고 칼로리 식단 은 회복에 유용한 체중 증가를 촉진하기 위해 음식 (에너지, 플라스틱, 무기 염, 비타민 등)을 포함한 모든 영양소의 섭취를 늘리는 것을 목표로하는식이 요법입니다. 저체중, 따라서 잠재적으로 MAL 영양을 특징으로하는 피험자에서 바람직한 생리 학적 무게를 지니고있다.
저체중 및 IMC
"저체중"이라는 용어는 " 체질량 지수 (BMI, 영어 BMI)가 18.4 포인트 이하인 사람 "을 나타내는 이름 (또는 평가)으로 18.5 su) normality (24.9 점까지), 그리고 과체중 (30까지) 그리고 마지막으로 비만.
IMC는 다음 공식을 사용하여 계산됩니다 : kg / ( 신장 ) 2의 체중; 성장, 수화 정도 및 마른 질량 / 체지방량의 비율을 고려하지 않았기 때문에 운동 선수, 운동 선수, 18 세 미만의 어린이 및 신체 구성을 변경하는 병리를 가진 피험자의 평가에는 적합하지 않습니다. 현저하게 (예를 들어 심한 간질 부종, 복수 등).
높은 칼로리 다이어트 : 얼마나 먹을까?
고 칼로리 식단은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.
- 진실성 및 관련성 : 운전자가 고 칼로리 식단을 정확하고 주기적으로 주제에 미치는 영향을 평가하는 것이 필수적입니다.
- 영양 균형 : 고 칼로리식이 요법은 고전적 방식으로 배포되며 영양 연구 기관에서 권장하는 최대 한도까지 단백질 분획의 증가를 결정할 수 있습니다
- 잘 보정 된 전반적인 에너지 잉여 : 고 칼로리 식단은 정상 열량의 10 %를 초과하지 않는 총 에너지의 증가를 요구합니다. 1800kcal + (10 % * 1800kcal) "ie"1800kcal + 180kcal = 1980kcal과 같을 것입니다.
클리닉의 응용 프로그램
예상 한대로, 높은 칼로리식이 요법은 체중을 늘리고 부분 및 일반 영양 실조를 피하기 위해 필요합니다. 즉 저칼로리 다이어트 (체중 감량에 유리한)에 정면으로 반대되는 것 입니다.
우리 나라에서는 저체중이 드물기 때문에 저칼로리 식단보다 고 칼로리식이 요법을 덜 사용합니다. 일반적으로 BMI <18.5 인 사람은 다음과 같은 경우에 해당합니다.
- 영양 부족 및 영양 부족 : 식욕 부진, 식욕 부진, 신체 장애, 식욕 부진 (신경성 식욕 부진), 경제적 및 / 또는 사회적으로 취약한식이 요법 등을 인식하고 /하거나 무질서한 /
- 주기적으로 우울하거나 정서적으로 불안정하다.
- 제 3의 나이 (다 요인 형성론을 가진 영양 실조)
- 저렴한 비용의 헌법
- 등등
불행하게도, 상기 언급 한 모든 경우에 잠재적 인 치료법을 제시하면서 FOOD 고 칼로리식이 요법 (그러므로 보충제, 튜브를 통한 비경 구 또는 장 공급이 필요 없음)은 항상 적용 가능한 것은 아닙니다. 확실히 그것은 헌법과 인식을 가진 마른 남성의 치료 나 무질서한 / 무질서한식이 요법으로는 금기 사항을 제시하지 않지만 다른 사례를 신중하게 관찰함으로써이 영양 적 개입이 얼마나 힘들고 문제가되는지 알 수 있습니다.
식욕이 부족한 사람 (또는 그것을 무시하는 사람)은 이미 과식으로 인식되어 정상적인 식단의 "약속"을 지키지 못합니다! 이 경우 고 칼로리 식단은 진정한 강제력이며 종종 부종, 변비감, 식욕 부진, 피로감, 메스꺼움, 트림 등을 동반합니다.
신체 장애가있는 피험자의 경우, 고 칼로리 식단의 적용은 피험자의 의지에 의존하지 않습니다. 신체적 장애가 운동 능력이 있거나인지 능력이 있다면 (단순한 것처럼 마치) 피험자가 가족 구성원이나 식사 관리 및 소비 촉진을 담당하는 보조자를 동반해야한다고 보장하는 것으로 충분하다. 결점이 씹기에있는 경우, 고 칼로리식이 요법은 주로 액체이며 제 3 자 개입은 필수적이지 않습니다.
식이 장애로 고통을 겪고있는 경우 영양 실조 및 / 또는 저체중 개인에게 고 칼로리식이 요법을 처방하는 것은 권하지 않습니다 (가족이나 친구가 클리닉으로 끌고 가면서 동의하지만 FITTIZI는 아님). 그들은 정신병 치료제의 성공에도 불구하고 자연 발생적으로 소화 기관에 대한 유기성의 중요한 장애물이 될 수 있습니다 (예 : 신경성 식욕 부진 또는 경계선으로 고통받는 경우) 위).
경제적으로 또는 사회적으로 불우한 사람들에게 고 칼로리식이 요법의 장애물이 될 수있는 것이 무엇인지 설명 할 필요는 없습니다. 빈곤의 경우 가족이나 개인의 구매력이 급격히 감소 (또는 0으로 감소)하여식이에 상당한 영향을줍니다. 제 3 세계 또는 제 4 세계의 사례를 가져올 필요는 없습니다. (확실히 큰 관심이지만, 이탈리아의 현실과는 거리가 )니 다.) 우리 같은 선진국에서도 성장하는 경제적 어려움은 가족의 건강과 영양 스타일을 근본적으로 변화시키는 경향이 있습니다 ; 경제적 필요성이 작업 약속의 증가 (기껏해야 ...)를 선호한다는 것을 지적함으로써 시작하자. 결과적으로 MA는 식량 공급 및 준비에 소요되는 시간을 줄인다. 이것은 불충분 한 청소년 영양 교육과 영양 결핍의 가능성을 포함합니다. 이 젊은이들은 바람직한 생리적 무게를 회복하기 위해 고 칼로리 식단을 먹어야하지만 분명히 질문이 생깁니다 : 처음에는 아이들의 정규 식량 관리에 대한 부모의 통제가 없었습니까 ... 어떤 조건으로 그들은 과정 중에 의무를 수행 할 것입니다 고 칼로리 치료 요? 위험은 hypercaloric, 파산, 또는 악화, 부적응 치료입니다.
따라서 문제가 경제적 자원의 부족이나 가족 핵의 결핍 인 경우 고칼로리식이는 더 지속 불가능하여 적용 할 수 없다는 점을 추론 할 수있다.
우울하거나 정서적으로 불안정한 (애도 다음과 같은) 애도 (DCA 환자와 유사하지만 원인이 다름) 먹는 것을 거부 할 수 있습니다. 모든 영양 실조와 그에 따른 저체중의 치료는 우선 올바른 심리적 / 정신적 접근법에 기초해야하며, 나중에 또는 동시에, 바람직한 생리적 무게를 회복시키는 데 유용한 고칼슘 섭취가 접근됩니다.
노인 환자와 노인들은 영양 실조로 인해 자주 영향을 받지만 (신진 대사를 이유로) 저체중 (근육량은 지방보다 더 빨리 감소합니다)에서는 드물게 발생하지만 결함으로 인한 증상 및 임상 증상으로 시작합니다 영양. 노인들은 우울증, 경제적 및 / 또는 사회적 약자, 육체적, 부적절한 장애, 무질서한 / 무질서한 식단 등 여러 가지 상황으로 자주 되돌아갑니다. 하이 칼로리 다이어트를 관리하는 것은 의심 할 여지없이 병리학이나 관련 임상 상태 (위 식도 역류, 하이포 클로 리디아, 연하 장애, diverticulosis, 당뇨병, 고혈압 등)에 따라 표시됩니다; 위에서 설명한 단일 사례와 마찬가지로 처음부터식이 장애의 원인을 집중하고 (가능한 경우) 고 칼로리식이 요법을 시행하기 전에 문제를 해결하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 결과는 (파산 가능성이 높은) 파산 성향이 될 것입니다.
