지만 저체중은 일반화되거나 특정 영양 부족을 숨 깁니다. 그러므로 병적 흡수 나 내분비 장애조차도 흡수 장애를 배제하기 위해 의사와상의 할 필요가 있습니다.

식욕이 상당히 부족한 경우 가족의 대화를 늘리거나 식사를 함께하거나 적어도 어린 시절을 전문으로하는 심리학자와 상담하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

과체중과 비만

과체중과 유년기 비만의 중요성

참고 : 성장하는 피험자의 체중과 신장은 성인을 대신하여 체질량 지수 (BMI 또는 BMI)가 아닌 백분위 수법으로 추정됩니다.

유년기 비만은 확실히 이탈리아와 다른 서방 국가에서 가장 흔한 영양 질환입니다.

한편으로 성장하는 유기체가 성인보다 더 큰 진화 적 / 적응력을 이용한다면, 다른 한편으로는 아동 / 청소년이 발달 중에 얻은 다양한 문제 나 질병을 "끌"수 있습니다. 비만이 그 중 하나입니다.

뚱뚱한 청소년의 약 40 %와 60 %가 어른이 되어도 그렇게 남아있을 것으로 예상됩니다.

  • 피험자의 정신 건강
  • 회사의 건강 비용.

과체중 비만 아동의 정신 건강

과체중 또는 비만 아동은 다음과 같은 경우보다 성인이되거나 심지어 어린 시절에 아플 것입니다.

  • 대사 병리
    • 제 2 형 당뇨병
    • 고 중성 지방 혈증
    • 고 콜레스테롤 혈증
    • 동맥 고혈압
    • 고요 산혈증 및 통풍 성 공격
  • 아테롬성 경화증, 혈전증 및 심혈관 - 뇌 혈관 사건 (특히 성인기)
  • 섭식 장애 - DCA (특히 청소년기 이후)
    • 신경성 식욕 부진
    • 진탕 먹는 데스 데어
    • 신경성 식욕 부진
    • 보조 또는 경계선

비만 사회 비용

비만의 사회 비용은 매우 높습니다.

EU의 일부 국가에서는 GDP의 1 %에 도달하고 (직접 국내 총생산) 직접 의료 지출의 6 %를 차지합니다.

유년기 비만 통계

2016 년까지의 최근 공식 역학 조사를 살펴보면, 벨파에 :

  • 아이들의 9.8 %는 비만의 영향을 받는다
  • 20.9 %가 비만이다.

참고 사항 : 가장 영향을 많이받는 지역은 중남부 및 캄파니아 지역에 속하며, 50 %에 달하는 과체중 비율에 도달합니다.

  • 초등학생 (6-10 세) 중 :
    • 24 % 비만
    • 명백한 비만을 나타내는 12 %

이 데이터는 해마다 악화됩니다.

위험 요소

가족

자녀의 경우 부모의 영양 상태가 매우 중요한 요소임을 지적함으로써 시작하겠습니다.

  • 부모 중 한 명이 비만이라면 비만 성인이 될 위험이 40 %
  • 두 부모 모두 명확하게 과체중 인 경우이 위험은 최대 80 %까지 증가합니다.

가족 교육 추세에 대한 끔찍하지만 끔찍한 이미지를 제공하는 또 하나의 극단적 인 요소는 부모의 자손 평가에 의해 주어진다.

  • 과체중 / 비만 아동의 어머니의 약 40 %는 자녀가 지나치게 무겁다고 생각하지 않습니다.

유년기 비만에 고려 사항

과체중과 유년기의 어지러 울 정도로 증가한이 기원에서 비만은 유전 적 소인이 될 수 있습니다. 그러나이 사건은 사례의 1 %에만 해당됩니다.

주제에 관한 데이터는 나쁜 습관 (식단과 운동으로 이해되는 생활 방식)이 부모와 지역 사회가 어린이와 청소년에게 전하는 영향이 훨씬 더 중요하다고 제안합니다 (사례의 99 %).

우리는 과체중과 유년기 비만의 발병에 매우 중요한 일부 위험 요소를 발견했습니다

다이어트

우선, 염두에 두십시오 :

  • 삶의 처음 2 년 동안 과도한 식단으로 인해
    1. 지방 세포의 증가 된 양 (비대)
    2. 성인으로 지방 세포 (증식증)의 수를 늘리면 세포의 크기를 줄이는 것이 가능하지만 제거하지는 못하므로 결과적으로 :
    • 비만에 더 중대한 정신병
    • 체중 감량이나 한계 내에서의 유지가 어려움.

또한 :

  • 11 %의 어린이는 아침 식사가 제공되지 않습니다.
  • 28 %가 아침 식사를 부적절하게 먹는다.
  • 82 % 학교에서 간식을 질적으로 정정하지 못함
  • 부모의 23-25 ​​%는 자녀가 매일 과일과 야채를 소비하지 않는다고 선언합니다.
    • 모든 어린이의 2 % 만 하루에 4 인분 이상의 과일과 채소를 먹습니다.
  • 41 %는 매일 설탕 음료를 마신다.
    • 17 %가 하루에 한 번 이상 설탕 음료를 마 십니다.

신체 활동

  • 아이들의 10 %만이 나이에 권장되는 신체 활동 수준을 가지고 있습니다.
  • 일주일에 한 시간 만 운동하는 18 %의 운동
  • 50 %는 하루 2 시간 이상 TV 나 비디오 게임을 시청하며 침실에는 TV가 있습니다.

다이어트는 비만의 발달에 중요한 역할을합니다 : 오늘날, 많은 아이들이 심하게 섭취하고, 너무 많은 지방을 섭취하며, 칼로리가 높은 음식을 선호합니다

개입하는 방법?

기본 고려 사항

아이들을식이 요법하기에 앞서 알아야 할 것은 무엇입니까?

아이들의 과체중과 비만을 잘 치료하기 위해서는 (여러 종류의) 가장 중요한 요소들을 고려할 필요가 있습니다.

  • 육중 한 요소
    • 임신 중 영양 부족, 특히 1, 2 학기, 임신성 당뇨병 또는 선재 2 형은 소아 비만의 가능성을 높입니다.
  • 가족 용품 :
    • 우리가이 기사의 시작 부분에서 말했듯이, 어린 아이의 과체중과 비만은 젊은 나이와 성인기 모두에서 신진 대사와 심혈관 - 혈관 병리 현상을 일으킬 위험을 증가시킬 수 있습니다.
    • 이러한 병리에는 또한 유전 적 기초 인 유전과 가족이 있으며 세대 간 전환으로 전염되는 경향이 있습니다.
    • 이러한 이유로 소아과 비만은 다양한 수준의 중증도를 가지며 1 차 또는 2 차 가족 구성원이 비만, 2 형 당뇨병, 이상 지질 혈증, 동맥 고혈압 및 55 세 이전에 발생하는 심장 질환으로 고통 받으면 증가합니다.
    • 우리는 또한 섭식 장애 (DCA)와 갑상선 질환과 같은 서로 다른 종류의 상관 된 요인을 찾아야합니다.
    • 그것은 부정적인 영향을 미치는 것으로 보이며, 이러한 이유 때문에 식사를 관리하는 어머니 또는 할머니의 문화적 수준에 대해 연구해야합니다.
    • 또한, 과체중과 아동기 비만은 사회적으로 덜 부유 한 상황과 제한된 경제적 자원에서 더 큰 유병율을 보입니다. 불행하게도, 이것은 변화 될 수 없지만 치료에 중요한 영향을 미칠 요소입니다.
    • 자녀의 개선 마진은 식생활과 생활 습관의 변화를 적용하기위한 생활 습관과 부모 / 조부모 / 보호자의 의지와 밀접하게 관련되어 있습니다.
  • 생리 학적 요소 :
    • 출생시의 부적절한 체중은 과체중되는 경향이 가장 중요합니다
    • 모유 수유 유형 (모유 수유는 보호적인 것으로 간주 됨) 및 이유식 (초기 및 후기 형태 모두 부적절 함)에 대해서도 마찬가지입니다.
    • 성장 곡선과 사춘기 발달은 과체중 인 피험자의 호르몬 구조를 이해하는 데 매우 유용한 데이터를 제공합니다. 과도한 피험자는 더 빠르게 또는 천천히 진화 할 수 있습니다 (두 경우 모두 긍정적 인면이 아닙니다)
  • 라이프 스타일 요소 :
    • 상황은 악화되고 있습니다 : 신체 활동에 대한 적성 부족과 TV 시청 및 비디오 게임의 높은 경향.
    • 담배, 술, 마약과 같은 사춘기의 나쁜 습관조차도 도움이됩니다.
  • 병리학 적 요소 :
    • 치료는 또한 조숙 한만큼 심각한 체중의 발병 연령과 체중 감량에 대한 이전의 실패한 시도 (특히 DCA의 임상 사진과 관련)를 고려해야합니다.

과체중 어린이의식이 요법 수정

많은 아이들의식이 요법은 칼로리가 풍부 할뿐 아니라 삶의 질과 미래의 병적 상태에 큰 영향을주는 불량 식품 (정크 푸드)으로 가득차 있습니다.

이러한 나쁜 식습관의 교정은 우리 아이들과 청소년들의 비만 성장을 감소시키는 최선의 개입 중 하나입니다.

어린이들에게 유용한식이 상담은 일반인들에게 제안 된 것들을 대략 반영합니다.

우리가 어린 시절로 돌아 가면 "음식"이라는 용어를 피해야합니다.이 용어는 종종 일종의 징벌 적 행동으로 이해됩니다.

아이가 많이 먹고 정상 체중 인 경우, 성장하는 유기체는 실제로 많은 양의 영양소가 필요하기 때문에 음식물 섭취를 방해하지 않는 것이 중요합니다.

특히 :

  • 특정 영양소 (칼슘, 철, 비타민 D 및 단백질)에 대한 필요성 증가는 다양한 식품을 섭취함으로써 충족되어야합니다. 통합은 일반적으로 필요하지 않습니다. 이러한 영양소의 대부분은 무엇보다 동물 기원 식품에 포함되어 있으며, 이러한 음식 (완전 채식)을 어린이에게서 빼앗기는 것은 정상적인 발달을 방해 할 수있는 영양 결핍을 일으키는 것을 의미합니다. 그러나 반면에 과일과 채소의 장점을 잊지 않아도되며 종종 어린이가 마지 못해 섭취합니다. 이러한 음식을 더 맛있게 만들기 위해 집에서 준비된 원심 분리 된 스무디를 사용하는 것이 가능합니다 (원시 또는 조리 된 채소가 체계적으로 거부 된 경우에만 가능함). 대신 주스 및 산업용 과일 주스의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 설탕이 너무 풍부하고 종종 비타민, 섬유 및 무기 염이 부족하기 때문입니다.
  • 아이가 우유 및 유제품을 견딜 수없는 것으로 판명되면이 무기물에 풍부한 양의 물을 섭취하여 칼슘을 적절히 공급하고, 녹색 채소 (브로콜리, 양배추), 콩과 식물 (양배추) 콩, chickpeas, 팥), 견과류와 씨앗 (참깨, 아마 종자). 콜라 기반 음료는 칼슘 균형에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

아이가 식욕이 좋지 않고 정상 체중 (비만하지 않은 상태) 인 경우, 일단 병리학 적 원인을 제외하면 필요할 때만 먹도록 강요하지 않는 것이 좋습니다.

이런 식으로 우리는 실제로 성장한 아이가 필요 이상의 것보다 더 많이 먹을 수있는 능력을 유지할 수있는 아이의 감각을 바꿀 것입니다.

유용한 팁

과체중 아동의 식사에 유용한 팁

  • 정크 푸드 (특히 간식, 설탕 음료 및 과자)로 집 청소
  • 식이 요법을 일찌감치 도입하지 않도록 가능한 한 오랫동안 아주 달콤하거나 매우 짠맛을 지닌 음식에서 멀리 떨어지게하십시오.
  • 첫 번째 소화가 입안에서 일어나기 때문에 천천히 먹도록 아이를 교육 시키십시오.
  • 지중해 식단 (곡물, 우유 또는 요구르트, 과일)의 규칙에 따라 풍성한 아침 식사를 어린이에게 부과한다. 그의 건강, 그의 기분과 그의 학업 수익은 그에게 도움이 될 것이다.
  • 배낭을 준비 할 때 어린이들이 자주 마시는 것을 익히고 어린이가 성인보다 더 높은 탈수 위험을 피하기 위해 작은 물병을 넣으십시오.
  • 압력의 수단으로 음식을 사용하지 마십시오 (접시에 든 것을 먹을 것), 보상 또는 위로 (당신이 좋다면 아이스크림을 사십시오)
  • 음식을 처벌이나 위협으로 회피하지 마십시오 (저녁 식사없이 잠자리에 들기)
  • 식사 중 TV를 끄고 설정된 시간과 장소에서 TV를 사용합니다 (발생 장소 및 시간이 아님).
  • 가능한 한 자연스럽게 포장되지 않은 제품을 사용하여 자녀의 식사와 스낵을 준비하는 데 더 많은 시간을 할애하십시오. 아이의 모든 감각을 충족시키기 위해 상상력으로 음식을 선물한다.
  • 아이가 학교 매점에서 제공하는 식사에 감사하도록 격려하십시오. 그의 자녀가 주어진 요리를 받아들이지 않으면, 식사가 끝나면 그는 여전히 배가 고파서 간식, brioches 및 다양한 간식으로 만족할 것입니다.

식품 소비 빈도

과체중에 대한식이 요법의 섭취 빈도

고기바람직하게는 일주일에 3 번, 흰색 (예 : 토끼, 닭고기, 칠면조) 2 번, 빨간색 1 번 (예 : 쇠고기, 말, 송아지 고기)
물고기2 - 3 회, 신선 또는 냉동
달걀일주일에 3-4 번 이상 암탉을 사육하지 마십시오.
일주일에 적어도 3 번 말린 것 또는 얼린 것 : 넓은 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 콩, 콩
시리얼파스타, 폴렌타, 쌀, 철자, 보리, 귀리 플레이크 등. 세련되거나 통째로 먹는다.
야채일주일에 14 번 이상 (매일) 신선한 계절 또는 냉동 상태에서 익히거나 조리하기 위해 항상 다른 색상을 선택하십시오
과일계절에 따라 주당 14 회 (매일), 품질 및 색상 선택이 다양해야합니다.
치즈일주일에 2 번 이상, 메인 코스
고기일주일에 한 번만 마른 햄, bresaola, 햄 polyphosphates없이 선호

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