치아
치아는 구강 내에 위치한 단단한 부속 조직입니다. 그들은 살아있는 조직, 혈관 형성 및 신경 종말로 구성되어 있기 때문에 실제 장기로 간주됩니다.
인간의 경우, 이들은 28 개 또는 32 개 ( "사랑니"라고 불리는 제 3 대구치의 유무에 따라)이며 그 구조는 다음과 같이 구성됩니다. 잇몸에서 나온 부분을 크라운이라고 부르며 숨겨진 부분은 뼈에 자리 잡은 것을 뿌리라고합니다. 외부에서는 크라운 부분에만 에나멜 (경조직)이 위치합니다. 그 아래에, 이빨은 상아질의 층에 의해 형성되고, 시멘트의 얇은 층으로 덮힌 다. 가장 안쪽에있는 로지아에서는 먹이는 혈관과 감각 신경이 순환하는 펄프가 구별됩니다.
치아와 건강
치아와 인간의 건강 사이의 관계는 다소 좁고 분명합니다.
치아, 또는 오히려 턱의 움츠림은 자세를 유지하는 데있어 중요한 역할을합니다. 이상하게 보일지 모르나 위턱과 아래턱이 일치하지 않으면 척추의 위치에 영향을주는 안정된 근육 수축의 변화가 발생할 수 있습니다.
마지막으로, 치아는 박테리아가 혈류에 직접 접근 할 수있는 원천이 될 수 있습니다. 드문 경우지만, 여전히 가능하지만, 매우 사소한 (소홀히 한) 충치에서 시작된 패혈증 감염입니다 (이 절의 후반부에서 논의 할 것입니다). 우리는 충치가 오히려 흔하고 심각한 (일반적으로) 심각한 질환은 아니지만 패혈증 감염이 매우 심해서 개인을 죽음으로 인도 할 수 있다고 생각합니다. 일부 연구는 가난한 구강 위생과 심장 마비와 같은 심혈관 질환 발병 위험이 더 높았습니다.
산과 박테리아
치아가 인간의 영양에 대한 결정 요인이된다면식이조차도 이러한 장기의 건강을 촉진하거나 손상시킬 수 있습니다. 가장 빈번한 합병증은 확실히 충치입니다. 이는 여러 요인으로 인해 발생합니다. 그것은 치아 에나멜의 침식으로 정의되며, 치료되지 않은 채로 남은 경우 상아질과 그 다음 치아 펄프가 박테리아 오염을 일으킨다. 후자의 경우에는 감염이 농양이나 고름 낭의 형성을 수반하는 경우가 빈번합니다. 농양은 전술 한 패혈증 감염을 일으킬 수있다.
법랑질의 침식은 주로 3 가지 요인에서 비롯됩니다.
- 두께 (유 전적으로 결정됨)
- 침의 pH (입의 산성도를 보완하기 위해 알칼리성이어야 함)
- 잔류하는 산.
첫 번째 두 가지 점에 개입 할 수없는 경우 세 번째 단계는 치아 보존에 유리한 일련의 조치가 있습니다. 치아 맥아에 영향을 줄 수있는이 산은 음식의 자연적인 구성과 구강의 생리 학적 세균 발효로부터 유도됩니다. 주요 계통은 streptococci, lactobacilli, corinebacteria, actinomycetes, staphylococci 및 일부 혐기성 균이다. 무엇보다 산 생산에 가장 큰 역할을하는 사람은 유산균이다. 이들 미생물의 바람직한 기질은 당연히 탄수화물의 기질, 특히 단순하거나 매우 복잡하지 않은 것이다. 그러므로 다음 사항에 유의해야합니다.
- 다이어트의 단순한 설탕은 총 탄수화물 (10 ~ 16 %)과 비교하여 사소한 부분을 구성해야합니다.
- 각 식사가 끝날 때 구강 위생의 수준을 높이는 좋은 치과 진료를 수행하는 것이 좋습니다.
식품의 산성에 관한 한, 그 대신에 산성 인 산물에 존재합니다. 말산 (특히 사과), 아스 코르 빈산 (비타민 C), 구연산 (감귤류), 타르타르산 (포도, 포도주 등), 인산 (코카인 콜라), 아세트산 (식초), 젖산 (요구르트) 등
법랑질에 부식 작용을하는 일부식이 성 산도 표백 효과가 있습니다. 분명히, 표백 (레몬 주스, 사과 식초 등)에 대한 그들의 사용은 올바른 희석과 올바른 적용 방법을 제공해야합니다. 과도하게 사용하면 심한 에나멜 침식의 가능성이 크게 높아집니다.
여기에서, 몇몇 전문가는 또한 식사의 끝에서 20-60 '의 앞에 칫솔을 사용하지 말 것을 조언한다. 이는 식품에 포함 된 산이 완전히 부식되는 기능에 기인하며 기계적 마찰을 가하면 탈염 용량이 증가하기 때문입니다. 따라서 타액이 입의 pH를 완충시키기에 충분한 시간을 허용하는 것이 좋습니다.
다이어트 및 영양분
치과 용 에나멜의 화학적 조성은 거의 전적으로 칼슘 (뼈와 유사)에 기초하고 있으며 불소는 고정 과정에서 기본적인 역할을한다는 것을 기억해야합니다. 그러므로 골밀도를 손상시키는 것 외에도, 이러한 미네랄이 부족한식이 요법은 법랑질의 유지에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 추론 할 수 있습니다. NB . 불소는 국소 사용에도 치아에 보호 효과가있는 것 같습니다!
그러나 잇몸의 건강을 위해 마그네슘, 아연, 철, 망간, 셀레늄, 비타민이 결핍되어 있지 않은지 확인하는 것이 좋습니다. C와 vit. E. 잇몸은 에나멜이없는 치아의 아래쪽 부분을 감싸고; 이것들이 퇴보하면 음식 잔여 물의 침전을 촉진하고 치아의 가장 섬세한 부분을 박테리아와 식품 산에 노출시킵니다. 잇몸 건강에 대한 약간의 연구는 요구르트의 좋은 부분이나 락토 바실러스를 함유 한 유제품의 소비자가 잇몸 질환에 덜 영향을받는 것으로 나타났습니다. 실제로 젖산은 에나멜 (enamel)로 인해 부식 될 수 있지만 물리 박테리아가 존재하면 병원성 미생물의 유해한 작용으로부터 조직을 보호하는 경향이 있습니다 (장 점막 및 생식 기관에서 발생하는 것과 유사).
마지막으로, "육체적"또는 일관성을 이유로 특정 식품은 다른 사람들보다 충치가 더 많이 있다는 것을 기억하십시오. 이것은 반 액체 및 / 또는 끈적한 제품 (예 : 시럽, 토핑, 사탕, 저온 살균 된 꿀, 헤이즐넛 크림 등)과 과육 또는 씹는 직후 매쉬가되는 제품의 경우입니다 ( 잼, 크래커, 비스킷, 러스크 등); 치아에 더 많은 잔류 물을 붙이고 남기는 이들은 박테리아의 증식과 산 형성에 유리합니다. 반대로 가장 힘든 식품 (헤이즐넛, 아몬드, 호두, 당근, 회향, 샐러리 등)은 치아의 사용을 선호하고 구강 내 세균의 발효 잔류 물을 덜 남깁니다.
