E476 폴리 글리세롤 폴리 리놀 레이트

E476 POLYGLYCEROLOL POLYCHRINICLEATE

Polyglycerol polyricinoleate는 폴리 글리세롤과 캐스터 오일 (Ricinus sp. Plant에서 얻은 오일)의 혼합물입니다.

지방은 식물성 또는 동물성 일 수 있습니다.

이러한 식품 첨가물은 유화 및 안정화 기능을 위해 다양한 제품에서 사용됩니다.

그들은 베이커리 제품, 다양한 초콜릿 스낵, 저칼로리 식품, 초콜릿, 스프레드 등 다양한 식품에 포함될 수 있습니다.

알레르기의 발병 위험이있을 수 있지만 여전히 모순 된 의견이 있습니다.

현재 폴리 글리세롤 폴리 리시 놀레 에이트가 첨가 된 식품의 섭취로 인한 인체 건강에 대한 부정적인 부작용은 알려져 있지 않습니다.

용량 ADI : 체중 kg 당 7.5 mg.